Sokovarka: operacija. Sokovarka: instrukcije

Ukusna sokovi bez kemijskih dodataka i koncentrati - to je korisno. Da bi zaista visoko kvalitetne piće, potrebno sokovarka. Princip rada ovog uređaja je vrlo jednostavna: proizvodi se na pari, na taj način zadržava sve hranjive tvari. Izlaz je pasterizovano sok, spreman da okrenete.

Kako to radi?

Sokovarka se sastoji od nekoliko elemenata:

• cisterna za vodu;
• sok kontejner opremljen ventilom i cijevi;
• kontejner sa rupama za proizvode.

Moderni sokovarka dobiva dobre kritike jer ga koristite je jednostavan, a trošak zadovoljavanju njihove dostupnosti. Svi predloženi modeli na tržištu razlikuju po obimu, proizvodne kapacitete materijala, dizajna dna, u isto vrijeme svi oni imaju zajednički princip. Voda provri, i neobrađeno voća ili povrća je pušten na slobodu. Usput, ostatak pulpe se može koristiti, na primjer, da se sačuva zajedno sa sokom.

Kako se koristi?

Sokovarka Prvo, od kojih je Princip je jednostavan i jasan, moraju biti spremni za taj proces. To je, morate dobro isprati sve posude, držite cijev od gume sa vrelom vodom, a zatim pokreće dijelovi za pričvršćivanje uređaja - to treba iskoristiti instrukcije. Stručnjaci preporučuju da pratite ove savjete da se produži život vaše jedinice:

1. Za kontrolu nivoa vode i proizvod non-stick do dna.
2. Rezervoar povučen fluid ne mora ispuniti u potpunosti, ostavljajući oko 15-20% praznina zvuka.
3. Spremnici ne treba tretirati sa abrazivnim, alkalnim sredstvima ili ukloniti naslage ugljen oštrim predmetima.
4. Ventila i cijevi moraju se redovno čistiti.

Kako pripremiti sok?

Danas mnogi u kuhinji tamo sokovarka. Kako ga koristiti? Trebalo bi se obratiti ovaj proces respektivno. Prvo, pripremljene hrane i posude. Povrće, voće, bobice, dobro isprati, sređene, izvadite sjemenke, stabljike, očistiti kora. Zatim proizvodi su podijeljeni u male komadiće. Usput, slatki sok dobiti dovoljno, tako da je potrebno uzeti u obzir kako ne bi pereslastit. Stručnjaci preporučuju prva boca od soka odvode natrag u posudu za proizvode, a sama bočica biti sterilizirana. Spreman za piti odmah uvrnut, a zatim poslati na hladnom mestu.

koraci procesa

Počinjemo za pripremu soka. Sipajte u uređaj podloga ne manje od dva litra vode i zagrijati ga. Nakon kipuće sok kolektor i instalirani kapacitet voća. Uređaj je prekrivena poklopcem, a zatim ponovo zagrijavati preko laganoj vatri. Pokrijte spona gumeno crijevo. Tokom rada, mora se osigurati da voda ne proključa dalje u potpunosti. Kada se tečnost proključa, počinje da se izdvaja sok (to traje 45-70 minuta, ovisno o tome šta zrelosti voća / povrća). Gotovog proizvoda odvodi u čiste boce i poslao u skladište.

Uputstvo za upotrebu

Steam sokovarka - jednostavan uređaj, ali i dalje je potrebno da pročitate upute za njega. Zvanični vodič za gotovo svaki uređaj daje preporuke o tome kako koristiti sokovarkoy:

1. Na dnu uređaj mora biti napunjen vodom od 80%.
2. Kada stavljate voće ili bobice, možete dodati šećera u istom kontejneru.
3. Popunjen kontejner je uronjen u kućištu zatvorena poklopcem, nakon čega se postavlja na dno vodom. Stezaljka crijeva sa preklapanja.
4. Shematski sokovarka uključeni u model mreže bez automatizacije nalaze se na izvor grijanja.
5. Sa porastom temperature vode pojavljuje pare koja se uzdiže prema gore i ulazi u mrežu. Evo ga deluje na bobica / voća, doprinose formiranju pasteriziranog soka.
6. Kroz rupe teče Grid spreman pića u kontejner.

Sokovarka za meso za kuhanje i povrća

Ova neverovatna uređaj kao sokovarka: princip rada je gotovo isti kao i onaj od parobroda, toliko domaćice koja se prvenstveno koristi za kuhanje pirjano koristan hrane. Povrće, meso, riba - sve to ispostavi da sokovarke ne i gore! proces kuhanja je isti kao i kod kreiranja sok, ali umjesto dodanog šećera začina i soli. Međutim, nakon kuhanja treba vrlo pažljivo očistite sve posude, jer preostali miris ribe ili mesa može biti prisutan u soku.

Vrste i karakteristike

Sokovarka prikuplja pozitivne kritike, uglavnom puno dobrih mišljenja za električne modele. Međutim, proizvođači također nude uređaja koji se napajaju vanjskim izvorom topline, i.e. oni se nalaze direktno na ploču.

Kapacitet posude varira 4-20 litara, što treba provjeriti za kupovinu. Druga važna stvar - materijal od kojeg je uređaj proizveden. To je najbolje da odaberete izrađen od nehrđajućeg čelika - oni su više pouzdan i kvalitetan.

Najpopularnije proizvodi

Sokovarka, princip koji čak i neiskusni korisnik će znati - zgodan uređaj, posebno ako vaš vrt voće i povrće nestati. Početku da kompanije koje proizvode ove vrste kućanskih aparata, mnogo, tako da ćete morati istražiti značajke instrumenta prije kupovine. Mi ćemo uključuju pregled uređaja u različitim kategorijama cijena, tako da možete vidjeti sve argumente i napraviti pravi izbor.

Budžet model porijeklom iz Rusije

Pod ruskim imenom "Donu" nudi najjeftiniji sokovarka. Instrukcije reći da model ima zapreminu od 6 litara zdjelu i napravljen od hrane aluminija. Uz pomoć ovog aparata za domaćinstvo možete dobiti sok od svježeg povrća, voća i bobica. U skladu sa uputstvima u rezervoaru, možete dodati samo 4 litre vode. Princip rada uređaja je jednostavna: nakon kipuće tekućine rezervoara nalazi se na sakupljanje soka, mrežice staklo mreža je uspostavljena sa proizvodima. Uređaj je pokriven kućište i izlaz cijevi stezaljke preklapanja. Prosječno vrijeme odvajanje soka se bavi do jedan sat, nakon čega se pića ispušta kroz pražnjenje cijevi na bankama. Usput, postoji takva sokovarka samo 1.100 rubalja.

Kineski model

Webber BE-08 - još jedan pristupačan sokovarka. Kako ga koristiti? Za početak, pehar ovog aparata glomazniji - 8 l, u kojem je napravljen od nehrđajućeg čelika. To je, ovaj uređaj je pogodan za kuhanje sok čak i na indukcijska ploča za kuhanje. Što se tiče opreme, to je tradicionalna: kapacitet za vodu i sok, cjedilo za voće, povrće, gumene cijevi za odvod poklopac vode i stakla. Ovo sokovarka treba i jeftino - do 2000 rubalja.

Bohmann BiH 3205 - je prilično kompaktan sokovarka. Instrukcije jednostavan i jasan, tako da svatko će biti u mogućnosti da ga razumiju. Kineski proizvođač opreme nudi 5-litarski zdjelu od nehrđajućeg čelika. Pan ima zadebljanja dno, glavna karakteristika koja - u prisustvu šest slojeva različitih materijala:

• bakra i aluminija - uz visoku toplotnu provodljivost;
• čelik - sa niskim toplotne provodljivosti.

Ova kombinacija topline brzo prolazi kroz slojeve ravnomjerno raspoređena u cijeloj dno tave. Dno zagrijava ravnomjerno i na sredini i na rubovima. Nema rupe u dnu - garancija da jela neće deformirati pod visokim temperaturama. Postoji takav model oko 2000 rubalja.

Berghoff Deluxe

Ova sokovarka (fotografija pokazuje joj moderan dizajn) košta oko 12 tisuća rubalja, dok je kapacitet posude za više od 15 litara! Njegova proizvođač stvaranje koristi od nehrđajućeg čelika, pri čemu sokovi kuhanja može biti bilo koji tip tablice. Posebna topline prikupljanje dno mogu smanjiti troškove energije na grijanje vode, i paketu nudi standardne funkcije:

• rezervoar za vodu i sok;
• metalna kapa sa ventilom za regulisanje pritiska izolacija sok);
• hranjenje sok cijev;
• nosač.

U ovom modelu, drška povezan sa pan putem zakivanje, dok su izrađeni od čelika s umetcima od silikona, omogućavajući da sigurno koristite uređaj.

Rommelsbacher EE 1505

Ovaj kompaktni sokovarka - slike nam omogućiti da shvatimo da je potrebno u kuhinji dosta prostora. kapacitet sok se temelji na 4 litre i cjedilo u kojem se spakovati povrće, voće i bobice - 10 litara. Metalno kućište sokovarki prekrivena dva sloja Specijalni sastav koji je otporan na kiseline. sokovarki tradicionalnom principu: u rezervoar napunjen vodom, dodao je da se voće, sok je pušten kroz cijev u posebnu posudu. Postoji takav model oko 5000 rubalja.

Preporuke za rad

Pre upotrebe bilo kojeg uređaja, prvo morate pročitati upute i uređaj u pitanju - nije izuzetak. Koristeći sokovarki ima osobine koje bi trebalo uzeti u obzir:

1. Prije početka instrument preporučuje ispiranje dobro.
2. Tokom rada sokovarki pratiti tako da je tenk bio uvijek vode može drugačije spaliti na dnu, a uređaj se može baciti.
3. Sok nije izgubljena, da je potrebno uložiti banku, gdje će doći u posebnoj ploči.
4. Ako volite slatko piće, dodajte šećer u cjedilo.
5. Ako koristite voće sa jama ili sjemena, oni se preporučuje prije korištenja uređaja za uklanjanje.

Recepti za sokove

Da biste sačuvali ljeta žetve u duge i hladne zime, trebalo bi odmah ga revidirati. Najbolje sokovarka - uređaj koji vam omogućuje da brzo i jednostavno pripremiti ukusna pića od voća i sokova, držeći ih u maksimalno korisnih svojstava. I prednosti ovog uređaja je u tome što objedinjuje funkcije sokovarki i parobrodima. Mi ćemo vam nekoliko recepata kako kuhati u sokovima sokovarke:

1. Sok od jabuke. Cut jabuka, položili sa svojim gornjim kabini. Procesu odabira sok išao brže, morate smanjiti voća što je moguće manji. Ali je neophodno da ne bi bile previše sitne komadiće, jer se umjesto soka dobiti voćne kaše, koji će postići rupe cjedilo.
2. Bundeva sok. Preporučuje se za kilogram bundeve put 150 grama šećera. Moj prvi bundeve, izrezati kore, riješi semena i vlakna. Pripremljen od povrća uklapaju u kontejner, a zatim kuhano oko jedan sat. Ako je miris bundeve ti se ne sviđa, možete dobiti osloboditi od toga dodavanjem limuna ili šećer piće.
3. Sok od paradajza. Da bi se stvorio napitak potrebno sitno sjeckani zrela paradajza, najbolje je da daju prednost jagodičastog voća. Ispuni ih sa kašičice šećera i soli, a zatim početi pripreme soka. Kuhari se savjetuje da odustanu na dnu posude je i nekoliko grančica celera dati okus piće.
4. Sok od grožđa. Pripremljen bobice su smješteni u kontejner, nakon čega se uređaj stavlja na grijanje. Bobice će postupno steći smeđe boje, izmiri do dna, oni će morati da mash i prelijte svježe kao volumen smanjuje. Curenje soka traje oko 45 minuta (ovisno o stupnju zrelosti voća). Nakon tog vremena, stezaljke je otvoren, a sok se ispuštaju u bankama.