Armenski krastavac: svojstva i karakteristike brige

Zmija dinja je porijeklom iz centralne Azije. Armenski krastavac voća (drugo ime ove neobične kulture) do 50 cm dužine i težine do 1 kg. Bijela i zelena, ravna i blago zakrivljene voće - sočna i blago sladunjav. Mladi voće kušati više kao poznati krastavac. Drugi ime "dinja" biljka ima više, a ne samo za svoju veličinu. Nakon dostizanja zrelosti, plodovi stekne okus i miris dinje. Šta je ovo čudo povrće?

Armenski krastavac: opis

Biljka pripada porodici krastavac, do porodice tikve. . Izdanci su duge, kao i svi cucurbits, do 4 m lišće podsjećaju dinje, boja - svijetlo zelenom. Voće su blago upale. Specifičnost armenskog krastavac da u njemu gotovo da i nema zraka džepove. Meso je sočno krastavac i gusta, male sjemenke.

Rano zrele kulture (70-80 dana). Prinos po biljci - od 8.5 do 10 kg. Ona nosi plod do mraza. Pogodan za uzgoj na otvorenom polju iu plastenicima. Za dugo glatka voće je poželjno koristiti isprepletenosti ili rešetke. Sorta je otporna na bolesti i mogu tolerirati temperature.

Osobine armenskog krastavac

• Blagotvorno djeluje na mozak. Zmija dinja sadrži poseban kemijski spoj - a flavonoida fizetin. Prema naučnicima, zaustavlja gubitak pamćenja i intelekta.
• Sadrži polifenole (lignana), koji pomaže da se smanji rizik od razvoja raka dojke, jajnika i prostate, i fitonutrijenata (cucurbitacins), koji također imaju antikancerogena svojstva.
• Krastavci sadrže antioksidanse i flavonoida, uključujući i poznati vitamin C, kemferol, apigenin, luteolin. Na primjer, kemferol pomaže da se smanji rizik od hroničnih bolesti, uključujući kardiovaskularne.
• Armenski krastavac sadrži vitamine B, koji pomažu u borbi protiv anksioznosti i pomoći da se prevaziđu razorne posljedice stresa.
• Krastavci su bogati u dva bitna elementa za zdravu probavu - vode i vlakana.
• Sadržaj kalija pomaže smanjiti sistolički krvni tlak.
• Vlakana, niskokalorične (16 kalorija) krastavac može pomoći u borbi protiv viška kilograma.

Uzgoj armenskog krastavac

Priprema sjemena

Grow Armenski krastavac lako. Za uspješno klijanje dovoljno plodno i svjetlo tlo. Seme klija na temperaturi od od 15 do 25 ° C Za prijateljski puca sjemena treba biti prethodno natopljena. Prvi pogodak će se pojaviti u nedelju i po dana.

sadnja sadnica

Optimalno vrijeme za sadnju sadnica - do kraja aprila. Dubina setve - 5 cm, u takva sahrana sadnica razvija mnogo sporednih snopova i rasti zdepasti i jaka. U postrojenju otvorenom prostoru zasađeno u prisustvu ovih listova 7, krajem maja. Shema sadnju - 0,5h1 m.

Karakteristike njegu

Zmija dinje oporezivanja za održavanje. Potreban redovan popuštanje tla i rijetko, ali obilno zalijevanje. Kao što se koristi organsko umjetno gnojivo najbolje divizma tečnost. Izmjeni umjetno stajnjaka i đubriva je dobro za razvoj i rast biljaka. Kao zaštita od štetočina i bolesti efikasne luk i češnjak ekstrakata.

sjemena Žetva

Sjemena u potpunosti uzeti zrelog voća. Sjeme staviti u sito i dobro isprati pod mlazom vode. Zatim ih osušite na salveti. Čuvajte sjeme može biti u normalnom koverti papir. Klijanje ih je spasila do 5 godina.

Komentari vrtlari

Povratne informacije od poljoprivrednika koji uzgajaju usjev za više od godinu dana, armenske krastavac ima neobičan ukus. Spolja, voće liče dlakave i malo smežurane tikvice. Prikupiti najbolje voće Dosegli veličine 25-30 cm. Da biste dobili dobar rod tlo pažljivo kopaju i oploditi humus (oko kantu po 1 ^m2) i pijeska (0,5 bucket / m ^2).

Mnogi vrtlari podijeliti svoja iskustva raste Armenski krastavac nonseedlings način - sijanje sjemena u otvorenom terenu. Optimalno vrijeme - do kraja maja. Ali, prije toga dana, potopiti seme u otopini stimulansa rasta. Krastavac biljnih bolesti ne utječu, oscilacije temperature praktično nemaju efekta na plodova. Neočekivano, egzotične kulture, ali raste Armenski krastavac ne uzrokuje probleme.

Kako se koristi za kuhanje

Mladi Armenski krastavac čist nije potrebno. Njihova tanka koža ih čini idealnim za narezane i svježe salate. Delikatan okus zmija dinje dopušta da bude idealna komponenta u sendviče i suši. Plod se može rezati po dužini, širini i kocke.

Zmija dinja je dobra na žaru, ribani ili ukiseljeno. Armenski biljka krastavac ide dobro sa crvenim i bijele ribe, školjke, čili i paradajz, mente i origano, jogurt, češnjak, kumin, piletine, svinjetine i svježih sireva. Dobra krastavci svježi i termičke obrade ne gubi svoj ukus.