Beef mramora "agrobiznisu". Brzi recepti za glavna jela

Beef mramora "agrobiznisu" - ovo je veliki poluproizvod. To stvara vrlo ukusna glavna jela - pljeskavice, kotleti, odresci, gulaš i naravno, roštilj. Zadržimo se malo o tome kako pripremiti Beef "agrobiznisu" ispravno. Osim toga, mi ćemo reći o pravilima izbora polugotovih proizvoda.

Što je mramornom govedina?

Ime polu-gotov proizvod je zbog činjenice da je sličan istoimene rock. Meso ima vrlo tanak sloj masti, zahvaljujući čemu je sočan i tendera. To nije nikakav izuzetak govedina mramora "agrobiznisu". Od ove poluproizvod može biti kuvana velika jela.

Kada odaberete treba obratiti pažnju na smanjenje površine. Oslanjajući se na poluproizvod trebala izgledati mramora.

Mramorirano govedina - to je skupo meso. Razmotrimo pobliže razloge za ovaj fenomen. Ovo meso se dobiti samo od mladih bikova uzgajaju na posebnom tehnologijom. Stočne hrane tri ili četiri mjeseca prije klanja sa zrna, što je više moguće ograničavanjem u pokretu.

Dalje, mi smo vam reći o tome kako se pripremiti Beef "agrobiznisu". Ovdje su neke jednostavne i brze recepte.

Žaru Beef "agrobiznisu"

Meso se mora kupiti bez kostiju. Moramo da govedine mramora "agrobiznisu" (jedan kilogram). Meso isperite hladnom vodom i osušite papirnim ubrusima. Oštrim nožem za rezanje komad odrezak širok preko vlakana. Debljina potrebno uložiti dva centimetra.

Za sočan meso odrezak preporučuje turšije suho metoda. Da biste to učinili, utrljati ga sa soli i začina sa svih strana. Ostavite govedina za pola sata u dubokoj posudu ispod peke. Biftek pržiti u maslinovom ulju. Ako se ne može mijenjati željeni spremnost. Gotovog jelo posuti sa malo morske soli i bilja. Dostavlja se preporučuje da svježe povrće i mirisnog bilja.

Večera "Rich" s mramoriran govedine

Ovo jelo ispada vrlo hranjivo. Beef mramora "Agrobiznis" cut velikih traka. Moramo da posuti meso s grubom solju i mlevenim biberom. dobro miješati i ostaviti sat vremena. U tiganj sipati maslinovo ulje, dodati sjeckani češnjak i meso i pržiti zajedno do zlatne. Zatim smanjite temperaturu i kuhati, pokrivena, za petnaest minuta. U ovom trenutku, stavio kuhati rižu. Prokelj podijeliti u cvetova. Stavite ih u ključaloj slanoj vodi i kuvajte pet do deset minuta. Ispraznite vodu i prelijte maslinovim uljem.

Na dno posude stavite pirinač na vrhu mesa. Na bočnim stranama proširene klice. Jelo je posut sa malo maslinovog ulja i pospite crnim paprom. Poslužiti topli preporučuje.

Gulaš "Juicy" Beef

Pripremite ovo jelo može biti vrlo jednostavno i brzo. Za etoogo Beef izrezati na velike kocke, isperite i osušite peškirom. Sipajte u posudu brašno, sol i papar ga. roll meso u njoj, na takav način da se pokriju sve komade.

U tiganj zagrejati maslinovo ulje i stavite goveđeg mesa u njemu. Pripremiti kolač mix preko srednje topline. Meso treba dati sok. Jednom oslobođen tečnost, zatvorili šerpu sa poklopcem i kuvajte dvadesetak minuta. možete dodati malo govedine čorbu po želji.

Dok meso se kuva, izrezati na nekoliko strelice zeleni luk i zeleni grah. Dodaj u govedinu, dobro promešati. Jelo se posuti sveže mlevenog crnog bibera. Put pod poklopcem za još pet minuta i isključiti. Meso se preporučuje da napuste neko vrijeme, tako da trenutno i ogrezli u miris luk. Servirati može sa bilo kojim ukras. Idealna varijanta je okrugli kuvani pirinač i krompir.

Mnoga jela od mesa je savršen polugotovih mramora govedine "agrobiznisu". Recepti mogu biti različiti. Prema mišljenja, priprema neće biti potrebno mnogo vremena ljubavnica. S obzirom na sve veći metodi, a tanak sloj masti, ispostavilo se da vrlo tendera i brzo pripremljen. Stoga, visokim troškovima poluproizvod može nadoknaditi se odličnim kulinarskim rezultate. Preporučujemo da pokušamo kuhati.