Jabuke med: opis, klasa, a posebno zaštite i uzgoja

Apple - jedan od rijetkih plodova koji imaju širok spektar ukusa. Sorte se razlikuju u zrenje, voće tvrdoće. I ništa o ukusu kvalitete i ne može govoriti. Mnoštvo okusa čine jabuke različiti jedni od drugih. Od velike važnosti je količina šećera u plodu.

Slatkog i kiselog jabuke

Apple ukus zavisi od odnosa šećera i kiselina. On ima poseban naziv - šećer-kiselina odnos. Na desert jabuke ne bi trebalo biti manje od 20-34. Napominje se da je Južna sorte u ukupnoj masi slađi od jabuke srednje bend. Kiselina u južnoj - oko 0,3%, šećer - 11%; u više sjevernom - 0,7%, šećer - 9%. Ali sorte sa dominaciju šećera kiseline mogu se naći među bilo klimatskoj zoni.

Neke od tih starih selekcije (ARKAD žuta Korobovka, Medoc Mironchik). A tu su i novi, stvorio relativno nedavno. To Medunitsa, Cypress, bombona, slatkiša grimizna. Uzgajivači su posebno uzgajaju sorte, znajući da oni imaju veliku publiku.

srednji bend slatko sorti

Među sorti jabuka srednje benda smatra sladak med Melba jabuke, Dream, Oktyabrenok, Slavianka, Lobo, Pepin šafrana. Njihova voća - oko 10% šećera. Više voća sorte u svom Folk, vrhunska roza, Knight, Bessemyanka Michurinist, Orlik (11% ili više). Jedan broj razreda šećera kao što su memorija i Michurina Antonivka desert prelazi 12%.

Korisni svojstva jabuka

med Jabuke sadrže veliku količinu vitamina C. U 100 g pulpe njegovih 20 mg. Vitamin pomaže jačanju imuniteta, snage oporavka oslabilo tijelo.

Kiselina koja se nalazi u jabukama bilo razreda ometaju procese truljenja u crevima. Bogata vlaknima pomaže u regulaciji aktivnost probavnog trakta.

U srce koliko god je moguće ispuniti svoju funkciju, koja mu je potrebna kalijuma. Jabuke ovog elementa - skoro 300 mg na 100 g nalazi u jabukama željeza je uključen u formiranju crvenih krvnih prstenova. Postoji krom, magnezij, mangan.

Iznos nutrijenata zavisi od sorte jabuka, kao i uslova u kojima sazrela. Ali u svakom slučaju to je mnogo više od drugog voća.

zrenje

Kontinuirano pružaju tijelo sa vrijednim elementima i tvari koje se nalaze u jabukama, potrebno je da se protežu na duži period njihove potrošnje. Za ovu biljku stabala različitih zrenja.

Sve sorte jabuka su podijeljeni:

• Na ljeto, sazreva u srpnju - početkom avgusta. Jabuke ovih sorti jeli odmah nakon sazrijevanja. Oni mogu lagati oko mjesec dana. Rok trajanja može se produžiti malo, krijući ih na hladnom mjestu.
• jabuke jesen sorte dozrijevaju krajem kolovoza - početkom septembra. Store može biti više od 3 mjeseca.
• Zimske jabuke su uklonjene iz grana krajem septembra. Oni se čuvaju na hladnom mestu do februara.
• Pozdnezimnie sorte sazrevaju krajem oktobra. Vodi ih da sazri i ležao u skladištu. Postepeno, oni idu u stanje zrelosti, što dokazuje i promjene u boji i konzistentnosti. Oni se mogu čuvati do kraja marta, a zatim aprila.

nektar

Stablo ove sorte je niska. Crohn oskudna, zaobljeni. Voće žute boje sa crvenim rumenilom, težine oko 40 g su zaobljeni-konusnog oblika.

Šećer sadržaj - 13%. Drvo je otporan na mraz. Istim imenom ima novu kolumnarne sorta. Ali, to je sasvim druga Medoc.

Korobovka (Medunichka, Skorospelka)

Drevne sorte, koji dolaze u ostvarenje do 7. godine. To je otporan na mraz, gotovo da nema infestacija krasta. Svaki od imena govore o kvalitetu razreda. Njegova voće se gotovo ne osjećaju kiselina, ali postoji bombona meda okus. Za neke se čini čak i pomalo bezličan. Skorospelka razne nazvao zbog perioda sazrijevanja. A Korobovkoy - za male jabuke težine (40 g). Ranije ove jabuke med prodao ne po težini, ali cijele kutije. Voće žuta sa crvenim prugama. Tokom sazrijevanja, oni postaju transparentni kada pogledate na jabuku protiv sunca, njegove sjemenke su vidljivi.

Koliko dugo se ne čuvaju. Da bi se pripremio za zimu mogu biti i pripremiti džem. Da biste pripremili ukusan kompot koristiti sušene jabuke med. Recept je jednostavan: 200 g jabuka kriške se peru sa vrelom vodom, sipa 2 litre vode, kuhano za 10 min. Insistirati, do cool.

Honey (Medunitsa)

Sorta je uzgajan uzgajivači MSU. Može se uzgajati u područjima gdje je temperatura padne na -40 stupnjeva. Međutim, on smatra bolje na jugu. Plodova počinje u 4 godine nakon sadnje. Ljeto razred visok prinos - Medunitsa (jabuka med). Opis kaže da su plodovi su veliki, oko 130, boja voća žuto-zelene boje sa smeđim prugama. Oblik ravnih cijele godine, konusni.

Medunak - med jabuke (sorte su različiti), plod koji zajedno sazreva krajem avgusta. Ne padne. Zadržao svjež za dva mjeseca. Koristi za pravljenje sokova, jesti više svježeg. Ako drvo raste u hladu, plodovi dozrijevaju postepeno, a ne sve zajedno.

Stablo je visok, sa piramidalnim krunu. Sistem root je opsežna. Korijeni se ne plaše visokih podzemnih voda. Listovi su tamno zelene, oblik je malo drugačija od uobičajenih jabuke. Ploče u centru list ima bend.

Medunak - med jabuke (sorte koje su navedene u članku), nezahtjevna da raste uvjetima. Otporan na glavne bolesti. Gotovo nije oštećen od strane štetnika, ove sorte jabuka (med). uzgoj stablo ne zahtijeva mnogo truda.

Stablo zasađeno u ilovača tlu. To je dobro proći vode i, u isto vrijeme održava ga. Lokacija da izaberete solarne. Razmak između susjednih sadnica treba da bude najmanje 5 m. Nakon krošnji gola.

A mjesec i po mjesec dana priprema rupa za sadnju. Njegova veličina mora biti dva puta veća od promjera sadnica korijen sistema. Tlo miješati sa đubrivima i sipajte slajd na dno jame. To postaviti koren sadnice tako da se korijen okovratnik viri iznad zemlje ne manje od 7 cm. Bury je u zemlji ne mogu.

Pored stabla je postavljen za podršku, na koju je vezan za nekoliko godina. To će zaštititi od vjetra oštetiti drvo i pomoći će formirati glatku barelu. Buried rupu. Voda sadnice više kante vode.

Sjekač stabla. Prva godina je potrebno da pažljivo bi se osiguralo da tlo ispod drveta ne osuši. Ali to ne treba popuniti. Kasnije zaliti samo u sušnim godinama. Na kraju krajeva, zrelo drvo vrati na slojeve vode i samodovoljna u vlage. Pod jedno drvo izlio ne više od 5 kante vode.

Glavni nedostatak sorti smatra potrebu da se stalno trim krošnja, uklanjanje suvišnih pogodak. Posebno je teško to učiniti kada će jabuka raste. Provedite formativne orezivanje krajem zime ili u rano proljeće, kada je prošla opasnost od teških mraz.

đubrivo drveće

proljeće drvo rano oplođena natrij Humate. U jesen izrade fosfora i kalijuma. To će pomoći potez zime dobro. Ali je potrebno provesti niz aktivnosti. Kasnu jesen se nalazi oko prtljažnik stajnjaka. Mladica prtljažnik zima snijeg sklonište. Da glodari od oštećenja kore drveta, zbrinjavanja smreke grane ili stablo krovnog materijala. barel proljeće krečen sa limetom. To će pomoći spriječiti opekotine, uništiti larve nekih insekata.

arkade žuta

Arkade žuta - ukus je skoro isti kao med jabuke, sorte. Značajke: različite stablo ispruženim oskudan krunu oblik. Listovi su blago u pubertetu. Voće hellgelb, pehar u obliku slatko.

Sorta je ranog vremena zrenja. Hardy drveća. Nedostaci - niski prinosi i loša otpornost na krastavost bolesti.

Kitaika zlatni rani

Jedan od sorti razvijenih I. Michurin. Počinje da donosi plodove u trećoj godini nakon sadnje. Voće žuta, mala.

Nova slatka sorte

može se primijetiti Elena, početkom ljeta razred među novim slatke sorte. Plodovi su lijepe, slatke s medom okus. Ulazi u ležaj u drugoj godini. Voće sazri tjedan dana ranije nego White punjenje.

Bjeloruski sweet - kasna sorta. Masa jabuka je 200 g celuloze labave, mirisna, s ugodnim kiselosti. Plodovi su dobro čuvaju na granama. Sazreva u oktobru, čuvaju do januara. Sorta je otporna na krastavost lezije.

Uvoze jabuke med

Među jabuke, koje možete kupiti u modernim supermarketima može nazvati jabuke s medom ukusom meda Crunch (Honey Crunch), Modi (Modi). Oba sorte prilično slatko. Iako nisu svi potrošači spremni da ih nazove med. Plodovi su veliki, crveni, sočan, prilično čvrsta. A dobro opskrbljena.

Med Crunch se prodaje u supermarketima za oko 300 rubalja., Koju smatraju vrlo precijenjen. Modi prodaje za 80 rubalja. po kilogramu.