Jelly Jam - jedna od najukusnijih želea

Obično, kako bi pripremili ukusan žele, koriste različite sokova ili čajeva i infuzijama voća. Ali malo ljudi zna da je ovaj jednostavan desert može biti pripremljena i od zaglavljivanja. Da biste dobili želea od zaglavljivanja možete koristiti bilo koji od svoje vrste, na primjer, jabuka, trešnja, jagoda. Jedina stvar koju trebate učiniti - to je neophodno da raspusti džem u malu količinu odvod vode iz bobica i voća (po želji), dodati želatin, topline i sipajte u kalup. Ovdje su neke jednostavne recepte, kako kuhati želea od džema.

Jednostavan jelly tečni pektin

komponente:

• jam (bilo);
• tečnost pektin u iznosu od sto grama.

sama pravilno kuhani pekmez je gusta i lepljiva, gnjecav. Ali, u cilju pripreme želea u džem, to nije dovoljno. Da biste dobili ukusan i dovoljno jak želea, marmelada mora biti izabran ispravno. U zavisnosti od toga da li je konzistentnost tečnosti pektin je izabran. Mi filter džem od bobica i voća (po želji mogu biti lijevo), dodajte malo vode, samo nekoliko žlice, zagrijava u vodenoj kupelji na temperaturi od četrdeset stupnjeva i čekati dok se džem će biti malo vodenasto. Zatim skloniti sa vatre i dodajte tečnost pektin, promiješajte temeljito. Zatim, baza se sipa u kalupe da se ohladi i postaviti u frižideru nekoliko sati. Objavite desert može dekoracije razne kreme ili skuta mase. djeca posebno će se ovaj desert.

Džem jelly sa želatinom

komponente:

• vrećica 20 grama želatina;
• pet kašika svoj omiljeni džem;
• voda - dve čaše.

Želatina potopiti u toplu vodu. Sačekajte da se iznos od želatina će se povećati za nekoliko puta. Zatim želatin mix sa džemom, prethodno razrijeđen čašu vode i procediti kroz sito. Zagrijava u vodenoj kupelji dok sve dok želatina potpuno rastvori, vodeći računa da smjesa ne proključa, inače želatin će izgubiti želiranje svojstva i jela neće raditi. Onda sipao rezultat gel na obrascima i stavite u frižider da očvrsne za oko 4-5 sati.

Multi-layer želea od nekoliko vrsta džema

komponente:

• Pekmeza od višanja i naranče dvije čaše;
• četiri čaše vode;
• jedna šolja šećera;
• Pedeset grama želatina.

Sipajte želatina dve čaše vode i ostaviti da nabubri. Jam višnje sipati čašu vode i topline, deformacija. To čini isto i sa drugom pekmez. U posudu sipajte pola šolje šećera i prelijte višnje džem, dodajte pola šolje želatina. Grijani da se potpuno rastopiti želatinu ne kuhati! Isto manipulacije napraviti sa drugog dela džema. Kada jelly pripremljeni čast, nastavljamo sa pripremom slojeva. U bilo kojem obliku sipajte malo želea, otprilike oko dva centimetra. Stavite u frižider i pričekajte dok se svjež, onda samo sipajte sledeći deo, alternativne boje. Tako smo popunili ceo formu. Kada je Jelly potpuno stvrdne, to se reže na dijelove i poslužite.

Opcije jelly - ogromna okean! Možete čak i čine ga kolač ili pitu, na primjer, vrlo je ukusna domaći kolač od peciva, a na vrhu torte prekrivene želeom višnje. Evo kako:

• Prvo, pripremite tijesto na osnovu brašna, maslac i šećer;
• zatim ispeći tortu u peći ili u posebnom obliku tiganj;
• za širenje hladi pita višnje;
• ostatak džema mix sa otečenih želatinom zagrijava odozgo i ispunite torta (ona mora biti u obliku);
• Stavili smo zamrzavanje u hladnjaku i nekoliko sati kasnije kolač je spreman!

Nadam se da u ovom članku imaš odgovor, kako napraviti želea od zaglavljivanja. Biti hrabri, eksperimentirati i kuvajte jela sa različitim okusa!