Vijesti i društvoPriroda

Jestiva gljiva, kao što su agaric

Agaric - ovo je vrlo zanimljiva i ukusna gljiva. Ovo je makromiceta prestižnu plijen za mnoge "tihi lovci", uprkos činjenici da je jedini pogodan za soljenje i salamurenje. Postoji nekoliko varijanti to. Tu je i gljiva nalik agaric, ali još uvijek nije jedan. Na njima će biti riječi u nastavku. Zanimljivo je da su evropske zemlje smatraju nejestivih gljiva.

Lactarius pubescens

Ljudi nazivaju podataka makromiceta Belyanko. Volnushki bijela - gljive kao pečurke. Imaju obliku lijevka šešir sa promjera do 8 cm od rubova, savijeno prema zemlji. U ranoj boja dobi makromiceta blizu bijela, ali s godinama postaje žuta. Klasična Gruzdev pierid inferioran u gustoći i veličini. To je jestiv, a rangiran je kao treća kategorija. Kao što su tradicionalne gljive, to samo može pickle i kiseljenje, prethodno potopiti ukloniti gorčinu. Makromiceta bere u šumama listopadnim i mješovitim tipovima uz prisustvo mlade breze u avgustu oktobra. Gljiva je češći u zapadnim regijama Ruske Federacije. Pierid raste u malim grupama, ali na određenom području može biti mnogo. Prilično dobar ukus kvaliteti ove gljive, kao gljive. Fotografije od njih nalaze se u prvom članku.

gljiva lactifluus vellereus

U ljudi, to se naziva makromiceta skripunom. Spada u Russula, jestivo i dodaju u četvrtoj kategoriji. Lactifluus vellereus - gljiva nalik agaric. Plodova tijelo on ima mliječno bijele boje. Šešir makromiceta može dostići promjera 20 cm. Skripun izgled je gotovo identičan pravi peni. Razlikovati ih nije lako, ali lactifluus vellereus ne rese na dnu ruba poklopca. Ploče nju tamno žuta, skoro smeđa. Makromiceta deblje i gušće od mlijeka gljiva i mliječno to sok za dugo vremena ne mijenja boju na otvorenom. U kulinarstvu, koristi samo za kiseljenje i kiseljenje i tek nakon dužeg natapanje. Taste kvalitete u ovom makromiceta osrednji. Nalazi se u mješovitim šumama uz prisustvo breze u julu septembra.

Russula Delica

Sam naziv već ukazuje na to da je to gljiva, kao što je agaric. Podgruzdki pripadaju porodici syroezhek. Ove makromiceta jestivih i spadaju u drugu kategoriju. Boja kape oni variraju od svetlo do tamno. Potonji i meso potamni na dionicama. Ove gljive su inferiorni Gruzdev eleganciju boja. U makromiceta svijetlim tonovima meso zadržava svoju originalnu boju. Nasuprot tome, mlijeko gljive, bijeli podgruzdkov bez lateksa. Oni se mogu koristiti za soljenje i salamurenje bez namakanje. Ove gljive su uobičajene u prosjeku trake Rusije. Oni rastu u šumama mješovitih i listopadnih vrsta. Oni treba da izgledaju u blizini breze i jasike.

Russula adusta bijelo

Ovo makromiceta vrlo rijetki. Black and white podgruzok - gljiva nalik agaric. Njegovo ime je zaradio kroz kontrastne varijabilnost kapa (ovisno o zrelosti). Kod mladih uzoraka je bijela, ali s vremenom padne mrak na gotovo crne boje. Pulpe ove gljive ima slabe okus metvice. On je jestiv (treća kategorija). Pre kuvanja korištenje natapanje je potrebno.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bs.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.