Kakvo čudo ovo zeleni orah! Korisna svojstva

Ko nije voleo da jede ukusne i zdrave voćne voće u veoma mladom dobu? U ruskim južnim regionima, ovo jedinstveno stablo poraslo je gotovo u svakom dvorištu. Na Kavkazu, vekovna tradicija preživjela je do rođenja djeteta da posadi zeleni orah. Korisna svojstva ovog jedinstvenog "stabla života" ljudi su naučili da se izvuku ne samo iz svojih plodova, već i iz korena, grančica i lišća.

Malo istorije ...

Od nekog vremena ljudi su naučili da ojačaju zdravlje, dobiju energiju i vitalnost, otkrivaju čudesna svojstva ove neverovatne biljke. U drevnom Vavilonu, sveštenici zabranili su upotrebu oraha kao hranu za stanovnike niže klase, jer su namijenjeni samo odabranim. Rodna zemlja Voloshan orah je Iran, Malaya i Centralna Azija, Transakvazija. U Rusiji je uvezena iz Grčke, odakle je dobio svoje ime.

Kakvi čudesni hranjivi bogati zelenim orasima?

Korisna svojstva zrelog plodova su dugo poznata: u kuvanju, kozmetologiji i medicini korišćeni su ukusni jezgri, orah od oraha, koji sadrže nezasićene masne kiseline. U hrani često ide ne samo zreo voće, već i orasi mlečne zrelosti. Može se konzumirati i sirovo i koristiti za pripremu nacionalnih jela, pečenja, izrade i ukrašavanja slatkiša. Šta je korisno za zeleni orah? Hrana bogova nazivana je ovim divnim proizvodom, sastav je bogat korisnim mastima, proteinima, vitaminima A, E, C, PP i grupi B, folijskim i nikotinskim kiselinama, mineralnim solima i drugim vitalnim supstancama: magnezijum, kalijum, željezo, jod , Fosfor. Posebno bogat raznim antioksidantima je zeleni orah. Korisna svojstva nezrelih plodova opisana su u spisima Hipokrata i Avicene. Sadržaj vitamina C u zelenoj kore od oraha je 8 puta veći nego u crnoj ribizli i 50 u poznatim limonima i drugim agrumima. Ovaj "vitamin mladosti" ne samo da doprinosi regeneraciji ćelija, već i stimuliše imunitet, povećava elastičnost krvnih sudova, sprečava krhkost kapilara i učestvuje u proizvodnji tiroidnih hormona. Nezrele plodovi oraha su bogati ugljenim hidratima - izvor energije i vitalnosti, zreli, pretvaraju u biljne masti koje imaju svojstvo za jačanje imuniteta, smanjenje holesterola, očistiti telo slobodnih radikala, održavati mladost i lepotu kože, zdravlje dlake i jačinu noktiju.

Šta još imaju bogati zeleni orasi?

Nepozeljna upotreba zelenog oraha u borbi protiv mnogih bolesti. I sve zahvaljujući sadržaju kože plodova, lišća, korena i stabljika prirodnog antibiotika - Yuglon, koji ima moćan antibakterijski i antifungalni efekat. Gde god se raste zeleni orah, njegove korisne osobine imaju baktericidni uticaj na okolinu, s obzirom da phitoncidi pročišćavaju prostor patogenih bakterija. Plodovi oraha u periodu zrelosti su zasićeni prirodnim jodom. Ova biljka, za razliku od drugih, ne samo da stimuliše proizvodnju tiroidnih hormona u hipotiroidizmu, već i normalizuje njihov broj sa povećanom sekrecijom, neutralizujući radioaktivni jod. Ova svojina pomaže poboljšanju intelektualnih sposobnosti i aktivno odupire stresu.

Kakva hrana se može napraviti od zelenih oraha?

Lek od hiljada bolesti naziva se tinktura, čiji glavni sastojak je zeleni orah. Korisna svojstva ovog "magičnog napitka" pomažu u problemima sa gastrointestinalnim traktom i genitourinarnim sistemom, doprinose čišćenju ljudskog tela i normalizaciji metabolizma.

Jam od nežnog voća oraha nije samo omiljeno poslastice, već i izvor vitamina i lekovitog proizvoda. Iz jedinstvenog voća pripremite kompot, mletite ih medom i šećerom. Svi proizvodi od zelenog oraha imaju antiinflamatorne, anti-parazitske i hepatoprotektivne, protitumorne i umirujuće efekte.