HomelinessUradi to sami

Kućni autoklav sa vlastitim rukama vrlo je lako napraviti

Čuvanje povrća, jagodičastog voća, voća, mesa, ribe kod kuće vrše mnoge domaćice. Za pripremu praznih zida, često se koristi posebna jedinica - autoklav. S vlastitim rukama svaki čovek može napraviti takvu opremu za domaćinstvo. Može se konstruisati iz konvencionalnog gasnog cilindra ili mlečne konzerve.

Autoklav sa rukama iz plinskog cilindra

Za proizvodnju autoklava za kućne potrebe, koristi se mali gasni cilindar. Tehnologija proizvodnje mašine za konzerviranje kod kuće je sledeća:

  • Na vrhu cilindra napravite rupu prečnika koja je nešto veća od prečnika tri litre;
  • Zavarivanjem, prikačite prirubnicu u rupu;
  • Napravite poklopac od metala debljine od najmanje 5 mm. Veličina poklopca mora odgovarati veličini prirubnice;
  • Montirajte uređaj za merenje pritiska unutar uređaja. Takav uređaj služiće i kao termometar;
  • Montirajte priključak blizu termometra kako biste pumpali vazduh u autoklav za čuvanje;
  • Popraviti poklopac, koristeći osam vijaka. Pričvrstite komponente čvrsto na prirubnicu;
  • Postavite gumenu zaptivku između poklopca metala i prirubnice;
  • Pričvrstite dve ručice prema kućištu uređaja radi lakšeg transporta;
  • Napravite drvenu rešetku na dnu autoklava.

Autoklav sa vlastitim rukama iz mlijeka

Uređaj za očuvanje hrane u domaćim uslovima može se napraviti i od konvencionalne mliječne bočice sa 25 litara. Kućni autoklav, izgrađen iz konzervi, zahteva nadogradnju kapaciteta:

  • Dno armature. Kako bi se izbeglo pražnjenje dna posude sa pritiskom, potrebno je ojačati dno pomoću čeličnog ravnog kruga;
  • Stezanje cilindričnog dela bočice;
  • Rekonstrukcija prigušivača poklopca, pošto standardna pričvrsna bravica neće izdržati pritisak. S tim u vezi, neophodno je proizvesti ploču visokog pritiska sa šest vijaka;
  • Instalacija neophodne instrumentacije (instrumentacija): termometar, ventil za pumpu, manometar, sigurnosni ventil za smanjenje pritiska.

Autoklav je domaći, napravljen prema ovim preporukama je jednostavan za proizvodnju. Potrebno je samo imati bugarsku i bušilicu. Materijal od nerđajućeg čelika omogućava očuvanje određenih proizvoda bez upotrebe staklenih posuda. Na taj način, konzervirana hrana se priprema za životinje koristeći, na primer, glave teleća. U ovom slučaju, kosti glava dobro omekšavaju.

Osim gore navedenih prednosti, autoklav sa vlastitim rukama je agregatan, lagan i pogodan za transport. Dizajn uređaja je složen, što je vrlo pogodno prilikom zamene delova, ukoliko postoji potreba za poboljšanjem dizajna. I na kraju, sam autoklav - štedi novac. Industrijski uzorci kupljeni u trgovačkoj mreži koštaju mnogo više od samostalnog autoklava.

Rad na kućnom autoklavu zahteva usaglašavanje sa koracima procesa:

1 Faza: Provera integriteta uređaja i rada sigurnosnog ventila.

2 Faza: grejanje uređaja.

Faza 3: Sterilizacija.

4 faza: hlađenje.

5 stepen: stražnji pritisak.

6 Faza: završno hlađenje.

7 Korak: istovariti autoklav.

Svaki vlasnik može napraviti autoklav sa vlastitim rukama. Potrebno je samo upoznati sa preporukama procesa proizvodnje takvog jednostavnog uređaja. Autoklavi za konzerviranje moraju se obaviti tehnički ispravno kako bi se izbegla nesreća i nanošenje štete. Pored toga, treba voditi računa o očuvanju hrane. Preporučljivo je pročitati industrijske preporuke za proizvodnju domaćeg konzerviranog mesa.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bs.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.