Kvas od zobi, prosa, i divljeg kestena

prodao bezalkoholnih pića u našem vremenu puno. Ali formulacija mnoge od njih je vrlo upitna. Mnogo dodataka prehrani hemijskih porijekla nije jasno korist naše zdravlje. I evo je potrebno da se okrenu istorije, do pića, koje su naši preci jeli mnogo vekova - bio je oboren, Morse i kvas. Na kraju krajeva, naši preci bili toga počinju moderni ljudi. Ovo je vodio dobar ambijent, konstantna fizička aktivnost i zdravu hranu i piće. I da li je brew je korisno, govori način njegove pripreme. Na kraju krajeva, on je zasnovan na fermentaciju, koja uključuje žive bakterije. Postaju u naš želudac s kvas, promovirati bolje probavu i uklanja toksine iz organizma.

Prema istorijskim izvorima ranije je poznato najmanje 500 recepata ovaj koristan napitak. Napravljena je od Rowan i mente, repe i pšenice, ribizle i maline, i drugih prirodnih proizvoda. Danas, takođe, može biti prilično lako pripremiti, na primjer, pivo napravljen od zobi. Uostalom, ove biljke se koristi ne samo za kuvanje kaša ili kao konj feed. Zrna i slame od zobi su ljekovita svojstva i široko se koristi u narodnoj medicini i u raznim dijetama.

Pa, pripremite kvas od zobi je vrlo jednostavna. Moramo uzeti pola litre jar pasulja, dobro isprati s njim nekoliko puta i da se popuni u tri litre jar. Tu također moraju napuniti kuhano i ohlađen na temperaturu vode sobu, dodati 3-4 kašike šećera i grožđica desetak, oprati sa toplom vodom. Banka prekriven je isključen u nekoliko slojeva gaze i staviti na suncu ili samo toplo mjesto.

I nakon 3-4 dana napitak je spreman za upotrebu. Spreman kvas od zobi stapanje i stavite u frižider. Oni ne samo da će ugase žeđ. Zobi kvas korisno za liječenje jetre, jačaju imunološki sistem, pa čak i liječenje tumora. I ostatak startera mogu se koristiti do četiri puta. Samo svaki put kad je potrebno da se popuni šećer u njemu i napunite ga kipućom vodom ohladi. I na svakoj narednoj iznos tab šećera treba smanjiti jednu kašiku.

Na sličnom principu se može učiniti ne samo ispustiti iz zobi. Da biste to učinili, u formi i druge žitarice, kao što su pšenica. Da bi se pripremila ovo piće bi trebao biti dvije šalice žitarica za popunjavanje tri litre jar. Tu također treba staviti tri kašike šećera i nekoliko kora hleba. Onda je sadržaj limenke je ispunjena s toplom vodom, a ovaj starter stavio na tamnom mjestu za 2-3 dana. Kvas može se smatrati spreman za upotrebu kada mjehurići pojavljuju na površini. Piju i čisti pankreasa i jetre. Također je moguće dodati nju raznim decoctions ljekovitog bilja (kamilica, klinčića, odlicno). Kvas je dobija ne samo novi okus, ali i poboljšava svoje medicinski svojstva.

U našem umerenoj klimi raste na drvetu kao divljeg kestena. On je prekrasan cvjeta u proljeće i jesen voća jednostavno otpasti i brisači zajedno sa lišćem bačena u smeće. Ali ovi naizgled beskorisni voće imaju mnogo ljekovita svojstva. I mogu se koristiti ne samo u medicini.

Sada, kako napitkom od tih plodova. Da biste to učinili, uzeti 30-40 kestena i iseći ih na komade s kožom. Zatim su bačeni u teglu, dodajte šolju šećera i pola šolje surutke za fermentaciju. Sve ovo je ispunjena dobro vodom i ostaviti na toplom mjestu za dvije sedmice. Kao rezultat tih akcija dobiti piće sa prijatnog ukusa. Za to je još uvijek moguće da dodate različite biljke - hmelja, kima, komorača, korijandera, biber, ribizle, i drugi. Ovo kvas jača organizam i poboljšava imunološki sistem, a možete ga piti koliko god je potrebno. A najbolja stvar je da to pola sata prije obroka. Zatim čašu kvas smeđe donose najviše opipljiv učinak.