Loj: upotreba i primjena

Loj - a kvrgave bijele masti, što nema izražen miris. Pokriva unutrašnje organe životinja. Ako obične masti je čvrste mase, unutrašnjost mrvi. Ona ima vrlo važno ljekovita svojstva, koja se koristi u liječenju raznih bolesti. Treba napomenuti da je jednostavan masti koje ljudi jedu slane ili dimljeni, ne posjeduje takva svojstva.

Korisni svojstva

Sastav loj uključeni arahidonske kiseline, koja je sastavni dio srčanog mišića enzima i ćelijske membrane. Uz pomoć ovog kiseline formiranja određenih hormona, i metabolizam holesterola. Loj je ispred drugih vrsta masti u smislu biološke aktivnosti. Kada se zagrije, većina životinjskih masti gubi sve korisne osobine, interijer i drži ih netaknuta. To se može lako miješati sa vosak, alkohol, glicerin i smole, što omogućava da se melema.

Priprema i skladištenje

Unutrašnjost mast se koristi za pripremu raznih jedinjenja imaju Ljekovito djelovanje. U slučaju otvorenih aplikacija, te kompozicije nemaju kožu iritacija i lako isprati obične sapunici.

Za pripremu svinjske masti, pogodan za liječenje ili hranu, možete koristiti ove metode:

• Sitno sjeckani loj ili mljeveno meso, a zatim stavite u šerpu i staviti na tanjir. Vatre moraju biti spor. Kada mast postane transparentan, mora se isprazniti kroz sito, a zatim hladnom i stavite u hladnjak, gdje će se čuvati.
• Bacon kotlet i stavite u metalnu posudu, a zatim vytaplivat u pećnici dok ne budu spremne države.

Ako se mast dobro kuhana, u tečnom stanju je transparentno, ne taloži, i amber. Jednom kada zaledi, trebalo bi biti bijele.

Za skladištenje poželjno je da izaberete hladnom i tamnom mjestu. Ako je temperatura dovoljno visok, a soba je lagan, proizvod se na oštar neugodan miris, a okus postaje gorak. Prema tome, ne može koristiti zbog iritirajuće. U hladnjaku ulja može se čuvati i po godine. Za sve to vreme korisne osobine ne idu nigdje.

prednosti loj

Ulje, koja je izvedena iz takvih masti - je vrlo bogat izvor energije. Ona ima mnogo vitamina - A, D, E, K. A holesterol u njoj vrlo malo. Ali puno fosfora, magnezija, kalija, cinka i drugih elemenata koji su neophodni za ljudski život.

Kada se pravilno koriste u svrhu ishrane loj pomaže da u dobrom stanju za važne životne funkcije. ljudska koža je zdrava i lijepa.

Šta za liječenje masti?

1. Liječenje oboljelih zglobova.

• Oni moraju biti podmazati proizvod za noć, a top zaokružiti papir za pakete i toplom krpom.
• Ako loše spojevi potez, masti se meša sa soli i mješavina se nanosi, umotavanja topao krpom.

2. Kožne bolesti.

• Za one sa plača ekcema, što je napravljen od mešavine masti, belance, sok od rusa i velebilje. Ona je u dobi od tri dana, a zatim utrljava u obolelih delova kože.
• Kada je burn mast pripremljena od masti, što je prženi luk, i pet tableta aspirina. Nanosi se na nekoliko puta spaljena područja. Masti pomaže da se izbjegne pojavu ožiljaka, i aspirin sprečava infekcije.

3. Suet kašalj.

• Za vanjsku upotrebu mast pomiješana s alkoholom. Ova mješavina se utrljava u grudi pacijenta.
• Za internu upotrebu kašiku svinjske masti da se rastvori u čaši toplog mlijeka. Ako je ukus je neugodan, onda možete dodati med mješavina, pre-kuhano.

Ograničenja u upotrebi

Loj se ne preporučuje da se koristi za liječenje i hranu za one ljude koji pate od pretilosti, metaboličkih poremećaja, oboljenja jetre i pankreasa, kao i duodenitisom. A zdravo ljudsko tijelo normalno reaguje na ovaj proizvod i to je lako asimilira.

Dakle, možemo izvući sledeći zaključak: svinjske masti, koja je izrađena od loj, - ovo je vrlo koristan proizvod. Potrebno je samo da u skladu sa svim uvjetima pripreme i pravo da ga koristi.