Ono što bi trebalo da bude dijeta za želuca

Ulkus - ovo je vrlo teških kroničnih bolesti koja se obično razvija u želucu ili duodenumu tkiva, ili u oba tela odjednom. Bolest se može javiti, naizmjenično periode egzacerbacije i razdoblja remisije. Doktori imajte na umu da se pogorša čir "preferira" u proljeće i jeseni, i remisija se javlja u zimi i ljeti.

U principu, prema mišljenju stručnjaka, probavnih organa su najugroženija u ljudskom tijelu - oni utiču na sve, od nepravilne ili neregularne ishrane, stresa i negativnih uticaja na životnu sredinu. Većina često pate od muškaraca za koje dijeta za čir nije važno želuca (već prebačen), koji u većoj mjeri nego žene su izložene zanemarivanja utvrđenoj dnevnu rutinu kršenje regularnost unosa hrane. Oni su ljubitelji tzv "hrana u pokretu" i pristalice loše navike - pušenje, alkohol i nedovoljno sna. Čir na želucu ili drugih probavnih bolesti je vrlo bolno i opasno, nakon čega pacijent mora pridržavati strogih ograničenja. Dijeta nakon čira na želucu moraju biti dodijeljen doktor, kao i dijete, u borbi protiv štetnih i opasnih po život navike i kontrolu načina života.

Važno je imati na umu da hranu trebate jesti male porcije, polako i lagano. U večernjim satima, naročito noću, ne možete jesti puno. Bedtime je općenito bolje popiti čašu toplog mlijeka, i uvijek polako, u malim gutljajima. Potrebno je da redovno i na vrijeme jesti, posebno u toku dana, kada je tijelo izloženi stresu i napetosti, ili su u nezdravim uslovima. U periodu od komplikacija bolesti se smatra šest savršen dijeta, koja se može zamijeniti češći u remisiji. Recepti sa čir na želucu mogu biti vrlo različiti - glavna stvar koja je hrana bila svježe, ukusne, zdrave i volumena potrebnih za ispunjen život. Važno je da kushanya držani u strogoj temperaturi - topla ne više od 62 stupnjeva, hladno - ne ispod 15, odnosno, rezimirajući, hrana je sigurno biti previše Divan ili rashlađeno.

Dijeta u peptički ulkus uključuje hranu kuhanja uz upotrebu određenih kulinarske tehnike i skladu sa svim pravilima i propisima obrade odabrane proizvode. Zdrava jelo na pari i pari u najvećoj mjeri - iskrzao, to je izuzetno rijetko - pečen. To je posebno važno za praćenje količine soli, točnije, njegovo odsustvo: U toku egzacerbacije neophodno je da se isključe iz ishrane u potpunosti.

Korisni dijeta za želuca uključuje, prije svega, jela od ribe, pripremljene sa proizvodima iz nemasnog sorti, u kombinaciji sa prilogom od povrća. Potrebno je da se Pollock ili oslić, isecite ga na male komade (a la carte) i čir. Kada kriške ribe su hlađeni, oni mogu biti uklonjena iz guste čorbe i prelazak na tanjuru, dodajući kockice kuhani krumpir, svježi grašak, mrkva i zelje. Ribu treba kuhani bez soli, i ukrasiti - ispunjen uljem.

Mnogi recepti koji uključuje ishranu želuca podrazumijeva različite vrste prerade hrane, kao što je brušenje. Na primjer, juha od raznih žitarica, za koje je na žitarice riže, ječma i zobene pahuljice (350 g) je temeljito kuhani, odvod i samljeti u pire. Gotovog težina mora biti pomiješana s (razrijediti sa malom količinom mesa ili ribe čorba za njega prženo brašno) bijelom umaku i ponovo dovesti do usijanja.