Plinska pećnica: kako se koristi, kako odrediti temperaturu uputstva za upotrebu

Domaćica u kući često se koristi pećnica plinsko kuhalo. Jela ga vrlo korisno i ukusno. Vjerovatno, svaka kuća ima i plinska pećnica. Kako ga koristiti? Ova informacija je u pravilima poslovanja.

Uvjeti korištenja

Pre kuvanja treba da bude upoznat sa pravilima korištenja uređaja. Instrukcije pećnica gas prisutan u svaki komad opreme. Uzimajući u obzir sve nijanse, tehnika će biti vrlo dugo.

Kako se koristi plinska pećnica za pečenje? Da biste to učinili, morate slijediti nekoliko jednostavnih pravila:

• unutar kućišta tijekom pečenja ne bi trebao biti posuđe, samo niz može biti u njima;
• prije nego što je potrebno za kuhanje uspostaviti potreban nivo, onda to ne treba mijenjati;
• potrebno Zagrejte rernu, i to je dovoljno za 10 minuta, nakon čega se jelo može biti kuhana;
• tijekom pečenja ne bi trebalo da često otvori vrata, tako da se ne trebalo puno topline.

U mnogim domovima, ona se koristi plinska pećnica. Kako ga koristiti, pomoći jednostavna uputstva. Skladu sa svim pravilima omogućuju sigurno korištenje opreme.

peć za paljenje

Plinska pećnica u odnosu na električni brzo grije da je potreba za brzo kuhanje. Oprema se koristi za grijanje hrane, čak i ako je kuća ugasio svjetlo.

Kako da zapali plinska pećnica? Prvo provjeriti da li je povezana oprema na gas. Također je potrebno da se upoznaju sa slike na ploču. Neophodno je da gura metal dnu. Unutra će biti zakrivljeni baklja sa plamenom izlazni otvori. Namijenjen je za paljenje 1 ili 2 rupe. Ona je doveo do utakmice, a istovremeno se okreće releja.

Kako da upali plinska pećnica, ako ima dugme za paljenje. Plamenik slavina treba okrenuti za podešavanje željene temperature. Zatim pritisnite gasa start dugme. Požar je povezan s drugim tipkama, koja se nalazi u bočnoj strani. Ako nekoliko sekundi nema plina, potrebno je isključenje opreme, i ponovite postupak.

temperatura

Postoje nijanse koje čine će ispravno raditi i plinska pećnica. Kako ga koristiti, koja traje dugo. Temperatura mora biti postavljena na temelju tip testa, veličina i oblik jela. Ovaj pokazatelj može biti:

• umjereni - 130 od - 180 stepeni;
• srednji - 180 od - 220;
• visoka - 220-270.

Metode za određivanje temperature

Kako odrediti temperature plina u pećnici? Važno je znati kako izvesti ovaj postupak za pravilno pripremiti jelo. Morate baciti malo brašna na papir za pečenje. Ako je postala rumenim, temperatura je oko 230 stepeni. Zlatne boje prikazuje indikator 170. Kada je brašno je dugo vremena ne mijenja temperaturu stotinu stepeni.

Biti u stanju da odredi temperatura, potrebno je da kupite poseban termometar. Također je mjereno na drugi način - komad papira. Oni bi trebali biti postavljeni na dnu pećnice. Sa sporim žutilo set prosjeka, a ako je list je ubrzo postala smeđa, a zatim postavite visoku temperaturu.

nivo izaberite

Kvaliteta hrane je u velikoj mjeri pod utjecajem nivo na kojem rade i plinska pećnica. Kako ga koristiti da biste dobili ukusan obrok. U mnogim receptima ne precizira koji nivo opreme treba biti instaliran za kuhanje. Možete se osloniti na konvencionalnim metodama.

To se odnosi na univerzalni prosjek kada peče kroz jela kvalitativno sa svih strana, uključujući i gornje i donje grijanje. Ako želite stvoriti porumeni, a onda na kraju kuhanja treba postaviti visoke. Kada je potrebno da se propekaniya dno posude, potreban vam je minimalna stopa. Plinski šporet "Hephaestus" sa plinska pećnica opremljena potrebnim funkcijama za kuhanje ugodno.

postavljanje

Poželjno je da izaberete kuhanje uniformu grijanje na vrhu i na dnu. Ovaj mod je idealan za pečenje, prženje ribe i mesa. Mnogi moderni uređaji imaju više načina, od kojih je jedan jak grijanje donjeg elementa grijanja i standardni grijanje vrhu.

Oprema za srednje i visoke cijene je opremljen sa ventilatorom na zidu. Koristi se za uniformu zagrijavanje hrane. Tipično, oprema koja se koristi za pečenje cijeli komade mesa, ribe.

Donja režim grijanja je potrebno za stvaranje jela koja su vrhu obložene voće ili sir, da se izbegne prekuvavanje. To je pogodan za podgrijavanje hranu. Gornja grijanje se koristi za stvaranje bogate hrane. plinski štednjak "Indesit" sa plinska pećnica opremljena nekoliko načina, što vam omogućava da kuhati različitu hranu.

Neku opremu imaju laganoj vatri, koje rade oba elementa grijanja. Mod je prikladan za odmrzavanje hrane, sušenje proizvoda. Moderna tehnologija ima režim roštilj, s kojima su proizvodi se mogu pripremiti kao da su pekli iznad vatre.

vrsta peći

Sada je prodala više vrsta plinske opreme. Svaki od njih je opremljen sa svojih funkcija potrebnih za kvalitetan rad. Popularne marke su:

• plinske peći "Hephaestus" sa plinska pećnica: atraktivan dizajn, kompaktne dimenzije i sigurnu upotrebu;
• proizvođača Gorenje oprema proizvodi klasični tip iz kontrolne table i površine za kuhanje od emajla;
• marke proizvoda Deluxe popularne pouzdan i praktičan rad, prisustvo emajliranog mreža, ladice za pribor;
• BEKO proizvodi kompanija ima mehanički električno paljenje, zaštita od slučajnog aktiviranja, kao i funkciju "minimalne vatre";
• Oprema pod nazivom Zanussi opremljen plinskim kontrole pećnice, ELECTRONIC, a površina je napravljena od emajla lako čišćenje.

Plinski štednjak "Indesit" ima pećnicu gas mehanička kontrola, što je emajl panel. Kompaktne dimenzije omogućuju vam da instalirate opremu na pravom mjestu.

pećnica funkcije

Ako je pećnica nije mod "Grill", onda barem možete dobiti ukusno jelo svestran grijanje. Kada pečena velikih komada mesa ili ribe, potrebno je vrijeme potrebno je kuhanje hrane za kontrolu procesa. Komada treba zaliti ističu sok.

Osim klasične metode mogu se peče u pećnici jelo, koristeći umjetni membrane, npr, folije ili paket. Prvi materijal se koristi za kuhanje mesa, ribe i povrća. Ako koristite folija, važno je slijediti jednostavno pravilo: sjajne površine treba okrenuti na jelo, ali mat - napolje.

Paket je savršen za pečenje jelo sa prilogom, ali unapred svojih zidova potrebno je napraviti rupe. Takav postupak omogućava da se kuhati hranu sočno i mekano. U pećnici, možete kuhati kašu i supu, čineći jelo ukus velikog otkrića.

Kako odabrati plinski štednjak?

Oprema će služiti dugi niz godina, neophodno je da se pravilno odabrati. Prvo, morate odrediti koji ormar je potrebno - zavisni ili nezavisni. U prvom slučaju, pećnica se ugrađuje u ploča. Nezavisni ormari ugrađeni u bilo kuhinjskog prostora.

Također je važno odrediti veličinu i obim opreme. Visine i dubine gotovo svi isti ormara. Samo širina može biti drugačiji - 45 cm, 60 ili 90. U skladu sa obimom opreme je 56-74 litara. veličina opreme treba utvrditi na osnovu broja ljudi u obitelji, učestalost prostora za kuhanje sobe.

Oprema će izgledati mnogo bolje ako se bira na osnovu sobi dizajn, slušalice. Glavne boje su bijela, crna, srebrna.

Poželjno steći tehniku sa konvekcijom, budući da je opremljen ventilatorom, izvodeći cirkulacija zraka. Zbog toga postoji jedinstven pečenje jela. Također se možete pripremati hranu na 2 pečenje listova zajedno.

Oprema ne stavlja funkciju samočišćenja. Ove peći imaju katalizator da omekša i uništiti ostatke hrane. Ako se funkcija ne radi, na površini je plak, koji se može oprati krpom.

To je važno kako bi bili sigurni da je peć ima funkcije koje su vam potrebni. To može biti svjetla, kontrola gasa, električno paljenje. Pravilno odabrana oprema će biti najbolji asistent u pripremi ukusnih i zdrave hrane. Potrebno je samo u skladu s pravilima rada.