Russula porodice. gljive mlechniki

Mlechniki gljivama - velika bratstva gljive Russula porodice. Njihovo ime - direktan prevod sa latinskog naziva Lactrarius. Imaju ovo ime zbog činjenice da su ove gljive imaju vlakna i mlječika kriv. Neki članovi ovog roda je slaboedkim, a neki emituju oštrih otrovne mlijeko.

Roda su poznati i volio sve gljive i gljive, kao i volnushki, Lactarius subdulcis Gladyshev, mlječika i mnogi drugi. Mlechniki - gljive, voli vlažna tla u crnogoričnim i listopadnim šumama. Glavni period izgleda - do kraja jula. Upoznajte neke od vrsta može biti do početka oktobra.

Izgled mlechnikov poznat svima. Upečatljiv primjer - sveprisutni gljive. Jedina stvar koja je promenila - boja kape, koja varira od bijele do sivo, smeđe, crvene i smeđe. Mlechnik gljiva, od kojih je fotografija je predstavljena u članku, sa pojavom zemljište ima prvi konveksan ploča šešir sa umotan unutrašnje ivice, kasnije se otkriva i postaje kao tanjurić sa kolenast ili lijevak, a rubovi počnu da Shaggy. Površina je suho ili mokro, sluzokože. Neki gljive je baršunastom. Neki gljive mlechniki imaju prečnik glave do 5 centimetara, a neki giganti naraste do 15 centimetara u promjeru. Noge su obično iste boje sa šeširom ili malo lakši. Njegova dužina varira u zavisnosti od gljiva staništa (visina trave ili mahovine) - od nekoliko milimetara do 6-7 centimetara. Noge su šuplje ili gusta. tijelo gljiva je prodrlo kanalima kroz koje teče mlečni SAP-a. Obično je bijela, da vazduh počinje da se potamni i mrlja gljiva. S obzirom da su neke gljive mlechniki vrlo krhke i mogu oštetiti dirljivo eventualno pojaviti na njih takozvani "opekotine" - tamne mrlje, koji je u vrlo kratkom vremenu širenje po celoj površini. Inače, ovo krhkost se ogleda u ime gljiva Gruzdev. Prema pretpostavkama naučnika, etimologija riječi dolazi agaric Gruzdev, što prevedeno s Litvanski znači "neraskidiva." Međutim, postoji još jedna verzija o porijeklu imena - od riječi "gruzdno" - gljiva koje rastu gomile, "klastera" u velikim grupama.

mlechniki gljivice se mogu naći svuda. Području njihovo širenje je prilično širok. Ukupno ima oko 120 vrsta, od kojih je 90 nalaze se u cijelom bivšem Sovjetskom Savezu. U Evropi, ove gljive se smatraju toksičan i koriste se u hrani, ali u Rusi sa velikim zadovoljstvom koje prikupljaju puno od njih. Odlični su za pripreme za zimu. Oni su slani i kiseli, neke vrste se suše, a zatim se koristi za aromatizaciju prvog i drugog predmeta, kao i za pripremu raznih umaku od gljiva.

Mlechniki gljiva koristi u farmakologiji. Neke vrste gljiva su laktariovilin - antibiotik se koristi za liječenje tuberkuloze i bolesti bubrega i žučnog mjehura. U gorkushi sok sadrži supstancu koja inhibira rast Staphylococcus aureus.