Salata od rakova štapići - to je ukusna!

Ako govorimo o kulinarskim otkrića naših ljudi, koji su postali popularan i voljen, ne samo u ogromnoj zemlji, ali u stranim zemljama, možemo sa sigurnošću reći da je ruska kuhinja je ne manje autoritativni od, na primjer, japanski ili francuski. Među naš poznati jela - okroshka, supa, palačinke, knedle, a među salate, začudo, - Olivier, bez kojih je nemoguće zamisliti svečani stol. Ali nedavno, salata ozbiljna konkurencija nije još jedan kompleks u kuhanju salata - rakova palicama. Sada je, takođe, je sastavni dio ruskog gozbi. Gotovo svaki mladi ili već iskusni domaćica priprema salatu, i znaju barem neke od svojih varijanti. Mi ćemo dijeliti jednu malu tajnu o tome kako pripremiti salatu sa rakova palicama u svom normalnom, jednostavan recept ili dodati u sastojke nešto drugo. Ovaj kreativni pristup će vam dati priliku da napravi salatu od rakova palicama ukusan i originalan u svojim receptima. To se može dodati i kuhanim riža, krastavci, svježe i slanim ili ukiseljeno (primijetit ćete kako ukus hlad), sir i paprika. Možete smisliti nešto svoje, i to će postati vaš kulinarske tajne. Ali, mi ćemo vam pokazati kako pripremiti salatu od rakova štapići sa svojim uobičajenim sastavom trgovina sa potrepštinama.

Dakle, ono što je potrebno za njegovu pripremu: rakova mesa ili štapići, jaja, teglu kukuruza i luk, majoneza i svježe bilje: peršun, mirođija, celer ili nešto drugo po svom izboru.

Sada ćemo opisati jednostavan proces kuhanja hrane.

Prvo, morate pripremiti hranu. Uzmite rakova mesa i fino mi ćemo ga smanjiti. Širimo u duboku posudu ili šerpa, onda neće biti teško miješati salatu. Dok smo izrezati na štapiće ili rakova mesa, možete kuhati nekoliko jaja. Iznos koji definiraju sebe, u zavisnosti od toga koliko obroka očekivati. Jednom kuhana jaja, oni se hlade s hladnom vodom, a pročišćena kao fino smanjiti. Dodavanje drugi sastojak za picajzle.

Zatim otvorite teglu sa kukuruzom, oprezno sipa tečnost i sipati u zdjelu žitarica s rezanjem rakova mesa i jaja.

Komadića sjeckani luk i pomiješati sa ostalim sastojcima.

I to je sve što nam je potrebno za obroke. Sada smo dobro izmešati sve sastojke i stavite u frižider na malo hlađenje. Nakon za 10 - 15 minuta, mogu krema salatu ili majoneza, mix, soli i prebaciti u prekrasnu ploču. Ukrasite salatu s rakovima palicama zelenilom i poslužite.

Za one koji žele da se ističu malo originalnosti salata sastojaka, nudimo jednu od opcija - salatu od rakova palicama i pasulj. Njegov ukus će biti malo drugačija. Čak i mali dodatak ne-normalan sastav proizvoda kako bi salatu ukus neobičan i zanimljiv.

On koristi sve iste sastojke kao u uobičajenom salata od rakova: jaja, luk, rakova, teglu konzervi kukuruza, zelje i majoneze. Novih proizvoda dodao samo crveni pasulju. Dakle, nastavljamo u procesu kuhanja. Ukuvano jaja i fino ćemo ih smanjiti, kao fino nashinkuem bulb luk. Mi mix sve u homogenu masu. Dodati sok pušten iz kukuruza i sitno sjeckani rakova mesa. Promiješati. Grah mora biti slobodan od tekućine, isperite vodom i dodajte u ostatak pripremljene sastojke. Obučen sa rakovima salata s grahom majoneza, miješati i ukrasiti sa zelenilom. Ovdje se uklapaju grančica mirođije ili celer može peršun ili mente - ovo je vrlo važno, lijep, i što je najvažnije, koristan dodatak salatu. Imajte na umu da estetiku zaliha hrane nije ništa manje važan od ukusa.