Vitamin "bomba" - salata od sremuša

Dođi proljeće, a sa njom i beriberi. Naše telo čeznuo za svježe povrće, a oko i dalje snijeg otopi. Ali priroda nas i dalje upuštati. U aprilu, izdanci se pojaviti bijeli luk-biljka. Ovaj bliski rođak đurđevka i izgleda kao kiseljak, i okus i miris - mladi luk. U svom sastavu ima je eterično ulje, kao i raznih minerala i vitamina. Stoga, češnjak jela - salate, supe - ne samo ukusna, nego i je također vrlo koristan. U ovom članku, mi ćemo razmotriti različite opcije za proljeće salate.

Salata sa divljim češnjakom i jaja

Veliki jelo za doručak - hrani i buđenje. Tri ili četiri jaja kuvana Cook, čist i trunke. Jedan krastavac oguljene i sjeckani. Nekoliko listova sremuša poderati rukama, jer kontakt sa vrha lopatice oksidira proizvoda. Ako imate pri ruci, možete koristiti i druge zelje - peršun, mirođija i luk. Sve mix i sezone sa majonezom.

Sir salata češnjaka

Za ovaj recept vam je potrebno da se miješati u lonac 4 tvrdo kuhana jaja i uništio, iskidan zrak ruke češnjak, pola šolje pavlake, 150 g sira rez na kockice ili sir. Posolite, biber i pospite peršunom. Neki od sastojaka možete dodati ribani na grubo rende šargarepu.

Svečana salata od belog luka, repe i šljive

Mali repe (300 g) čir na koži ili pecite u pećnici, hladnom i očisti od kože, izrezati u trake. Isto tako, 100 g izbrusiti žute čvrste sira i 100 g opekotine koštice šljive. Gomila svježe belog luka za sortiranje, oprati i sitno iseckati. Posuti sa soli i mash ruke. 100 g nukleolusima oraha pečene, slomljen, pomiješana sa divljim češnjakom. U činiju za salatu, kombinirati sve sastojke, začinite sa majonezom i pospite sa začinskim biljem.

Salata od sremuša sa povrćem

Povrća snack nije potrebno pripremiti velike količine, jer to nije vrsta jela koje treba insistiranje. I salata od rotkvice i luk u posebne potrebe da se jede u jednom trenutku. Trebat će nam nekoliko (6-8 komada) od prepelice jaja - što im je potrebno da se kuhati 4 minute nakon kipuće vode. Nakon što su kuhati i da će stajati u hladnoj vodi, što im je potrebno da se očisti od ljuske. Jedan lijevo za ukrašavanje, a ostatak smanjiti. Mala gomila sremuša oprati, brzo. Isto se radi sa 200 g rotkvice. Krastavac koru i rez u kriške. So, dodati začine, kiselo vrhnje. Top ukrasiti cijelo jaje okružen peršun lišćem.

Jogurt salata češnjaka

Da bi se pripremila doručak za dvoje, morate uzeti 200 ml neutralne jogurt, jedan krastavac, mali svežanj češnjaka, koprom i peršunom. Priprema vitamin jelo pomoću blendera samo pet minuta. Samo treba oguliti i narezati krastavac, i sve će ostalo učiniti opreme. Miješati sve sastojke u zdjelu i sve snimio dok glatka. Sol i papar po ukusu.

paste sendviče

Ko ne Zaneta o takvom jednostavan način miješanja prisiljeni kroz press sira trljao sa češanj češnjaka na sličan način? Pokušajte da ponovite trik sa divljim češnjakom. Paket sireva "prijateljstva" stisnuti putem štampe. Zatim miješati sa divljim češnjakom, sjeckani dovoljno fino.