Italijanski salata

Bogat izbor različitih jela i neočekivane kombinacije proizvoda karakterističnih za talijanske kuhinje. Ovo inostranstvu trend postaje neverovatno moderan u Rusiji danas. Stoga salata recepti talijanske kuhinje pokušavaju da se u praksi i kod kuće. I to nije teško.

Italijanski salata s plodovima mora

Italija je poznata po svojim ribljim specijalitetima. Zbog toga su salate, koji uključuju takve sastojke. Da je jedan od njih treba da kucalo kuhana morski plodovi (lignje, sipe, škampi, školjke, hobotnice), limun, peršun, origano, paprika, čena belog luka 2, maslinovo ulje (6 kašika), crnog papra i soli.

Za početak morski plodovi mješavina treba kuhati (oko 10 min). Slatka paprika izrezati na trake. A zatim možete nastaviti sa pripremom salatu. Garlic treba da stisnem u posudu. Pri tome je stisnuo limuna pola. Sve ovo je potrebno da se popune polovinu ulja. Prihrane je posut origano, sol i papar.

Rezultirajući marinadu se šalje u morskim plodovima, koji insistira na tome da je oko 2 sata. Nakon Pepper stigne. A sitno iseckanog peršuna ukrasite salatu na vrhu. Poslužiti ovaj talijanski jelo uz kriške potrebe preostalog limuna.

Italijanski salata s narančama

Neobično za nas smatraju italijanska jela s voćem. Dakle, za ovu salatu će trebati 2 naranče, komorača, 2 luk, ružmarin, sušeni, 5 kašike ulja (samo maslinovo), vinsko sirće i osnovnih začina.

Orange vrlo nježno očistiti i odrezati vanjskog bijele plenochku. Kriška naranče u obliku krugova, dok je uklanjanje svih kostiju. Sve kockice proširila na ravnu posudu. Sok lijevo preko od naranče, treba čuvati u odvojenoj posudi.

Komorač se čisti od grube komade i jezgra fino trim izrezati na kockice. Lukom su tlo. U odvojenoj posudi, miješati sok od naranče, maslac i, naravno, vinskog sirćeta, ružmarina i osnovnih začina. Drobljeni komorača tu postavljena za 10-15 minuta.

Na ravnu ploču namaz naranče, vrhunski distribuirati luk, a zatim kriške komorača. Ova salata je ne samo originalan i ukusan, ali i ishrani i sadrži vrlo malo kalorija.

Šarene talijanski salata

Šarene salate - to je poseban dio talijanske kuhinje. Oni mogu biti vrlo različiti: povrće, ribu, meso. Ovaj recept se priprema uz dodatak inćuna. Potreba za njegovu pripremu čen belog luka, 4 paradajza, slatki 2 i žuta paprika, 1 krastavac, crne masline, luk, inćuni, bosiljak, par kašika maslinovog ulja, vinskog sirćeta kašiku, kuhano jaje i soli.

Bowl, koji će biti poslužen salatu, trebate trljati unutra sa belim lukom. Paradajz iseći na kriške i papar - po prstenje. Krastavac, luk i inćuna treba slomiti u male kockice. Svi ovi sastojci se dodaju u jednom zdjelu. Da biste dodali masline, bosiljak. A salata začinjena maslinovim uljem i vinskog sirćeta. Jelo je slani, promeškolji infuzija za 10 minuta, a služi za stolom. Krase ovaj talijanski salata može biti kuhano kriške jaje.

Talijanske kuhinje. Salate s orasima

Talijani često dodaje u razne jela jaja. Najpopularniji korištenje lješnjaka i badema. Stoga, talijanski salate ima tako karakterističan orašasti ukus i okus. Za jedan od njih treba malo hrskava zelena salata, zelena salata ostavlja obične, proizašla celer, 50 g oljuštenih lješnjaka, koliko parmezan, malo maslaca maslinovo ulje, sol i papar crno.

Prva uvijene salata se reže na fine trake. Celer slomljena kockice i lješnjaci grubo smanjiti (dostupno samo u dva ili četiri dijela). Sir se smanjiti tanke, gotovo transparentan plastike.

U prvom posudu ide kovrčava salata, celer, a zatim ostavlja uobičajene zelene salate i složen na vrhu sira i lješnjaka. Prije nego Serve salata začinjena maslinovim uljem, sol i papar temeljito.