Šta se krije svoj omiljeni hamburger?

Ono što mi mislimo o "Mekdonalds"? Dobra hrana po povoljnoj cijeni? U najmanju ruku, mi bih to tako da je bilo. Nema sumnje da je u "Mekdonalds" odradio dobar posao izrade hrane po pristupačnoj cijeni. Nije iznenađujuće, mnogi ljudi natrpani u medijima, izbor porodičnog obrok u "Mekdonalds", koji uključuje nekoliko hamburgera, pomfrita, pića i nuggets, jer je za istu cijenu su mogli priuštiti samo neke organskog povrća. Naravno, mnogi ljudi sarkastično prilagoditi u odnosu hrane u "Mekdonalds". A sve zato što ni jednom eksperti tvrde da li je to hrana loše kvalitete. Plus, zdrav razum nalaže da je takva hrana je bolje da se ne koristi svaki dan, ili da čak ga napustiti u potpunosti.

Želimo da vidimo hrane u "Mekdonalds" na primjeru njihovih najpopularnijih jela - hamburger. Vidjet ćete da je gotovo nikada žele da ih ponovo jesti.

Prema vlastitu web stranicu kompanije, popis sastojaka koji su dio hamburger.

Sastav hleba

Dakle, roll, što je osnova za hamburger, pripremljen iz obogaćenog brašna (beljeno pšenično brašno, slada ječma brašno, niacin, smanjena željezo, tiamin mononitrat, riboflavin i folna kiselina), voda, kukuruzni sirup, visoka fruktoza ili šećer, kvasac, soja ulje. Također, sadrži manje od 2% soli, pšenični gluten, kalcij sulfat, kalcijev karbotana, amonijev sulfat, amonijev klorid, tijesto uređaj, sorbinska kiselina (konzervans), kalcij propionat i sojin lecitin.

neželjenih efekata

Ovdje je lista opasnih tvari, kao i nuspojave koje mogu biti uzrokovane sastojaka sadržanih u lepinji.

1. Amonijum sulfat je hemijska nusproizvod proizvodnju sintetičkih vlakana i proizvodnju čelika. Prije nego što je povećanje cijena u 2004., to je bio najčešći izvor azota u travnjak gnojiva.
2. Izbeljenim brašna. A nusproizvod procesa brašna izbeljivanja je aloksan. Ovaj postupak se koristi kako bi to izgledalo čisto i bijelo. Naravno, tehnički niko dodaje aloksan u brašno, iako je ne samo pisati po raznim forumima. Ali zrno je hemijski tretirana, što dovodi do stvaranja aloksan u brašno. Čini se u procesu razgradnje mokraćne kiseline. To je otrov koji se koristi da podstakne dijabetesa kod zdravih eksperimentalnih životinja. Istraživači su zatim mogu ispitati metode liječenja in vitro. Aloksan dijabetes može izazvati, jer "vrti" slobodne radikale u beta ćelija pankreasa, tako da ih uništavaju.
3. Kukuruza sirup sadrži zagađivača, uključujući živu, čiji nivo niko provjere.
4. Natrijum stearoyl-2 Lactylate. Mogući nuspojave intolerancije na hranu.
5. Azodicarbonamide se koristi kao aditiv u prehrambenoj industriji i kao izbjeljivanje agent brašna. To zapravo utiče na tijesto, tako da kada je u velikim pekarama pod pritiskom, i dalje zadržava dobar pogled. Poznato je da azodicarbonamide izazvati alergijske reakcije kod ljudi koji su osjetljivi na druge dušičnih spojeva, kao što su boje hrane. Potrošnja azodicarbonamide može pojačati alergijske reakcije na druge sastojke u hrani. Zanimljivo, ova komponenta se također koristi kao aditiv u proizvodnji pjene. U Velikoj Britaniji, ova komponenta je identificiran kao respiratorni alergen, (mogući uzrok astme). U engleskom pravu, sa svojim sadržaja na etiketi proizvoda treba da bude: "Može izazvati preosjetljivost udisanjem."
6. Sorbinska kiselina. Prema Nacionalnoj upravi za okeane i atmosferu, je kemijski jaka iritacija, i u velikim količinama može uzrokovati ozbiljna oštećenja tkiva oka, kože i respiratornog trakta.

sir

Sastav sira, koji se koristi za hamburger, uključuje mlijeko, vrhnje, vodu, sir kulture, natrijev citrat, so, limunska kiselina, natrijev fosfat, sorbinska, mliječne i octene kiseline, natrij pirofosfat, prirodni okus i sojin lecitin.

kečap

A ono što je sadržano u kečap, koji je dodao da ovaj popularni jelo? Tu je i koncentrat rajčice, destilirana ocat, kukuruzni sirup, visoka fruktoza, vode, soli i prirodne arome.

krastavac kriške

Tradicionalnoj recepturi hamburger također uključuje kriške kiseli krastavci. Ali, kako je kuhana? To zahtijeva krastavci, voda, destilirana ocat, sol, kalcijev klorid, alum, prirodne arome, polisorbat i ekstrakt kurkume.

govedina

Ono što raduje je činjenica da je u originalnom receptu, govedine se servira bez punila ili punila. Ona se priprema na roštilju sa soli i crnog papra.