Blackthorn kompot bez dodatne energije!

Turn - neka vrsta šljive. Plodovi su nešto manji, malo pletem usta, ima jedinstven ukus. Prema sadržaju vitamina je ostavio iza mnogih vrt bobice. Kompot od kupina - najbolji način da se zadrži sve korisne minerale u zimi. Posebno piće hladi kolač, ukusan i mirisan.

Mnogi vlasnici privatnih prigradskom području raste trnje na njemu. Recepti kompoti, likeri, džem od toga brižno čuva u obitelji u kojoj je već tu prvu generaciju koristi ovaj koristan bobica. Najviše jednostavan način - Berba skretanja za zimu u kompot. To ne zahtijeva puno energije ili znanja. Recept je jednostavan i pristupačan. Osim toga, kompot onda možete napraviti dobar likera i alkoholnih koktela, koji su nezamjenjivi kao aperitiv.

Prije svega, potrebno je da odaberete bobica. Oni moraju biti zrele, bez chervotochinok, bez udubljenja ili prezreli. Sve sortirati bobice. Oni koji imaju male nedostatke, je bolje prepustiti džem ili marmelada, ali cijeli i lijepa - za piće. Kompot od blackthorn zahtijeva prilično slatki sirup, jer plod je vrlo kiseo. Na primjer, u tri-litarski lonac trebate 500-600 grama šećera. Zatim, sirup će vrlo slatko, ali na račun bobica onda steknu bogat ukus. Dodaj limunska kiselina nije potrebno. Kao konzervans akata je sam sirup.

Sve bobice oprati i uklonite stabljike. Kosti da ih ne trebaju sve vitamine. Kompot od kupine ne zahtijeva komplikovane kuhanja. U kipuće sirup vam treba par minuta da smanji bobice, a zatim ga. Sve to može biti zatvoren u bankama. Turn je postavljen na dnu, a onda sipa u sirup. Nadalje, uobičajeno konzerve su valjane. Ikakvih poteškoća. Bobice ostaju netaknute, onda se mogu jesti odvojeno od kompot. Na primjer, kao dio desert ili samostalni proizvod.

Blackthorn, od kojih slike su prikazane u ovom radu ima drugačiju shemu boja. Sve ovisi o vrsti i stupnju zrelosti. Dakle, to je red s pulpom žute, narančaste i crvene boje. Najkorisniji ovih - jarko crvena. Ona ima više vitamina, antioksidanata. Usput, od kupine kompota možete popiti uz dodatak šlaga. Okus koristi samo ovo, dobiti dobar bobica koktel. Kamen daje poseban okus, zbog čega neće biti otarasio.

Ono što je tako korisno za red? Ovo je dobra prevencija crijevnih bolesti. Osim toga, svi peptičkog ulkusa, kolitis, kao i za lečenje loše probave trebaju vitamini, koji su bogati zrele bobice. Kompot od trnja može biti kuhano za svakodnevnu administraciju, a ne za konzervaciju. Da biste to učinili, bobice umočen u vrelu sirupa. Kuhati 15-20 minuta na laganoj vatri. Za ukus, možete dodati limuna ili naranče sokovima. Gurmane može biti preporučljivo dodati kap ruma u kompot da se jedinstveni koktel. Cimet također kombinira dobro sa tornom.

Kompot je vrlo korisno za djecu. Naročito u zimskom ili u međusezoni, kada su vitamini se krajnje nedostaje. Da piju ne fermentira, u neposrednoj blizini banke mora biti izuzetno ključanja, a zatim ohladi.