Champagne Mumm: povijest, opis, proizvođač

Champagne Mumm - jedan od najpoznatijih i najpopularnijih pića. Poznato je da se svakog ljubitelja pjenušca. Njegov istančanog ukusa privlači pažnju najzahtjevnijih degustatora, nije uzalud vino Mumm kuća za gotovo dvije stotine godina, poznat je za kvalitetnu i savršen proizvodnju. Piće je uključeno u listi najboljih vina u svijetu i cijenjen u mnogim zemljama.

priča

Istoriji poznatog vinska kuća počela 1827. godine, kada je njegova braća osnovan Mumm u Reims. Muškarci nastavio rad svoga oca, bogatog vlasnika proizvodnje i prodaje šampanjca firme, tako da je proizvodnja izvršena pod vodstvom iskusnih vinara. Piće odmah stekao priznanje i počeo uživati u velike potražnje među plemstvo. Čak i tada, njihov trošak je bio visok, i dostupna je samo za uzak krug sladokusce. Potomci dvorišta mogli graditi na ovaj uspjeh, a uskoro šampanjac Mumm je postao poznat u mnogim zemljama širom svijeta. Nakon nekoliko desetljeća, kompanija je postala zvanični dobavljač dvoru Velike Britanije.

Od kraja devetnaestog stoljeća, Mumm šampanjac smatran je jednim od najboljih pića, ne samo u Francuskoj. Njegov cijenjen iu mnogim drugim zemljama. U dvorovima Švedske, Belgije, Engleske, ovaj šampanjac je služio. GHMUMM - nova kompanija je dobila ime po jednog od vlasnika, koji je preživio do danas. Georges Hermann Mumm, jedini nasljednik osnivača, kompanija je počela sa radom 1853. godine.

opis

Champagne Mumm teško ne primjetiti. Izrada tako privlači pažnju, to je lako prepoznati na policama elitnih vinoteke. Svaka bočica je uređen u suzdržan stilu i smješten u elegantnom kartonu koji daje poseban, svečanu piće. Vino ukrašena dijagonale vrpcom Scarlet, simbolizirajući Legije časti. Tako Hallmark pića određen Georges Hermann Mumm 1875. godine, naglašavajući prestiž i pravi kvalitet njihove proizvodnje.

Piće ima jedinstven i zanimljiv okus, uzrokujući uživate u svakom gutljaju fin i nestabilna pića. Bilo koji poznavalac će cijeniti da nijansu ukus se mijenja. Pogodite siguran bilješke šta ukus će biti sa sledećim gutljajem, gotovo nemoguće. Misteriozan, bogate i izuzetno ukusno - to je popularna u cijelom svijetu šampanjac Mumm.

proizvodnja

Samo zahvaljujući prikuplja potrebne uslove dobila zaista jedinstven i kvalitetan šampanjac Mumm. Proizvođač čini sve do savršenstva terroir (uslovi za uzgoj) vinove loze pripadaju u kuću. Većina teritorije u kojima se gaji sirovina, mjereno na najvišoj razini u vinogradima kvalifikacije.

Industriji pića - delikatan i dugotrajan proces, pažnju na detalje. Svaka faza ima važnu ulogu, a kontrola kvalitete obavlja se tokom proizvodnje. Vintage šampanjac je sastavljen ručno. Pošto svaki dio vinove loze voće čuvaju se odvojeno, pri čemu su pića obdarena kompleksnu strukturu okus.

U roku od pet mjeseci nakon berbe vinar degustacija komponentu pića, odrediti budućnost sorte. Dalje svježe hrane je mješavina (povezano) sa rezervom vina u bačvama su prožete u 2-4 godina. Zadnji korak je dodavanje dozazhnogo pića, koji određuje nivo šećera. Piće se stavlja u bocu i drži za nekoliko godina.

asortiman

Champagne Mumm Cordon Rouge - elegantan, diskretan i besprijekornu vina. A pravi klasik sa istom stilu za više od sto godina. Unatoč činjenici da je šampanjac je suho, ima ugodan slatki okus meda i karamele nijanse. Voćni miris se otkriva postepeno, prvo otvorite svježinu piće, a tek nakon nekoliko gutljaja osjetio okus grožđa i citrusa.

Mumm polu- Sec - visok sadržaj šećera u ova sorta daje piće neverovatno glatko ukus. Ukus je puna i bogata voćem intonacije, stvoriti jedinstvenu svijetle stilu. Osnova šampanjca - starije rezerve vina kako bi se osiguralo zrelost, šarm i eleganciju piće.

Mumm Rose - još jedan remek-djelo poznatog vina kuće. Vino ima fantastične bakar-ružičastu boju i očaravajući, bogat ukus. Ima bogatu aromu jagode i vanilije, ima dugo karamel ukus.

trošak

Mumm kompanija na trećem mestu među liderima brend u smislu prodaje alkohola. Više od stotinu zemalja širom svijeta svake godine kupio oko osam miliona boca vrhunskih šampanjac, gotovo polovina njih ostati kod kuće i prodaju u Francuskoj.

Do danas, pod brend vina je dostupna ruskim kupcima koji imaju priliku da uživaju obilje fine arome i okusa savršeni piće. Trošak je visok u odnosu na masu sorti šampanjca, dostupni u svim trgovinama s alkoholnim kontra. Međutim, cijena je konkurentna u eliti kandidata. Prosječna vrijednost suho vino boce (kapacitet 0.75 L) varira između tri hiljade.

ukus pobjede

Mumm vino se smatra otkrića, trijumfa i pobjede. Od svog osnivanja, odmah se zaljubio u sebe ljubitelja finih pića i brzo stekao popularnost u mnogim zemljama širom svijeta. Osim toga, gotovo od osnivanja kompanija je postala na sponzorske aktivnosti koje se odnose na otkrića i sportskih događaja.

Prvi program je realizovan početkom devetnaestog stoljeća, kada je poznati kapetan Jean-Baptiste Charcot, odlazak na sljedeći put, "kršten" njegov novi brod, slomio je odbor Champagne GH Mumm Brut (Cordon Rouge). Dan Bastille Charcot istakao sa svojim timom čašu čuvenog piće.

Sada kompanija je službeni sponzor trke. Tu je i vlastitu kolekciju na Mumm - šampanjac "Formula 1". Sastoji se od ograničenoj seriji od vina posvećena konkurenciju. Usput, pobednici trka se sipa ovo piće šampanjac sa svjetski poznate i ukusno adrenalin, osvojivši otkrića.