Hrane i pićaDeserti

Curly torta: proces kuhanja kod kuće

Curly cake - pravi nalaz i iskusne domaćice i za one koji tek počeo učiti osnove domaće kuhinje. Ona ima veliki broj prednosti. Prvo, to je jednostavno nemoguće razmaziti tijesto. Čak i mala odstupanja od formulacija i korišćenja proporcija "okom" ne izazivaju značajan oštećenja. Kovrčava kolač sa džemom se dobiti u svakom trenutku. Drugo, to se čuva za dugo vremena, a ne cherstveya. To je zgodno da se dug put i šetnju. Mnoštvo plombe, koje su idealne za ovaj desert, otvara ogroman prostor za improvizaciju. Možete svaki put da se pripremi ovog delikates na nov način, koristeći isti recept.

Ako nikada niste uradili kovrčava kolač sa džemom, recept sa fotografija korak po korak (u pećnici) će vam pomoći da razumijete sve nijanse tog procesa. Po prvi put, pokušajte da se strogo pridržava sve preporuke za mjerenje određenog broja proizvoda. U budućnosti, vi ćete biti sigurni da kuva ovo jelo, čak ni gledajući kuvar. A rezultat će uvijek oduševiti vas i vaše goste.

proizvoda od testa

Pokušati zadržati sve komponente su istu temperaturu. Samo unaprijed, izvadite ih iz frižidera i ostavite ga neko kratko vrijeme na stolu. Kovrčava kolač od jednostavnih sastojaka. Trebat će vam:

  • Jaje - 1 kom.
  • Pečenje margarina - 200 g
  • Šećer - 200 g
  • Soda - prstohvat na vrh kašičice.
  • Brašno - 600 g
  • Vanilin - 0,5 žličice ..

Možete koristiti i maslac. Ali ukus i testirati plastičnosti ne utiče. Margarin je jeftinija nego prirodni maslac. Međutim, neki ne koristite ovaj proizvod u hrani iz bilo kojeg razloga. Ako mislite da ulje je još odgovarajuću opciju, slobodno ga koristite za test. U ovom slučaju, proporcije proizvoda su iste.

Priprema jednostavan test

Mix u posudu sa šećerom, jaje, lagano bičevanje mase. Dodaj istopljeni margarin i dobro promešajte. Massa će se pojaviti kao suspenziju fine pahuljice. Dodajte vanilije i sodu bikarbonu, a zatim sipajte brašno u serijama, neprestano mešajući. Vrlo brzo, tijesto počinje lako okupiti u nekoga ko će biti dobrim rukama zagrevanje. Mijesiti ga, zamotajte u plastičnom folijom i čuvati u hladnjaku 30 minuta.

sjeckani tijesto

Možete pripremiti tijesto malo drugačije. Margarin ili maslac da prežive u zamrzivač. Kada je zamrznuta baze masti, naribajte ga na ribež u posudu sa brašnom. Zatim dodajte jaje, šećer i ostale sastojke. Gotov tijesto je potrebno imati u frižideru pola sata prije nego što počnete da se formira usitnjeni kolač sa džemom. Recept sa fotografijama će vam pomoći da shvatite kako nastaje proces.

fil

Najpopularniji opcija - džem od bobica i voća. Bolje koristiti debeli, tako da se ne širi. Ali, ako imate formu sa malim RIM, odgovara apsolutno bilo koji od vaših omiljenih džem. U ljeto, hrskava punjenje pita može se koristiti i svježe voće. Ali bolje unaprijed kuhati ih u šećerni sirup ili karamele - tako da je torta će ukusniji. Ovo tijesto je savršeno džem.

formiranje kolača

Određenog broja proizvoda je dovoljno za kovrdžava pitu, a impresivne veličine. Pripremite obliku. To bi trebao biti čista i suha. Mnogi eksperimentisao sa recept domaćica savjetovao da joj ne podmazivati bez masti, jer je u testu su dovoljno maslac ili margarin. Podijeliti ohladi grumen na dva jednaka dijela. Jedan od njih odmah nazad u hladnjak čist i oblik drugog stana. Poravnavajući ga dok ne rastegnut na željenu veličinu. Možete koristiti oklagijom. Podijeliti tijesto u obliku, pokušavajući da se formira glatka branike. Trim višak na ravnalo. Izrezane komade također dobro doći.

Možete probosti tijesto sa viljuškom na nekoliko mjesta da se kolač ne se loše zavukla. Širite džem. Punjenje sloj mora biti oko 0,5 cm Ako koristite džem ili pekmez s više sirup, škrob pritrusite njegovu površinu -. To traje oko kašiku. Izvadite tijesto odmor i čine curly top tortu.

Zašto kovrdžave pitu?

Kao što ste mogli pogoditi, na vrhu torte i dobio ime. Postoji mnogo načina da se dogovorite kolače. Ako želite sve urađeno brzo, jednostavno Narva tijesto u male komade i prostire se na površini. Posuđe može pomoći u oblikovanju prekrasan kovrčava kolač sa džemom.

Korak po korak recept sa fotografijama pokazuje da je moguće koristiti obične grubo rende. Promrzlim protrlja tijesto savršeno ravne pruge. Pustite ih na površinu nasumice, ne gazi na vrhu, onda dobijete vrlo spektakularan "kovrče". Još jedna lijepa, ali mukotrpan način uključuje upotrebu za mljevenje mesa. Okrenite tijesto, a rezultat "pasta" ravnomjerno razbacane na površini od džema. Ostaje za zagrijavanje pećnicu na 180 ° C i pecite dok kuhani naše kinky kolač sa džemom.

Recept fotografije će vam pomoći da shvate složenost procesa. I brzo naučiti ovaj jednostavan, ali vrlo ukusno jelo.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bs.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.