Domaći posna bagels

Posna bagels ukus donekle slični onima koji su napravljeni od lisnatog testa. Oni ispasti vrlo mirisna i oštar. I za svoje kuhanje ne treba mnogo vremena i truda.

Opcija sa sodom

Da bi se pripremila ovaj desert ne treba jaja, mlijeko i maslac. Kao dio testa, postoji minimalni set proizvoda, od kojih je većina uvijek imaju svaki štedljiv domaćica. Ispeći bez mesa bagels, prethodno provjerite da li imate pri ruci:

• 100 ml gazirane mineralne vode.
• Oko 300 grama pšeničnog brašna.
• 100 mililitara biljnog ulja.
• Sol, šećer u prahu i debeli džem.

Opis procesa

U posudu sipajte čašu visoko kvalitetnog brašna prosijan. Pri tome je dodao prstohvat soli, biljno ulje i mineralne gazirane vode. Sve je dobro umijesi do uniformu.

Ne omekšaju, ne drže ruke tijesta umotan u plastičnom folijom i držati u frižideru pola sata je uklonjen. Trideset minuta kasnije, ona proširila na ravnu površinu posut brašnom, rukama i valjane u pravougaonik. Rezultirajući sloj valjanih tri puta i podijeliti na pola. Svaki od rezultira komadi su valjane u tankom palačinka i iseći na dvanaest sektora. Na rubu trokuta stavite nadjev i saviti u rolne, ne zaboravite da čvrsto pritisnuti protiv strane koje nisu procurila džem.

Rezultirajući poluproizvoda pomak u posudu i ih u zagrejanoj rerni. Posna pečeni bagels mineralne vode na dvije stotine stupnjeva. Nakon otprilike dvadeset pet minuta da ih iz pećnice i ohladiti. Prije posluživanja čaja desert posuti šećerom u prahu.

Opcija komprimiranim kvasac

To može biti relativno brzo napraviti ukusan domaći desert za ispod opisane tehnologije. S obzirom na činjenicu da je takva posna bagels ne sadrži ni jednu gram mlijeka ili maslac, mogu sigurno jesti, čak i oni koji gledaju njihove brojke. Da pripremi takav pečenje trebat će vam:

• Čaša tople vode.
• 30 grama komprimiranog kvasca.
• Kašiku šećera.
• 3 šalice bijelog brašna.
• 100 mililitara rafiniranog suncokretovog ulja.
• Čašu jabuka pekmez.
• Prstohvat soli.

slijed akcija

Kvasac je otopljen u toploj vodi. Tu također dodati šećer i prstohvat soli. Sve ovo se sipa u posudu ispunjen pola raspoložive prosejano brašno. Cijeli je dobro miješati i priključen na ulje povrća.

Rezultirajući tijesto nije potrebno da napusti približio. Izvire u procesu gnječenje i rezanje. Dakle, odmah proširila na ravnu površinu, a podijeljen je u tri približno jednaka dijela. Svaki komad je valjani u krug ne više od pet milimetara debljine i iseći na osam sektora. Od široko polje postavljen kašičica jabuka pekmez, dobro fiksni strane i rana u peciva.

Rezultirajući poluproizvoda pomak na papir za pečenje i stavite u pećnicu. Bez mesa pečeni bagels s marmeladom na sto osamdeset stepeni. Oko pola sata kasnije pregledava za dostupnost i izvukao iz pećnice. Prije posluživanja, proizvod se hladi malo i pospite šećerom u prahu. Ovo pecivo mogu jesti hladnu hranu. Ali oni su posebno dobri sa jakim čaja, kave ili zagrejao mlijeko.

Opcija sa brzim kvasac

Ovaj recept je bez mesa bagels što jednostavnije. Stoga je lako savladao teži hostesa, koji nisu imali iskustva sa dizanog tijesta. Pre početka procesa, uvek proverite da li imate sve potrebne proizvode u vašem domu. U ovoj situaciji, trebat će vam:

• ¾ šolje tople vode.
• Nekoliko kašika šećera.
• 4 šolje pšeničnog brašna u / s.
• Kašičica suvog kvasca brzo.
• 100 mililitara rafiniranog biljnog ulja.

Sve ovo je potrebno za tijesto. Da bi se pripremio za punjenje, koje imate u kuhinji moraju biti dalje:

• 150 grama alva.
• ¼ šolje grožđica.
• Kašiku šećera.
• Par zrelih jabuka.
• ½ šolje oraha.

algoritam za kuhanje

Topla voda se sipa kvasac i pola šolje brašna. Sve miješati i očišćena na osami toplo mjesto. Nakon pola sata da se popne na spužvu je povezan sa ostatkom prosejano brašno, biljno ulje i šećer. Svi intenzivno umijesi do uniformu. Rezultirajući meki elastični poklopac tijesto krpom i ostaviti uredan fit.

U međuvremenu, možete pripremiti tri vrste plombi. Oprati i oguljene jabuke iseći na male kockice i pospite šećerom. Tako da ne potamni, poželjno je pospite sokom od limuna.

Za popunjavanje drugom prolazu kroz prešu pari grožđice i sve oguljene matice. Ali, kao što se koristi treći punila pire viljuškom halva.

Dolazi tijesto proširio na stolu i udario rukom. Tada je podijeljena na tri jednaka komada. Svaki od njih je izbacio u tanak krug i izrezati na osam sektora. U najširem dijelu punjenja se stavlja i forma bagels. Proizvodi se šalju na tavi, čuvaju na sobnoj temperaturi i staviti u pećnicu. Bez mesa pečeni bagels sa tradicionalnim ne duže od dvadeset i pet minuta sto osamdeset stepeni.