Electroshyhlynitsa - kako odabrati? Kućni aparati

Svi znaju osećaj kada duša traži odmor, želim da izađem u selo i opustim se, sedeći pored vatre. To je šišav kebab koji olakšava ostatak slike. Ali šta ako je prozor loše, a najbliži "prirodi" nekoliko kilometara? Sada možete organizirati piknik bez napuštanja stana. Da biste to uradili, potrebna vam je dobra kompanija, veliko raspoloženje i električni tresak. Kako odabrati ovaj uređaj, šta tražiti prilikom kupovine? Proizvođači nude mnoge modele i konfiguracije.

Šta je električni šašlik

Kako odabrati uređaj za kuvanje šišavog kebab-a ako je poznato da može biti vertikalno ili horizontalno? Vertikalni uređaji se sastoje od cilindričnog tela, grejnog elementa u centru i rampi. U nastavku je takođe poseban kontejner, gde se masnoće drhte tokom kuvanja.

Desetak u središtu uređaja zagreva meso sa jedne strane i, odražavajući se od zidova uređaja, zagreva sa druge strane. U to vreme, skelač se okreće oko svoje ose. Tako se meso prži sa svih strana. Mast se pretvara u posebne posude, koje se zatim mogu lako ukloniti i oprati. Ova tehnika je veoma kompaktna i pogodna za malu kuhinju.

Horizontalni roštilj karakteriše činjenica da može da skuva više šišavog kebaba. Sagrađena je po principu pečenja. Takvi elektrošokovi se češće koriste u restoranima ili kafićima, pošto su prilično krupni. Grejni elementi se nalaze na dnu ili na vrhu. Obe opcije funkcionišu na 220 volt mreži.

Šta tražiti prilikom planiranja kupovine

Najbolja opcija za kućne uslove je vertikalni električni tresak. Postoji nekoliko kriterijuma koji određuju najbolji električni tresak. Kako odabrati uređaj kako bi što više uživao u svom radu? Takvi kriterijumi treba razmotriti:

• Materijal uređaja;
• Lokacija grejnog elementa;
• Power model;
• Broj ražnjića.

Materijal

Cena šiškavih ovčeva zavisi direktno od njegove cene. Skuplji modeli su napravljeni od nerđajućeg čelika. Jeftinije su opcije koje su napravljene od aluminijuma. Ovo je, naravno, manje izdržljiv materijal, ali je lakše. Zbog toga, ako planirate da transportujete elektrohitrometar, trebalo bi da pogledate aluminijumske modele. U proseku, tan se zagreje na 550 stepeni, odnosno materijal mora biti otporan na toplotu, pa je bolje ako je čelična konstrukcija. Materijal od nerđajućeg materijala nije oksidiran i služiće vam verno dugo vremena.

Grejni element

U vertikalnim električnim grejačima, grejni element se nalazi u sredini, što doprinosi optimalnom prženju mesa. U horizontalu su na vrhu i dnu.

Potrošnja energije

Snaga elektrografija varira od 700 do 2500 W. Najbolja opcija je od 1000 vati. Modeli od 700 volti su veoma ekonomični, ali bi ih trebali odabrati ako vam nije briga brzina kuvanja. Što je snaga veća, uređaj je skuplji. Ako planirate da kuvate retko i za malu porodicu, nemojte platiti za kapacitet. Na kraju krajeva, nema požuda, kada ste na odmoru, čak i ako ste improvizovani. Međutim, rizikujete da sve svoje slobodno vreme kuvate za jelo. Dok se vaši gosti već dugo zadržavaju, čekate da se sledeći deo pripremi.

Broj ražnjića

Ako u šišmarskom šljunku ima pet skewera, a vi ste pozvali sedam gostiju, može doći do neprijatne situacije. Za to ćete biti krivi, a ne električni šašlik. Kako odabrati optimalnu količinu opterećenja? Brojanje broja ljudi koji će biti na pikniku. Ako kupite mali, ali vrlo moćan šišmiški kebab, možete kuhati meso u malim porcijama. Međutim, ovo nije baš pogodno, tako da morate kupiti model za najmanje 6-7 skeleta.

Briga o uređaju

Uređaj mora biti složen, u suprotnom može biti teško ispirati strukturu. Ako postoji premaz koji ne štiti, vrijedi uzeti u obzir da ga treba lagano rukovati i zaštititi od ogrebotina.

Princip rada

Nakon što je meso narezano na ražnju, neophodno je ubaciti u posebne slotove uređaja i priključiti se na mrežu. Šiški kebab u električnom šašliku se okreće oko svoje ose i okreće oko grejnog elementa. Komadi ne bi trebali biti preveliki, tako da se ne drže zidova uređaja i mogu se slobodno okretati. Radi iz mreže 220 volti.

Najbolji električni šašlik

Lideri prodaje šiškavih ruža u Rusiji su Aromat, Kavkaz, Saturn, Smile.

Electroshashlina "Kavkaz" ima 5 ili 6 ramena, u zavisnosti od modela. Pored toga, postoji i veličina modela XXL, koja je dizajnirana za 8 skelera. Cena elektroshashlychnitsa oko 2000-3000 rubalja. U takvom uređaju se meso kuva za 20 minuta. Kako bi se osiguralo da šišmarki ne padaju dole i ne moraju se svaki put prilagoditi svojim rukama, obezbeđuju se specijalne stezaljke. Skewers i telo većine modela ove kompanije imaju udobne plastične ručke. Postoji posebna podloga za odvodnju masti.

Sudeći po povratnim informacijama od kupaca, nema nedostataka za ovaj uređaj. Najbolja opcija za gradski stan. Domaći proizvođač će vas zadovoljiti kvalitetom montaže. U isto vreme možete da kuvate do kilograma mesa, uprkos kompaktnoj veličini. Komplet sadrži knjigu sa originalnim receptima.

Elektroshashlichnitsa "Aromat" - dizajn radne površine za 5 ražnjića. Možete kupiti odvojeno rezervne masnoće i rakove. Materijal konstrukcije - aluminijum, čelik, telo je izrađeno od kombinovanih materijala. Snaga uređaja je 1000 W. Neki modeli imaju premaz koji ne štiti. Težina uređaja je 2-3 kg. Vreme kuvanja je 17 minuta, vrlo je brz za takav uređaj kao električni tresak. Cena je oko 2000 rubalja.

"Saturn" je češki električni šašlik. Njegova glavna razlika je u prisustvu dodatnih funkcija. Pored šišavog kebaba, moguće je kuhati grilovanu piletinu ili meso za šavarsku u njemu. Šašlik je opremljen staklenim vratima, zahvaljujući kojima možete lako kontrolisati proces kuhanja. Dizajniran je za 5-7 raketa. Automatsko isključivanje štiti dizajn od pregrevanja. Materijal kućišta - čelik. Snaga je 1000-1400 vati. Neki modeli imaju unutrašnje osvetljenje i tajmer. Moguće je kuhati oko 2,5 kg istovremeno. U modelu Saturn ST-FP 8561 skeleri rotiraju u krugu (ne rotiraju oko svoje ose). Komplet sadrži pljuvač sa viljuškom i rezervoar za ribu. Cena je 3000-4000 rubalja.

"Smile" - električni roštilj sa kontaktnim grijačem i mehaničkom kontrolom. Nerđajući sloj. Snaga - 1600-2100 vati. Prostrana i jednostavna za upotrebu. Ovaj dizajn je neugodan za pranje - to je prilično težak električni tresak. Cena je 2000-3000 rubalja.

Nedostaci električnog šašlika

Šta god da tvrde proizvođači, bez obzira na argumente, šišmarki u električnom sakupljaču izgube posudu kuvanu na kocku. Izgorele masti u uređaju je teško oprati. Moćan uređaj troši puno struje. A količina kuvanog mesa ne može se hraniti velikom kompanijom. Iz tog razloga, mnogi nakon kupovine šišavog kebabsa ga koriste nekoliko puta i bacaju ih u daleki ugao.

Glavni nedostatak kuhinjskog šišanja kod kuće je nedostatak mirisa vatre. Da biste popravili situaciju, možete koristiti mali trik i dodati malo tečni dim na marinadu ili obmotati meso parcima dimljene slanine.

Idemo u prirodu retko i retko volimo porodicu sa ukusnim i mirisnim šišmiškim kebabom prilično stvarno i kod kuće. Zahvaljujući ovom uređaju, meso nije gori nego na otvorenom vatri. A proces kuvanja je mnogo brži i lakši. Ne morate da sečete drvo, izgorite vatru i sačekajte da izgore, ostavljajući neophodne uglove. U mnogim modelima, osim kebabova, možete također kuvati grilovana piletina, pečenje povrća ili ribe. U svakom vremenu u svakoj sezoni postojaće aperitivno jelo na stolu. Dovoljno je kupiti električni šašlik.

Dakle, kebabovi šišmiša nisu previše različiti među sobom, međutim, prilikom izbora uređaja, morate obratiti pažnju na gore navedene parametre, kako ne bi potrošili novac ni za šta. Takođe, uzmite u obzir proizvodni paket i povratne informacije korisnika, onda definitivno nećete pogrešiti. Razmislite o potrebi dodatnih funkcija. Na snagu je bolje da ne spasu.