Grožđa Lišće: korist i štetu, svojstva, ukus

Grožđe se vole mnogo. Ukus, a ne samo u svježe obliku. Vrhunska vina, velika poslastica, original salate - to su samo mali popis stvari koje se mogu pripremiti na osnovu svoje bobica. Također neprocjenjiv njihova upotreba u narodnoj medicini zbog širokog spektra ljekovita svojstva.

Ne samo plod biljke se koristi od strane čovjeka. Od davnina, poznata lekovita sirovina doveden kao što su lišće vinove loze, dobro. I štete od njihove upotrebe, posebno prekomjerne, mogu također biti prisutni. Ali ako uzmete predostrožnosti, kao i da ne koriste lišće u određenim bolestima, negativne efekte na organizam može se izbjeći.

Korisni svojstva i sastav

Grožđa ostavlja zbog svog sastava dugo je u znaku folk iscjelitelja. Oni su bogate mineralima, elementima u tragovima i vitaminima. Dovoljno je da koristi samo 30 grama, osigurati tijelu potrebnu svakodnevno norma. Po želji, čak i za to da se kuhani vinove loze. Korisni svojstva kompozitnih komponenti će biti prikazano čak i ako samo sažvakati nekoliko listova.

Oni su također vrlo bogata taninima, organske kiseline i ulja, što ih čini neophodan u kozmetologiju. Pripremljen na osnovu ove kreme ne samo poboljšati kontura lica, izglađivanje bora, ali i savršeno zatezanje proširene pore.

Grožđa ostavlja u tradicionalnoj medicini

Postoje mnoge kuće receptima, stvorio je zelenilom i mladi izdanci grožđa, koje se koriste osobe s dobi-stara vremena. Oni su u mogućnosti da pomognu u oslobađanje od raznih bolesti. Vinove loze, koristi i štete od kojih su dugo proučavao čovjeka, su korišteni u liječenju ovih bolesti:

• Gornjih dišnih infekcija (bronhitis, angina).
• Proširene vene.
• Migrene i peckanje u očima.
• Bilo koje bolesti probavnog trakta, pored onkologije, uključujući proljev i povraćanje bilo koje težine.
• Infekcije urinarnog trakta.

A Ukuvano lišća sa šećerom je u stanju da isporuči čovek iz mamurluka i poboljšanje apetita. Listovi su također dobri za vanjsku upotrebu. Uz pomoć ovih velikih bradavica i pjege ukloniti, ubrzan rast kose i poboljšava njihovu strukturu, i kao antiseptik, čak izliječiti gnojnu rane. Samo ne bi trebalo da jedu kuhani jedan agent za malignih tumora želuca ili crijeva, kao i dijabetesa i tuberkuloze.

Kulinarskih specijaliteta od lišća vinove

Ali to se ne koristi samo u medicinske svrhe lišće. Kuhanje je i područje primjene. Nakon što je domaćica odlučio da zadovolji kući novo jelo, koji se sastoji od vinove loze, kalorija, korist i štetu od ovog sastojka postaju veliki problem. Lišće sadrži samo 93 kcal na 100 g, ukus je, dakle, odličan dodatak na sve vrste delicija i dijetetskih jela.

Najpoznatiji od njih, koji može zadovoljiti bilo koji gurmanski - to dolma. To je tradicionalna hrana na Bliskom istoku i Kavkazu. Ovo je prototip našeg sarme, samo mljeveno meso i riža uvijena u vinove loze. Priprema dolma se obično na pari.

Narodi Kavkaza i Balkana, posebno često se koristi kao komponenta za kuhanje vinove loze. Prednosti i ukus - su glavne prednosti ovog sastojka. Ostavlja punjene meso ne samo, nego i vegetarijanac plombe, npr, grožđice, riža i pomiješana s maslinovim uljem.

Mogu li koristiti vinove loze za kuhanje kvas?

Ne pronaći muškarca koji će biti u ljetnih vrućina ne preferira za sve ostale pića kvas. Postoje mnogi od njegovih recepata, sastojci se koriste različite. Ali sigurno svi će vam se svidjeti napitkom od vinove loze. Prednosti i šteti njegovom interesu da mnoge. Dakle, ovo pitanje se smatra više detalja.

Ovaj napitak je očuvan velike količine vitamina C, što je vrlo snažan antioksidans neophodan bez izuzetka žena. Zaista, zahvaljujući njoj formirala kolagena vlakna zadržava mladost i ljepotu kože i štiti organizam od slobodnih radikala.

Recept kvas

Pripremite piće neće biti teško, čak i ako osoba nikada nije to učinio. Vinove loze, koristi i štete od kojih su dugo proučavali, sjeckani za proces fermentacije je brzo, i nalaze se u tegli. Na jela volumena 3 litre treba uzeti pola šolje šećera i grožđica u količini od pet komada. Sve pripremio sastojci se pune tople vode iz vrha banke pokriven je cut gaze i ostavio u žaru za dva ili tri dana. Što je viša sobna temperatura, brže napitak je spreman.

Pripremite ovu divnu limenka, i za budućnost. Dovoljno je primijeniti procesa sterilizacije - i banaka sa kvas će stajati u podrumu dugo. Samo ih otvori, u ovom slučaju, treba voditi računa, kao i kada ukloniti iz svojih maski javlja isti učinak kao otvaranje boce šampanjca.

Grožđa ostavlja za čaj

Ne samo za pripremu bezalkoholnih pića koristeći svježe bilje čovjek vinove loze. Dakle, mnoge njene napitkom okusom tonik čaj. Oni koji to pokušavaju po prvi put, odmah postati ljubitelje ovog velikog pića. Ako je osoba pozvana da pijuckaju čaj od vinove loze, štete i koristi od njega sigurno interesa.

odmah vam reći da blagotvornih piće na mnogo puta tijela veća od štete od njega. Vinove loze, pivo kao čaj, a ne samo preporučuje u slučajevima kada osoba pati od simptoma šećerne bolesti ili gastrointestinalnih bolesti.

Također stručne savjete je potreban za one koji su razvili gojaznost ili čir na želucu je prisutan. Refren od grožđa čaj treba da bude i žena u trećem tromjesečju zbog utjecaja lišće na aktivnost bradavica. Međutim, u svim drugim slučajevima, lišće vinove loze nemaju nikakve kontraindikacije i umjerenost donosi neprocjenjiv osoba.

Prikupljanje i skladištenje

A zimi možete pripremiti vinove loze. Koristi i štete od njih pripremljen u hladnom vremenu jela uzbuditi mnoge domaćice. No, sudeći po tome naširoko koristi u kuhanju ovog sastojak, možemo reći da je korisna svojstva je mnogo više nego što je loše.

Tako da ne gube svoju imovinu tijekom žetve treba da se pridržavaju određenih pravila:

• Koristi se za tu svrhu samo mladi proljeće ode.
• Najlakši način je da spakujem lišće u plastičnu vrećicu sa minimalnim vazduha i mraza.
• Efektivna volje Salting - oparen lišća sklupča u cijevi, složen u bankama i prelijte vruće salamuri. Prazno se koristi u svim receptima u zimskom periodu je u potpunosti zamijeniti svježe lišće.