Indijski čaj "sa slonom": sastav, način pripreme i recenzije

Danas, mnogi ljudi ne znaju da je takav deficit. Ali, prije samo tridesetak godina u Sovjetskom ljudi stajali satima u redu za kupovinu hrane, opseg koji ostavlja puno da se željeni. Takav je bio naše zemlje u sedamdesetih i osamdesetih godina prošlog stoljeća. Bilo je u to vrijeme sovjetskog naroda po prvi put bio u mogućnosti da biste dobili okus indijskog čaja. Danas ćemo reći sve o crni čaj "sa slonom", koji je smatran jednim od najboljih proizvoda prošlih vremena.

Vlastiti čaj industrije

U početku, SSSR je bio jedini native gruzijski čaj. To je bio pravi proboj u industrijskoj industriji, i piti čak i izvozi u druge zemlje, gdje je postao popularan. To je razlog zašto je vlada odlučila da proširi proizvodnju i ručno rađene otišao u automobil, što je dovelo do gubitka svog bivšeg kvaliteta, kao i mehanizme, za razliku od ljudi, ne može da prepozna dobro od zla tealeaves. Sedamdesetih, čaj industrije u raspao Sovjetski Savez, država pretrpjela gubitke i odlučivala šta da radim s njim.

Nastup na policama čaja "sa slonom"

Mnogi ljudi koji su ga na SSSR puta, na žalost sjećam tih dana, a kada je "trava je bila zelenija i nebo - čistač", a proizvodi - najviše kvalitete, čak i uvoz je beskorisna u odnosu. Ali mnogi ne znaju u trenutku kada pije čaj se ne prikupljaju na području voljene domovine, i daleko izvan njenih granica.

To se dogodilo tako da gruzijski čaj je došao u lošem stanju, tako da je SSSR je zaključio ugovor o snabdevanju sa zemljama čaj, kao što su Šri Lanka, Kenija, Tanzanija, Indija i Vijetnam. Sa svojom ranijom uvoznik i Kina, koji bi se isporučiti čaj, naša država je pao i tako da se ne koristi usluge. Dakle, kako se ne bi izgubiti lice ispred svojih građana, tvornica je počeo da izdaje uvoz čaja kod kuće, dodaje se loše Gruzijski listova, tako da oni nisu nestale uzalud. S obzirom da je čaj dolazi u rinfuzi u labave obliku da se to uradi je bilo jednostavno, bez gubitaka. Na početku ove velike prevare dogodio, ali i dalje "kuća" je ušao na isti čaj Indijski čaj "sa slona." Građani to stvarno sviđa.

Istoriju čaja "sa slonom"

Kao i da je čaj "sa slonom" na policama lokalnim trgovinama? Razvoj recept, prema nekim izvorima, pripada tvornica čaja pakovanje u Irkutsk, s druge strane - fabrika Moskva čaj. Ali to nije toliko bitno sada, pa čak i tada vrlo malo ljudi je pitao pitanje. Glavna stvar je da je recept je bio toliko uspješan da je čaj "sa slonom" je zaista drugačiji od svih ostalih pića. Razlikuje ovaj čaj ne samo da je svijetao i jak ukus, ali ambalažu koja je posebno dizajnirana 1967. godine, a u prodaji indijskog čaja "sa slonom" učinio u 1972.

Tea Sastojci

Ali onda opet, to nije bio pravi indijski čaj, mješavina (mješavina). Kao dio ovog čaja su ocjene i Gruzije i Madagaskar i Cejlon list.

Čaj "sa slona" i bio je odvojen u gornji, prvi razred, njihov sastav je bio bitno drugačiji. U paketu prvom razredu je samo 15% čaja iz Indije, 5% - od Cejlona, 25% - Madagaskar, a čak 55% od listova iz Gruzije.

Najvišom ocjenom o tome i najviši, i, prema tome, sadašnji indijski čaj u to je bio jedan treći i dvije trećine pripadala Gruzijski.

Svaki od sorte u skladu sa zahtjevima GOST i TU, u indijskom dodati samo premium Darjeeling čaj. Ovaj čaj se proizvodi u tvornicama u Moskvi, Irkutsk, Rjazanj, Ufa, Odessa. Na svakom proizvodnja imala svoje degustatora, čija je dužnost da se kupiti potrebna mješavina sorti u skladu sa sve kvalitete proizvoda (okus, aroma, miris, boja i cijena). Svaka tvornica je već sasvim samodovoljan i ona je ušla u ugovor za nabavku čaja iz svake zemlje.

Izrada paketa

Pošto se čaj proizvodi u dvije varijante, oni su morali biti nekako drugačiji i vizuelno. Dakle, na ambalaži prvom razredu sam imao plavu glavu slona, a na vrhu razred čaj - zeleni. Vremenom, dizajn je promijenjen, iu svakom od fabrika imali svoje razlike. United je jedan: kartonu, slon.

Kakav dizajn imao čaja "sa slonom?" Uzmite u obzir najupečatljivijih varijacije: pakovanje i boja je bijela, i naranče, ali smo bolje upoznati žute. Slonovi se i različiti, bilo je pakovanje, gdje jedan slon sa svojim prtljažnik spušta niz stepenice na lijevoj strani, bilo je tri slonovi, marširaju u istom pravcu, ali i spušta prtljažnik. Najupečatljiviji primjer figure - je slon, koji sa podignutim prtljažnik stoji u kontekstu indijskom gradu, a kupola je jasno vidljiva. U svim gore propisanih slona Mahout sat.

Zašto više ne sjećam imena žutog čaja ambalaže, gdje je slon u pozadini Indije, a prtljažnik dižući? Stvar je u tome da je zbog popularnosti čaja, a ponekad i nedostatak je na policama, često su počeli da se pojavljuju lažne, odakle indijski čaj i miris nije bio, i većina zaposlenih pripadao turskoj strašna kvaliteta. U tom smislu, građani su počeli da preferiraju jednu vrstu ambalaže koja se rijetko krivotvoreni zbog zasićenih sliku.

era simbol

Kada uspomene sovjetskih vremena jasno proizlazi sliku čaja, isti slon, meki kartona. Uz razne proizvode od doba (uzeti isti kondenzirano mlijeko), ovaj čaj, čak iu dvije hiljade godina ostaje prepoznatljiv, a to mogu da se setim više od sedamdeset posto stanovništva bivšeg Sovjetskog Saveza.

Čaj "sa slonom" (cijena po gramu 50-48 centi, a za 125-95 centi) je voljen od svih. Prisustvo piće u kući govorio o stabilan prihod obitelji.

Ali, kao i sve dobre stvari, kada je nestao sa polica čaja ", sa slona." Raspada Sovjetskog Saveza, i čaj za još neko vrijeme da se nađe, onda je jednostavno oborila s polica.

pravila Brewing

Mnoge domaćice napravili veliku grešku kada iz pack "sa slonom" izvukla bijeli štap i uzimajući ih za smeće, jednostavno odbaciti. Nakon takvog čišćenja ne može u potpunosti doživjeti okus čaja, jer oni štapići su Tipsy (bubrega čaj), i to je sirovina najviše kvalitete.

Brewed čaj je isto kao i sve ostale vrste. Prerađene interval čajnika da popuni potrebnu količinu čaja, prelijte vrelom vodom. Ostavite stajati najmanje deset minuta, može se razrijediti s mlijekom.

Komentari čaja "sa slonom"

Mnogi koji pamti čaj se može naći u trgovinama slične u dizajnu proizvoda, koji glasi "Isti čaj." Dakle, ono što potrošači kažu o Sovjetskom čaj "sa slonom", a svojim modernim prototip?

Postoje zapisi da kada je vidio u trgovini je toliko poznat proizvod koji ljudi su u žurbi da ga kupi, tako ponostalgirovat. Međutim, kada pivo čaj ne nalazi nikakve veze sa Sovjetskim proizvod.

Postoji mišljenje da je to možda stvarno isti recept, samo u sovjetska vremena ovaj čaj je bio najbolji, a sada ljudi su razmaženi sorte, a on jednostavno nije mi se davno zaboravljeni okus.

Napisao da čaj "sa slonom" izuzetno sjetio, a to nije bilo u to vrijeme ukusan napitak.