Jelly šljive. recept za

Jelly šljiva - vrlo originalan i ukusne domaće, idealan za ulogu desert. Ova poslastica ima jedinstven ukus. Može se slobodno takmičiti sa džemom. Ovo jelo je jednostavno nezamjenjiv za lagani doručak.

Jelly šljiva, kao i bilo koji drugi jelo može pripremiti na razne načine. Pogledajmo neke od njih.

Šljiva jelly. Recept sa pektin

Za opciju prazan šljiva, možete izabrati, vođeni vašem ukusu. Možete koristiti različite plave ili žute meda rakija. Količinu šećera može se mijenjati ovisno o slatkoći voća.

Da bi potrebno želea šljive:

• šećera, šljiva - 1 kg;
• sok od limuna - 100 ml;
• Pektin - 200 g

priprema:

1. Naravno, bilo koje vrste voća prvo morate oprati i malo kosu. Također nemojte zaboraviti da neke vrste voća mogu biti slomljen ili oštećen, pa budite sigurni da odvod dobro proći.
2. Kosti, naravno, moraju biti uklonjene, a zatim, na osnovu veličine voća, šljiva izrezati na 2-4 dijelova.
3. Izrežite voće postavljen na provri. Sok od limuna u ovom slučaju se ne može koristiti, ali moramo imati na umu da je malo skup sa slast ploda.
4. Pričekajte dok ne proključa voće, smanjite toplinu i kuhati mliječ šljiva još oko 10-15 minuta.
5. Pour pektin, sve dobro izmiješati. Zatim dodajte šećer. Rezultirajući masa se kuhanim za jednu minutu, stalno miješajući, da se šećer raspušten što je brže moguće.
6. jelly pjena formirana, koja, naravno, treba ukloniti. Onda vam je potrebno da se ponovo miješati dobro tlo.
7. Banke, koji će biti pohranjeni žele, naravno, potrebno je oprati i sterilisati. Da biste to učinili oni moraju biti umočen u kipuću vodu, a zatim isključite plin i ostavili bankama za još 5 minuta. Nakon toga, možete ih suha i ostaviti da se ohladi.
8. vruće mase odmah sipa u bankama. To je sve što je mliječ šljive spreman za zimu! Zapamtite, ovaj delikates može jesti, a odmah nakon hlađenja.

Još jedna varijanta Preform

Vi imate kuću postoji samo žuta šljiva? Jelly iz voća, takođe, može se lako napraviti. Kako se to radi? Sada ćemo reći.

sastojci:

• Drenaža - jedan kilogram;
• Šećer - 600 g (može se zamijeniti sa jednom litrom šljiva soka);
• Šećer - 500 g

Inkrementalni recept radnog predmeta:

1. na pripremljenu voće dodati vode (na 1 kg šljiva 150-200 ml tekućine), a miješanje je rezultiralo masovnim kuhati na umjerenim vatri dok jagodičastog voća.
2. Dalje, potrebno je trljati kroz sito.
3. Zatim dodajte šećer i kuvajte dok ne omekša, ali ne više od dvadeset minuta. U ovom slučaju, želea masa se smanjuje za oko trećinu.
Ovisno o svojim potrebama možete koristiti i šljive soka. Za to je potrebno da se filtrira, a zatim kuhano, ne zaboravljajući da snimi pjene. Dodajte šećer, kuhati ga visokoj temperaturi, dovesti do spremnosti.
4. Proširenje vruće želea na banke za skladištenje i zapečaćene ih, ih poslati na hladno mjesto za skladištenje.

sa želatina

Reći kako pripremiti šljive želea sa želatinom.

Potrebno nam je:

• 500 g ispuštanje;
• 5 listova želatina;
• 2 cimet;
• šećera (50 grama bi bilo dovoljno);
• voda (200 ml);
• 175 ml rizling;
• 2 čena pupoljak.

Kuhanje jelly kod kuće:

1. Plum rez i izvadite kosti.
2. Mi meljemo pulpe voća i stavio ga u emajl lonac.
3. Napunite umivaonik vodom, a zatim dodajte karanfilić, šećer i cimet, kuhati sve za 10 minuta dok učinjeno, ili sve dotle dok se voće propadanja.
4. Iz kuhani mase potrebno pribaviti oko 5 čaša soka, potrebno je da ga isprazniti kroz više slojeva gaze.
5. rizling razrijeđen sa vodom, kao i broj, tako da je ostavio oko 500 ml tečnosti.
6. Preliti u pekmez i sve je vrlo dobro miješati.
7. Uzmite nekoliko osnove za želea i sipajte joj želatin. Ostavljajući otoke za 10 minuta, a onda rastvoriti u vodi za kupanje.
8. Pomiješati želatin i sok.
9. završio želea šljiva poslao u banku.
Začini, naravno, dodati nije potrebno, ali su neophodni ako želite postići jedinstven okus.

Nadalje, predlažemo da se razmotri drugi opciju kako kuhati želea od šljiva. Recept u ovom slučaju pretpostavlja da jabuke.

Jelly sa jabukama

sastojci:

• 750 g ispuštanje;
• Jabuke (jedan kilogram);
• 0,5 h. L. maslac;
• 7.5 šalice šećera;
• 60 g pektin;
• 3 žlice. vode.

Kuhanje kod kuće:

1. Jabuke su očišćene od kože. Nakon što smo uklonili jezgru.
2. Iz šljiva izvadite sjemenke, miješati ih zajedno sa jabuke i napunite vodom.
3. Svi provri, a zatim smanjite temperaturu, pokrijte posudu s poklopcem i kuhati voće za još deset minuta. U ovom slučaju, jabuke i šljive je potrebno zamesiti.
4. Sljedeći moramo gaze, oduzet u 3 sloja. Kroz nju, filtrirati smo puno voća. To bi trebalo da izađe pet čaša soka. Ako je fluid nije dovoljno, možete sipati malo vode.
5. Juice zapaljena i dodajte šećer, pektin i ulja.
6. Bates toplote srednje snage i kuhati sok oko minut.
7. završio želea sipa u sterilizirano staklenke.

Džem od šljiva-jelly

sastojci:

• šest i pol šalice šećera;
• 50 g pektin;
• jedan i pol šalice vode;
• šljive (dva i pol kilograma);
• ½ h. L. maslac.

Imajte na umu da ovaj jelly šljiva zimi se može zatvoriti.

Priprema ukusnih domaćih goodies:

1. Pripremite staklenke. Pažljivo će oprati, suha i prosterilizuem. Poklopci moraju biti sterilizirana.
2. šljiva izvadite sjemenke i pulpe preskakanja kroz mašinu za mlevenje mesa.
3. rezultat pire prebacimo u emajl lonac, napunite vodom i provri, a zatim smanjite vatru, kuhati pire za 10 minuta na laganoj vatri, neprestano mešajući.
4. U drugoj tavi kroz tri sloja gaza smo filtrirati rezultat mase. Treba da se okrene oko 5 šolja tečnosti. Ako to nije dovoljno, možete dodati malo vode.
5. Dodajte maslac. Jelly treba kuhati.
6. Zatim dodajte šećer i minut kasnije izvadite posudu iz topline.
Bon appetit!

Konačno, mali

Jelly šljiva - ovo je vrlo ukusna poslastica koja se može kuhani na različite načine. Smatrali smo mnogo opcija za osnivanje takvog goodies. Nadamo se da ćete morati kuhati šljiva mliječi kod kuće. Sretno!