Kako sterilizirati tegle: Metode ispitivanja

Kako sterilizirati tegle, raditi na očuvanju nije bio uzaludan, i vaša smještati uspješno preselio cijeli period njegovog skladištenja? Postoji nekoliko načina: na pari, u tavi, u mikrovalnu i pećnicu. Saznajte više o svakoj od njih da odabere metodu koja najbolje odgovara za vas.

Prije nego što sterilisane tegle, treba ih temeljito čistiti konvencionalnim sode bikarbone i osigurati integritet jela. Najmanji pukotina i čips dozvoliti da prodru u radni komad i bakterije će negirati sav posao. Nakon pranja bankama dogovoriti temeljno ispiranje.

Kako sterilizirati tegle za par

Ova metoda je poznato da naše bake i koristio kad nije bilo mikrovalna pećnica, ni plinske peći. U širokom tiganju, sipati vodu i pokriti ga s neto. Ovo može biti čeličnog lima za vruće odgovarajuće veličine, poseban uređaj za sterilizaciju konzerve sa zarezima ili veličini vrata za prskanje štita koriste tokom prženja. Kada voda provri, banke (ne hladno) nalazi iznad i sterilizirati parom na ovaj način.

Ne postoji jedinstveni odgovor na pitanje, kako sterilizirati tegle, to ovisi o količini jela. Dakle, za 0.5-0.75 tenkove litre sasvim deset minuta, trebat će vam 15 litara, dva litra - 20, a tri litre - pola sata.

U ulozi generatora pare mogu djelovati i vodu (ne električni). Nakon ključanja, uklonite ga iz poklopac na njegovo mjesto jača banke, i počeo je proces.

Kako sterilizirati tegle kuvanjem

Za ovu opciju, trebat će vam pan dovoljne veličine. Jar napunjene vodom i staviti u posudu, puneći vrat i na vanjskoj strani. Nakon ključanja, počinje odbrojavanje. sterilizaciju isto vreme kao i za prvi metod. Ova metoda je izuzetan u tome, zajedno s bankama u isto vrijeme također možete dezinfekciju i poklopac.

Kao što je sterilizirana limenke u mikrovalnoj

U čistu posudu sipa malo vode i staviti ih u pećnicu. Za zapremine do litar - to je negdje 2 cm za velike - Visina krevet porast. Velikih banaka koji se ne uklapaju stanja, mogu biti postavljeni na svojoj strani, samo malo punjenje s vodom. Pokriva u isto vrijeme ne mogu zatvoriti!

Dalje, uključite mikrovalnu na snazi 900-1000 W u trajanju od 5 minuta i 7-10 za male - za velike konzerve. Gledati kroz prozor, da li je kuvana voda, u isto vrijeme biti sigurni da je sve ne ispari sva tečnost, inače jela će se rasprsnuti.

Sterilizaciju staklenke u pećnici

Ova metoda omogućava da se sterilisati jednom dosta konzervi bilo koje veličine. I sa njima se obrađuju i poklopac željeza. Svježe oprana, još vlažna tegle staviti u negrijanim pećnici naopako na roštilju ili tavi. Zapaliti peć i prilagođen temperature do 150 stupnjeva. vrijeme obrade je isti kao i za par.

Koji god način ga koristite, uklonite gotovih jela početi, samo nosi kuhinja rukavice na rukama, inače se pruža opekotine od vruće stakla. Kada su sterilnim kontejnerima su spremni, stavite ih u sastojke and roll pokriva obrađuje.

Kako sterilizirati tegle pune

U nekim receptima našao sam način za sterilizaciju već tegle sa praznine. Najčešći način je da ih kuhati u lonac vode. Za to se stavlja na dno ručnik, ona se nalazi na vrhu banke i napuni vodom istu temperaturu kao da njegov sadržaj. nivo tečnosti dosegne ramena banke, ako pour više na ključalu dobije unutar konzerve. Za zaštitu od prskanja jelo, postavljen na poklopac vrata (ne zatvaraju čvrsto).

kipuće vrijeme je različit za svaki recept, ali u osnovi je isti kao u sterilizacije praznih tegli kuvanjem. Nakon tretmana jela posegnuti za precizno pomoću posebnog forceps i odmah roll up.