Kalij acetat

Soli i esteri octene kiseline se nazivaju acetata. Oni se uglavnom koriste kao sarkastičan, uz koje se boje su fiksirane na vlakna. Konkretno, kalij acetat (sistematski ime na engleskom jeziku - Kalij acetat, sinonim - kalij soli) je kalijuma so octene kiseline, ima hemijsku formulu CH3COOK. Molarna masa je jednaka 98,15 g / mol.

Pod normalnim uvjetima kalij acetata je bijeli kristalni prah koji je higroskopan, tako da se zrak širi. Njegova gustoća je 1,57 g / cm³. Sol je lako topiv u vodi: 100 ml rastvara nešto više od 200 g soli na 20 ° C i 492 g - na 62 ° C Kalij acetat je lako topiv u alkoholu (metanol i etanol) i amonijak, se ne rastvara u eter i aceton. Temperatura raspadanja kalij acetata plus 292 ° C.

Pripremljeni acetat kalij reagira kao što osnovnih sastojaka kao što su kalijum hidroksid (KOH) ili kalijum karbonat (K2CO3) sa octene kiseline što rezultira neutralizaciju reakcije: KOH + CH3COOH → CO2 + CH3COOK + H2O ili dvostruko riječi: K2CO3 + CH3COOH → CO2 + CH3COOK + H2O . Za metale stoji u elektrokemijske seriji ostalo od vodika, npr, kalijuma ili magnezijuma, karakterizira reakcija sa kiselinama ne oksidujuća. Takve kiseline uključuju octene kiseline. Kada je u interakciji, npr, magnezij, magnezij acetat se dobija: Mg + 2CH3COOH → Mg (CH3COO) 2 + H2. Ali, ova metoda nema praktične koristi za pripremu magnezij ili kalij soli octene kiseline. U slobodnoj državi, ovih metala ne postoje u prirodi, a kalijum zbog svoje reaktivnosti reaguje lako sa vodom i oksidira atmosferskim kisikom. Ipak, to je vrlo skupo metala i koristi se čak i rjeđe nego natrijuma.

kalij acetat prema GOST 5820-78 se koristi u proizvodnji organske silicij polimera (silikone - pravac u proizvodnji polimernih proizvoda važno i obećava). Kalij acetat se koristi kao katalizator u proizvodnji poliuretana. Još jedno važno područje primjene kalij acetat - njegova upotreba kao odmrzavanje. Ovaj reagens ima niz prednosti (to je manje agresivan u odnosu na tlo) i stoga zamjenjuje magnezijevog klorida ili kalcija u obradi piste na aerodromima, a njegova štetnog utjecaja na metalima je manja od klorida. Kalij acetat je bezopasan za većinu površina, uključujući beton, metal, drvo, oluci, travnjak i vegetacije. Ali s obzirom da njegova cijena je viša nego klorida, potonji često preferira, uprkos kršenja okoliša i povećano habanje opreme. Osim toga, kalij acetat, je efikasan aparate za gašenje požara i koristi se za gašenje požara. Koristi se za gašenje ulja.

Kalij acetat koristi se ne samo u industrijskim postavke, ali iu medicini i prehrambenoj industriji (na snazi konzervans E261, proizvedeni u skladu sa GOST 5820-78). Za usporedbu, drugi soli karboksilne kiseline - Kalcijum acetat - ne industrijske aplikacije. Ona se dobiti samo u laboratorijskim uvjetima utjecajem octene kiseline na kalcijev karbonat. Reakcija se nastavlja sve do potpune eliminacije ugljičnog dioksida: CaCO3 + 2CH3COOH → CO2 ↑ + (CH3COO) 2Ca + H2O. Koristi (CH3COO) 2Ca samo kao aditiv hrani E263, jer (kao CH3COOK) je efikasan konzervans.

Kada zamjena terapija za liječenje dijabetičke ketoacidoze koristi kalij acetat. Rezultat se može spriječiti ketoatsidoticheskaya dijabetička koma, što se može desiti kao rezultat metaboličke acidoze (pH smanjenje) uzrokovani poremećaji metabolizma zbog pankreasa nedostatka hormona (inzulina). Visoke koncentracije glukoze u krvi i ketona tijela koja su znatno veća od vrijednosti ketoatsidoticheskaya fiziološki dovodi do dijabetičke kome. kalij acetat, koristi se kao dodatak hrani, kao sposoban smanjenje nivoa kiselosti da se razlaže bikarbonata. Iz tog razloga, ona se koristi za liječenje pacijenata sa dijagnozom prvog tipa dijabetesa.