Kruh omjer u opkoljenom Lenjingradu: porciju blokade

Kruh omjer u opkoljenom Lenjingradu Oni su jasno definirani za različite sekcije stanovništva. To je bio jedini i najsigurniji način za distribuciju proizvoda, koji daje nadu za život. Kako je bilo moguće da prežive u hladnoj, opsjednutog grada, dobiti svoje ruke na samo 125 grama kruha dnevno? Odgovor na ovo pitanje leži u ogromnu moć duha ljudi vremena i nepokolebljiva vjera u pobjedu. Opsada Lenjingrada - priča koja treba da znate i zapamtiti podvig u ime ljudi koji su žrtvovali svoje živote i preživjeli najstrašniji opsade u povijesti čovječanstva.

Blokada: istorijsku pozadinu

900 dana, koji je trajao od rujna 1941. do Jan 1944, otišao u istoriju kao najtragičnijih dana koji je tvrdio najmanje 800.000 života stanovnika ovog grada.

Leningrad zauzimao važno mjesto u pogledu njemačke komande, koja je pod nazivom "Barbarossa". Na kraju krajeva, ovaj grad, prema utvrđenoj strategiji njemačkog feldmaršala Paulus, morao je da prethodi uzimanje Moskvi. Hitlerov plan je bio osuđen na propast. Branitelji Leningrad nije bilo dozvoljeno da zauzme grad. Pretvorio u neosvojiva tvrđava Leningrad dugo je držao kretanje njemačke vojske u zemlju.

Grad je bio pod opsadom, osim Nijemci su počeli da aktivno uništiti Leningrad, tešku artiljeriju i avione.

Najstrašnije muke

Glad - to iz koje su najviše pogođene populacije Lenjingrada. Do opkoljenom gradu su bile zatvorene do kraja, što je omogućilo da isporuči proizvode. Narod Lenjingrada sami su ostali sa svojim problemima.

Kruh omjer u opkoljenom Lenjingradu pala 5 puta. Glad zbog činjenice da je u vrijeme blokade u gradu nije imao dovoljno goriva i hrane. Jezera Ladoga - jedini put koji je moguće dostava hrane, ali i mogućnost ove metode krijumčarenih proizvodi nisu zadovoljili potrebe stanovnika Lenjingrada.

Masovnog gladovanja je komplikovano i oštra zima, na stotine hiljada ljudi nisu u stanju da prežive u opkoljenom gradu.

omjer Leningrad

Više od 2 milijuna civila koji žive u Lenjingradu u vrijeme blokade. Kada je neprijatelj počeo aktivno uništi grad, granatiranje, bombardovanja i požari su postali redovna, mnogi pokušali da napuste grad. Međutim, svi putevi su pouzdano blokirani.

Na raspolaganju državnim poljoprivrednim imanjima opkoljenom gradu pažljivo prikupljaju sve što se moglo pojeden. Ali ove mjere se ne čuvaju od gladi. Već 20. nov porcije kruha u opkoljenom Lenjingradu je smanjiti po peti put. Osim toga kruh, ljudi gotovo ništa. Ovo je bio početak obroka teškom periodu gladi u istoriji Lenjingrada.

Istina o gladi: istorijskih dokumenata

Tokom rata, masovno izgladnjivanje Lenjingrada skrivene činjenice. odbrane grada lidera u svakom smislu otežano pojavom informacije o tragediji u štampanim medijima. Kad je rat završio, blokade Lenjingrada je viđen kao tragedija. Međutim, mjere koje je vlada preuzela u vezi sa prevazilaženju gladi, jedva obraćao pažnju.

Sada zbirke dokumenata preuzete iz Lenjingrada arhiva omogućavaju da se baci svjetlo na ovo pitanje.

Baca svjetlo na informacije o "Tsentrzagotzerno" ured glad u Lenjingradu. Iz ovog dokumenta, koji obavještava o statusu zaliha žitarica u drugoj polovini 1941. godine, možete vidjeti da je u julu iste godine, situacija sa zalihe žitarica bili bliski. Stoga je odlučio da se vrati u Port parobrodima sa zrna koje je izvezeno.

Dok je postojala mogućnost pruge u vanrednim režimu u gradu su prevezeni kompozicije u kojoj je zrno bilo. Ove akcije doprinijeli na činjenicu da je do novembra 1941. godine pekarske industrije rade bez prekida.

Ono što je dovelo plafon rail link

Vojne situacije jednostavno traži da je povećan hleb obroka u opkoljenom Lenjingradu. Međutim, kada je željeznička veza se zatvara, resursi hrane značajno smanjena. U septembru 1941. godine, hrane pooštrila mjere štednje.

Obroci hleba stanovnicima opkoljenog Lenjingrada je oštro smanjen. Za period od septembra do novembra prve godine rata radnika koji su dobili 800 g, počeo izdavati samo 250 zaposlenih koji zarađuju 600 g, smanjio obroke do 125, istu količinu kruha i počeo da daje djeci koja su ranije oslanjao na 400 grad

Prema sažetke NKVD Lenjingrada regija, stanovnici mortalitet naglo porastao. Posebno ožalošćen blokada ljudi iznad 40 godina starosti i novorođenčadi.

Termini snižavanje standarda kruh u opkoljenom Lenjingradu

Obroci hljeba stanovništva postojao prije blokade. Prema arhivskih dokumenata, 2. septembra, 1941. godine većina (800 g) je dobila vojni i rade u vrućim trgovinama. 200 g trebao rade manje, rad u tvornicama. Polovina lemljenja tople radne postrojenja pripremljen zaposlenih omjer koji je bio 400 djece i zavisnih su dobili 300 g hleba.

11. septembra na 4. dan blokade, sva pravila izdavanja obrocima radnicima i zaposlenih smanjen za 100 g

1 oktobar 1941 kruh standarda u opkoljenom Lenjingradu ponovo su smanjena: za radnike na 100 g, za djecu i zavisnih su dobili 200 g

13. novembar je bio još jedan stope rez. I nakon 7 dana, 20. novembra, ponovo je odlučio da ozbiljne ekonomije zalihe žita. Minimalne kruh obroka u opkoljenom Lenjingradu je identificiran - 125 g

U periodu od 20. novembar do 25. decembar, 1941 se smatra najtežim u povijesti opsade, jer je to vrijeme kada je omjer sveden na minimum. Tokom ovog perioda, zvaničnici, djece i zavisnih primio ukupno 125 grama kruha, 250 grama radnika vjeruju, a oni koji su radili u vrućim trgovinama - 375 Vikend kruh obroka u opkoljenom Lenjingradu bila je činjenica da su mnogi stanovnici grada ne može preživjeti ovo vremena. Bez zaliha hrane, ljudi su osuđeni na smrt. Uostalom, pored dragocjen 125 g pod opsadom kruh, nisu imali ništa. I ovaj put obroci zbog bombardovanja nisu uvijek izdaje.

Od 25. decembra, obroka norma kruh za sve kategorije snabdijevanju stanovništva počeo da raste, da je dao ne samo na silu građanima, ali i vjeru u pobjedu nad neprijateljem.

Kruh omjer u opkoljenom Lenjingradu su povećane zbog žrtava mnogo ljudi koji su dali funkcioniranje Put života preko jezera Ladoga. Neprijatelj nemilosrdno granatirala stanice za spašavanje, što je omogućilo ne samo da se prilagodi ponude žitarica u grad, ali i za evakuaciju stanovništva. Često krhki led je bio razlog da je mašina sa zrna samo utopio.

1942. godine, zrna od dna jezera počeo da se ronioce. Herojski rad ovih ljudi, jer su morali da rade pod neprijateljskom vatrom. Prvo, kante zrna prodata ručno. Kasnije za tu svrhu smo koristili poseban pumpa koja je dizajnirana za čišćenje tla.

Iz kojeg kruh pekao blokada

Zalihe žitarica u gradu bila minimalna. Stoga, blokada kruh je bio vrlo različit od tradicionalnog pečeni proizvod za nas. Kada je dodat brašno u raznim nejestive nečistoća spasiti glavna komponenta recept. Treba napomenuti da je često nejestiv nečistoće je više od polovine.

Kako bi se smanjila potrošnja brašna, proizvodnja piva je prekinuta od 23. septembra. Sve akcije ječam, mekinje, slada i soje su poslani na pekare. Od 24. septembra, kruh je počeo da dodate zobi ljuske, celuloze, a kasnije wholemeal prašine.

Nakon 25 decembar 1941 nečistoće iz gotovo nestao. Ali najvažnija stvar - od tog trenutka na kruh obroka u opkoljenom Lenjingradu, čije fotografije možete vidjeti u članku je povećan.

Činjenice i brojke

Tokom blokade na području glatko hleba pekare 6.

Od početka blokade kruh pečen od brašna, koji se dodaje slad, zob i soja. Oko 8000 tona slada i 5000 tona zobi su korišteni kao jestive nečistoća.

Kasnije je otkriveno pamuka obrok u iznosu od 4 tisuća tona. Naučnici su sproveli nekoliko eksperimenata koji su pokazali da su na visokoj temperaturi toksične tvari koje se nalaze u sastavu kolača, je uništen. Dakle, u opkoljenom kruh počeli da ulaze još i pamuka obrok.

Godine prolaze, ostavljajući ljudi koji su svjedoci strašne perioda, ide priča. A kada smo u mogućnosti da sačuva uspomenu na strašne blokade, koja je osvojila grad Lenjingrad. Ne zaboravite! Za podvig za preživljavanje i mrtvih stanovnici Lenjingrada!