Kupus u vrtiću. Recept sadikovskoy kuhinje

Kupus - biljka sa širokim listovima koji rastu oko stabljike, formirajući glavu. Ovo je sjajna proizvod koji se koristi u kulinarstvu. Povrće može marinirati, sol, brew, paprikaš, kuhati, peći, broil. To je bogata vitaminima i mineralima, tako da rasadnika mogu se naći u meniju nedeljnom klinac. Mnoge majke su čuli kao dijete pita kako kuhati kupus dinstana u vrtiću. Što je tako koristan kupus i kako je kuhati? Treba napomenuti, metode termičke obrade, a redoslijed znatno prženja utiču na ukus jela.

Pirjano kupus i njegove prednosti

Zahvaljujući svom jedinstvenom sastavu, povrća sa širokim oštrim lišćem se često može vidjeti u raznim jelima. Kupus sa povrćem - najpopularniji jelo. Stew može biti ne samo svježe, ali i kiseli, pa čak i soli.

sama kupus je zanimljiv povrća. Ali, u cilju poboljšanja i diverzificirati paletu okus kupusa, preporučuje se dodati ostalo povrće i meso. Sastojaka, koji bi trebao biti nužno u posudu - je luk, mrkva, biljno ulje i, naravno, začini. Ali prošlost se ne preporučuje za dječje obroke. Gustatorno kvalitetama kupusa može se mijenjati sa mesom i povrćem. Da bi se poboljšala okus, mnoge žene koriste paradajz, mlijeko, ali to sigurno nije za svakoga.

Povrće bogato vitaminima i mineralima. Sadrži šećer, proteini, minerali, masti, laktoze, i tako dalje. Kupus sadrži vitamine koje poboljšavaju stanje kože. Dovoljno je da konzumira 200 grama proizvoda u hranu svaki dan, vaše tijelo dobiva dnevne potrebe vitamina C. U redovno upotrebe proizvoda, moguće je da se normalizuje i smanjiti nivo holesterola u krvi. Kupus brine retine oka, ona ga štiti od štetnih UV zraka. Izbjegavajte pije pirjano kupus sa ulkusa.

Kupus u vrtiću: kalorija

Kupus smatraju niskokalorični povrća, 100 grama proizvoda sadrži oko 50 kcal. Ako Braise kupus s drugim povrćem ili proizvoda, njegova kalorijska povećanje mnogo puta. Na primjer, kupus sa piletinom - 171 kcal.; sa šampinjonima - 132 kcal;. svinjetina - više od 450 kalorija.

Kupus u vrtiću: recept

Mnoga djeca pitati svoje roditelje kuhati dinstane kupus u vrtiću, ali roditelji ne znaju recept. Ali, to nije bitno. Pripremite najukusnije kale dolazi iz vrtića. Trebat će nam ove sastojke:

• kuvano meso (najbolje govedine) - 200 grama;
• Čorba - 200 ml;.
• Kupus kupus - 200 grama;
• Slika okrugli - 100 grama;
• Luk - 1 kom;.
• biljno ulje ili maslac - 1 žlica. l.;
• soli po ukusu (kao i za biber i lovorov list, ovi začini se dodaju u dječje obroke).

Počinjemo kuhati kupus

Kupus za doručak u vrtiću je spremna na sljedeći način:

1. Isperite rižu pod mlazom vode. Onda se preporučuje da ga potopiti u toplu vodu za četvrt sata.
2. Luk koru i fino kotlet, propržite ga u maslac do transparentan.
3. Kupus sitno iseckati i dodati u propržite luk, stavite povrće 10 minuta, pan poklopac (krčka na luk nije spaljen). Povrće povremeno promiješajte.
4. Za kupus dodajte pirinač, sipati sve čorba. To bi trebalo da pokrije krnje. Bit podsolite, Simmer 15 minuta.
5. Meso mljeveno strane brusilica ili blender i dodajte u posudu s povrćem. Nakon toga mesa gulaš kupus ne treba više od 5 minuta.

Svi kupus dinstana u vrtiću (foto u članku, žao mi je, ne mogu dati ukus) spreman. Bon appetit! Raširi na porcije poslužiti vruće. Ovaj kupus će zadovoljiti ne samo dijete, ali i svi članovi porodice.

Kupus u multivarka

Oni koji ne mogu zamisliti svoj život bez Multivarki mogu kuhati kupus u njoj kao u vrtiću. Jelo će ispasti ukusna i malo kalorija, tako idealno pogodna za bilo koji protein hrane. Ukusan klice dobiti samo od svježeg povrća bez dodavanja jaja (mnogi domaćice, oni se dodaju) i veliki broj začina. Pripremite najjednostavniji klasičnih jelo iz vrtića. Čitav proces, trebat će vam oko sat vremena. Počnimo.

Potrebno je sljedeće paket proizvoda:

• Kupus - 1 kg.
• Luk srednje veličine - 3 komada.
• Šargarepe - 1 kom. (Large).
• Kečap - 1 žlica. l.
• Soli - 1 žlica. l.

Počinjemo kuhati braised kupus multivarka

Kupus u vrtiću multivarka pripremili na sljedeći način:

1. Počnimo sa šargarepe. Operite i očistite povrće, usitniti ga u trake.
2. Luk očistiti, izrezati na pola prstenje.
3. Mladih izdanaka korištenje bijele, ne samo da je ukusna i savršena za kaljenje. Morate očistiti gornje lišće sa povrćem i brzo. To je bolje koristiti biljno slicers. Zahvaljujući njoj, kupus okreće tanko narezane.
4. U Multivarki posudu, sipajte malo biljno ulje, stavite šargarepu. Odaberite režim "Roasting". Kuhanje mrkva u ovom modu oko tri minuta, ne zaboravite da promiješati.
5. Zatim dodajte šargarepu na luk, i pržiti.
6. Zatim smo dodali usitnjeni kupus i nastavljaju kuhanja sa zatvorenim poklopcem, mešajući povremeno.
7. Nakon otprilike 10 minuta se može vidjeti kao kupus smanjen u volumenu. Ne zaboravite da promiješati, inače će spaliti.
8. Dodajte so, kečap.
9. Miješati sve sastojke, staviti u multivarka modu "kaljenja" - i svi izgledaju ispod poklopca nije potrebno više. Pripremite kupus će biti za 40 minuta. Sa ovom režimu povrće su pažljivo propadaju, izdvojiti sok, tako da voda ne može ni razgovarati.
10. Čim čujete zvučni signal, koji će vas obavijestiti o spremnosti jela, možete otvoriti poklopac i pokušajte dinstana kupus. Ispostavilo se neverovatno tendera i sočne. Važno je napomenuti da su mladi povrća može se nervira i brže. Poslužiti vruće, začinjen malo zelenila. Bon appetit!

Kupus. Još jedan sjajan recept

Kao što znate, djeca su vrlo izbirljivi u ishrani, tako da imaju za pripremu jela, ne samo korisno nego i ukusna i lijepa. Pravilno kuhani kupus će zadržati sve hranjive tvari. Stoga mi dinstana kupus u lonac.

Za pripremu potrebe:

• maslac - 50 g;
• kupus - 500 grama;
• Šargarepe - 1 kom;.
• Luk - 1 kom;.
• Soli po ukusu;
• paradajz paste ili zreo paradajz.

Kuhanje kupus

Simmer će kupus biti bez prženja, jer je kuhana hrana tako da klinci ništa. Luk sitno sjeckani, naribajte mrkve srednje frakcije. Uzmite kotao, od kojih je na dnu staviti puter. Čim će se istopiti, dodati luk i šargarepu, malo ugasi na laganoj vatri. Sljedeće stavio rajčica i kupus. Svi mix, soli po ukusu. Krčka na laganoj vatri oko sat vremena. Kupus se kuhani gulaš, sočan, s delikatan okus.

Vrtić lazy sarma

Za pripremu takvih proizvoda je potrebno: kupus, luk, riža (po mogućnosti uzeti okrugli), rajčica - 1 žlica. l., kuvano meso, so po ukusu, jaja kuvana nekih komada, biljno ulje. Iznos od mesa i kupusa posjeta onoga što najviše volim. Rice treba u potpunosti pokriva vrh kupus.

Uzmite posudu, na dno sipati malo vode, stavite kupus sa sjeckani luk. Zatvorite poklopac i malo paprikaš. Zatim, dodajte paradajz pire, so. Svi mix temeljito. Onda vam je potreban kašiku kupus temeljito gazi, to je zbijen. Na vrhu povrća staviti sve oprati pirinač. Vrh sa malo vode da je pokriveno sapi pola. Sve se krčka 15 minuta. Nakon vremena na vrhu postaviti uvrnute kuvano meso. Neki više gulaš dok kuhana riža. Vodite računa da je tečnost je u posudu, u suprotnom jelo će spaliti. Ako to nije dovoljno, dodajte malo vode.

Kada je riža je spreman, izvadite iz topline. Sarmu vrtić spreman. To treba fino sjeckani kuhana jaja i staviti na meso. Sve promiješati i dogovorite na pločama. Sada možete sjediti za stolom. Ovaj kupus s mesom i jajima se ugurati ne samo djecu već i odrasle. Služe vruće, na vrhu možete pospite seckanim bilja.

Sada znate kako kuhati kupus dinstana u vrtiću. Požurite zadovoljiti svoje voljene ukusna i zdrava jela. Bon appetit!