Kruh jetre: recepti

Životinja jetre je vrlo koristan proizvod. Do te mjere da je ponekad čak i preporučuje da jedete zdravstvenih radnika. Zašto je to tako? Prije svega, zahvaljujući održavanje proteina visokog stupnja, kolagen, purinskih baza, aminokiselina kao što su triptofan, lizin i metionin, vitaminima A, _{B6, B12,} C, E, kao i željezo, bakar, fosfor i cink. Iz tog razloga, od nje kuhati raznovrsna jela, kao što su kruh jetre, koji zadržavaju mnogo korisnih elemenata.

Recept jednostavan jetre kruh

Nudimo vam jedan od najlakših opcija, kako kuhati vrlo ukusno jelo. Dakle, pripremite jetre kruh sljedeće recept:

1. Dobra jetre ispira, očistite ga iz filmova i kanala. Izrezati na male komadiće, koji se zatim prošli kroz mašinu za mlevenje mesa. U rezultat mljeveno meso dodajte brašno, dva sirova jaja i dobro promešajte.
2. Pola šire mljevenog mesa u kalup, prethodno podmazati. Pogodan oblik za raženi kruh ili bilo koji drugi pribor, što može učiniti peciva.
3. Nož poravnati površinu mesa, posuti sa seckanim listovima gusto mlade koprive i dva jaja, tvrdo kuvana. Nakon toga, leži mi šta je ostalo, i pospite naribanim sirom.
4. Pecite oko 10 minuta u rerni zagrejanoj na 180 ° C. Sačekajte da se cool i prenosi na ovalni konfiguraciju jelo. Na bočnim stranama se stavlja povrće - po vašem ukusu. Na primjer, slane i krastavce, paradajz, repa i mrkva kriške, grašak i tako dalje. D. jetre kruh pripremljen.
5. Prije nego što donese do stola, obavezno odstraniti nekoliko kriški i zajedno.

Recept za pitu jetre u multivarka

Ovaj kolač se naziva i mnoge kruh jetre. Suština ostaje ista. Pečenje uvek visoka, porozne i bujne. Će se koristiti za pripremu pileće jetre, povrća i gljiva. Mi ćemo pokušati napraviti jelo ukusno i tendera. Kada će točno izdržati sve kulinarske recepte, korak po korak, onda ćete uspjeti.

Potrebne sastojke: pileća džigerica - jedan kilogram, gljive - 300 grama, jaje, luk, mrkva par 25% krema - 30 ml, maslac - jednu kašiku brašna - tri kašike malo disintegrant, biber, začin čorba - 1/2 kašičica i soli.

Mi ispeći tortu jetre

Mi smo bili odmrznuti ispiranja jetre van i očisti to. Čist i rub na grubo rende mrkva, shinkuem ploče gljive, na kockice luk rez. Uključite multivarka režimu "juha", za postavljanje vremena 10 minuta. Melt u posudu malo putera, prelijte gljive i povrće. Promiješati pržiti.

Dobra trunka pileća džigerica u blenderu, dodajte na težinu brašna, jaja, maslac, prašak za pecivo, vrhnje, papar, Bouillon i začina soli. Sve dobro umutiti dok ne nastane homogena masa. Podmazuje Multivarki kup maslac, i poslati natrag rezultat testova jetre. Rezerve režim "juha" i pecite 20 minuta, ostavljajući tako ventil u otvorenom položaju. Nakon što je izazvalo signal uključuje pogon grijanja i ostavili za pet minuta. Onda su naši kruh jetre izvadio Multivarki, on je spreman za upotrebu.

Recept za pitu jetre sa punjenjem

Mnoge domaćice se dodaju takve širok spektar kolača plombe. Pripremite ovo jelo je malo komplikovano, ali uvijek dolaze u pomoć recepata sa fotografijama, koristeći što ćete shvatiti sve poteškoće.

To zahtijeva sljedeće sastojke: 0,6 kg piletine jetra, luk, mrkva, tri kokošja jaja, dvije žlice heljde, tri kašičice pavlake, 60 grama sira, dva zelena lukom i soli.

Za početak, izvesti niz pripremnih radova. Kuhati teško kuhana jaja, oguljene mrkve i luk. Zadnje sitno sjeckani i tri mrkve na velikom rende, a onda se sve poslati u tavu i može se ugasiti na vodi i SRJ u biljnom ulju. Samljeti u blenderu i dodajte jetru joj heljdinog brašna, jaja, hmelj-Suneli, prizemlje crni papar, a zatim samljeti u blenderu. Sa dodatkom kreme spreman Grind šargarepe i luk. Sada pripremiti nadjev. Fino usitniti ili tri na grubo rende sira. Također fino cut gotove jaja i mladi luk.

Sada u završnoj fazi. Bio je prekriven pergament papir tepsiju, sipajte polovinu testa na njemu, a zatim položite sve na punjenje i napunite tijesto što je ostalo. Zagrejte rernu na 200 stepeni i postavljenim u njemu za 30 minuta da se formira tortu. Kako vam se sviđa tepsiju, koristeći recepte sa fotografijama? Vrlo ukusna pita?

Kuhanje je još jedna torta jetra

U ovom trenutku, mi ćemo pripremiti jetre, vrlo delikatna torta / pita, peći u lisnato tijesto. Na ono što dodati da je (neki zelenila, na primjer), to može biti začinjeno. Mi smatramo da je lisnato tijesto koje već imamo. Također, za veću jasnoću opisujemo recept, kako kuhati pitu jetre sa fotografijama. Nam je potrebno: spremni lisnato tijesto - 1 kg pileće jetre - 0,5 kg, mali luk, sušeno bilje - dva žličice, u potpunosti na svom ukusu, rakije - tri žlice, jaja - dva komada, brašno - jedan kašiku sa toboganom, 15% krema - 350 grama, biber i sol. Pripremiti i duboko split promjera 26-28 centimetara.

Pecite kolač u pećnici

Proces će početi, formiranjem direktno u obliku korpe od lisnatog testa imaju visok perla. Mi prick testa viljuškom i pecite u pećnici na 200 stupnjeva za 15 minuta - dok ne porumeni. Ako se tijesto se kuva ste vlasnik, potrebno je pecite 10 minuta na 180 stupnjeva. Izrežite luk i pileća džigerica sa brod u blender, gdje je slomljen. Dodajte rakiju, jaja, brašno, kiselo vrhnje, peršun, biber i sol, sve mješoviti i sipa u koš. Pecite pitu jetre u pećnici 30 minuta, grijanje je na 160 stepeni. Poslužiti ovo jelo na sto se preporučuje u obliku ohladi. Tako da će biti ukusniji. Bon appetit!