Kupus

Sada svi znamo koliko je važna redovna konzumacija proizvoda, kao što su kupus. Ona sadrži mnogo minerala: kalcija, kalija, fosfora. Također, proizvod je bogat vitaminima A i B. Osim toga, kupus se smatra niskokalorični proizvod, tako da je idealan za one koji žele malo da smanji težinu. I ima nekih medicinskih stanja, kao što je kada se redovno koristi u obilju izdvaja iz želuca sok, i stoga može pomoći ljudima koji pate od opstipacije.

Kupus se uglavnom koristi u mnogim jelima kao što čine neki proizvod u salatu ili juhu, ali se rijetko može koristiti kao glavno jelo. Jedan od glavnih je kupus. Pripremite ovo jelo, čak i na različite načine.

Svaki domaćica ima svoj recept, svojih omiljenih kući. Ako kupus ne može se pripisati nešto fin, i ne može se dostaviti praznične trpeze, a zatim se okupljaju porodice za nedeljni ručak kuće može precizno. također služi kao idealan za punjenje za pite. Ovaj članak će opisati nekoliko opcija za pripremu jela koja su savršeno diversifikaciju svakodnevnom meniju.

Za ručak, na primjer, pogodan kupus sa jajetom ili meso i kobasice. Za pripremu kupus sa mesom dva kilograma potrebno Caputo, kobasice i meso, jedan luk i biber i sol. Neophodno je da se fino usitniti luk, usitnjeni kupus, tanji to bolje, smanjiti kobasica i mesa. Nakon toga, dodaje se luk prženi sa mesom i kupus. Nakon pečenja, proizvodi bi trebalo da se krčka pod pekom. Za kompletnu pripremu potrebno oko dva sata. Za ovo jelo je vrlo pogodan i kiseli kupus. Neki na kraju dodati malo šljive, jelo kroz stekne začinjeno trag.

Kupus s gljivama dobro. Da bi se pripremila ovo jelo potrebno je gljive, kao luk, mrkva, malo paradajz pirea, 150 grama kiselog vrhnja, začina i biljno ulje. Luk treba fino smanjiti, staviti na prethodno zagrijanoj i podmazani tiganj. Nakon kratkog prženja dodati gljive, prethodno kuhana, oguljene i sjeckani. Nakon nekoliko minuta smjesa kuhanja dodaje rendane šargarepe, a još pet minuta rajčica. Kupus sitno sjeckani dodao već gotovo završio paradajz preliv. Sve miješati, postavite malo temperature, u neposrednoj blizini poklopac i sve se kuva oko dva sata. Slani obrok za pola sata dok ne omekša, istovremeno dodati potrebne začina, biber i vrhnje. Važna tačka - ako je dodat lovorov nakon kuhanja mora biti uklonjen iz prehrambene, inače će dobiti gorak okus. Poslužiti ovaj kupus može biti vruća, kao i hladno.

Svežeg kupusa u loncu smatra se jednim od najvažnijih ukusna jela, a usput, može biti poslužen na svečanom stolu. Korijeni ovog jela dolazi iz Francuske, jer je takozvani "kupus pirjano na francuskom." Prvo moramo pržiti u biljnom ulju slaninu, narezane na male komadiće prethodno. Kuhanje bi trebalo biti do te mjere da se u potpunosti grijana uljem. Do slanina može dodati malo pršuta i dobro spržiti. Nakon toga, meso treba ukloniti, a preostalih ulje prženje luk, u iznosu od dvije glave. Sve povrće koje će biti dio jela, sitno rezan ili trljaju i ugašena gotovo punu spremnost. Svi pripremljenom smjesom s dodatkom kupus treba staviti u saksijama, dodati začine i staviti peći. Ovo jelo je vrlo pogodan za praznične trpeze.

Kao što možete vidjeti, svi recepti su vrlo različite, tako da ne bude ograničena u obimu za gašenje požara. Čak i sa kupusom da eksperimentišete.