Mushroom float - opis, upotreba

Da li ste znali da nisu svi predstavnici porodice mlađe agarike otrovni? Primer može biti float gljiva, fotografija i opis koji su navedeni u članku. On nema vrijednost za kuvare, ali ima dobre izglede u pogledu primjene u medicini, tako da ga razmotrite detaljnije.

Izgled

Svaki ljubitelj mirnog lova, čak i neiskusan, zna da je neophodno izbjegavati pečurke na tanki stabljici s bledom šeširom - oni mogu biti otrovni. Ali pečurka gljiva je jestiva, iako izgleda neatraktivno i čak i opasno. Njegov opis se svodi na sledeće:

• Voćno telo - mala veličina.
• Noga - tanka, slaba, krhka, ima cilindrični oblik, blago širi nadole. Najčešće obojena u prljavoj bijeloj ili sivoj boji, može biti iste boje kao i šešir. Ponekad prekriven neizraženim šemom vaga, na dodir glatkom ili sa blagim dodirom nežnih ljuspica.
• Šešir - može biti različitih oblika: poluvoidno, ravno kao ploča, ili široko-konusno, uvek blago slabo i ima vrlo tanku obrabljenu ivicu. Najčešće beličasta ili siva, gljiva sa sivim ili crvenkastim šećerom je rijetka. Njegova površina je sjajna, glatka i uglavnom suva, ponekad prekrivena lepljivim sluzom.
• Meso je tanko, krhko, krhko, belo, što se ne menja na rezu.

Ovaj predstavnik muške agaričke porodice izgleda tako neuparivo i neprihvatljivo, ali za razliku od njihove otrovne braće s crvenim šeširom na bijeloj tački, gljiva ne poseduje karakterističan prsten na nogama. To je glavna razlika, prema kojoj poznavaoci utvrdjuju da je ispred njih uslovno jestiva gljiva.

Aplikacija

Moram reći da, pored odbijajućeg izgleda, i ukus ove male gljive ostavlja mnogo želja: sveže, sa blagim gorkim okusom, privlači vrlo malo. Gljiva uopšte nema miris. Da li je ovo "čudo" uporedivo sa mirisnom i hranljivom gljivom ili ukusnim lišćarima? Pored toga, teško je sakupljati, transportirati, obrađivati i pripremiti zbog ekstremne krhkosti i krhkosti. Zbog toga se ne poštuju izbornici i kuvari od gljiva, osim što apsolutno nema žetve ... Ipak, pečurka gljiva još uvek može biti kuvana, sušena i čak marinirana.

Interesantno je da ovaj član porodice muške agarije u velikim količinama sadrži supstancu kao što je betain. U medicini, ovo hemijsko jedinjenje se koristi u lečenju Alchajmerove bolesti, raka dojke, adenoma prostate, gojaznosti, bolesti jetre i žučnih kanala.

Vrste

Postoje četiri tipa ove gljivice:

• Bela pluta (var.alba) - ima čistu bijelu boju i noge, a šeši, manje je uobičajena od ostalih vrsta, prinos je nizak, razlikuje se za malu tuberkulu u sredini kapice, koja nikada ne poraste preko 8-10 cm u prečniku.
• Siva (var. Vaginata) - pojavljuje se češće od drugih. Po pravilu, ova pečurka gljiva je usamljena, vrlo retko postoje tri ili više sivih plovaka u blizini. Kao što sugeriše, u sivim bojama je obojen bojom: od svetlosti do veoma mraka. Mali šešir (do 10 cm u prečniku) je sličan zvonu sa tuberkulom u sredini, duž ivica postoje mali ožiljci.
• Olovo-sivo (var. Plumbea) - vrlo slično sivom izgledu, ali ga i dalje razdvajaju biologi. Šešir je olovo sa svetlo plavim nijansama.
• Maslinasta zelena ili šafran (var olivaceoviridis) - karakteristična karakteristika ove vrste je kapa lakog maslinovog bora ili sa crvenkastom nijansom.

Sve ove vrste su vrlo slične po obliku, najlakše ih razlikuju boje kapice i stabljika.

Gde raste

Mushroom float, fotografija o kojoj se nalazi u članku, može se naći na prostranoj teritoriji Rusije. On preferira svetlo listopadne šume, ali raste i kod mešanih i tamnih četinarskih plantaža, a manje češće u šumskim stepenicama iu močvarama. U planinama se naslanja na bilo koju visinu. Sa povoljnim vremenskim usevima usredsređuje se od sredine maja do kraja oktobra, iako se nijedna od njenih sorti ne razlikuje od dobrih žetve. Spreman za spoljne uslove, micelijum toleriše i zimske mraze i letnju toplinu sa sušom. Oživljava se i posle šumskih požara.

Razne vrste ove glive preferiraju različita staništa. Na primer, belo plovilo je odabralo svetlo-breze šume i retke drvene četinari. Siva sorta se dobro ponaša u gustoj travi ispod hrastova i beza, često nađenih na periferiji jezera i šumskih močvara. Olovo-siva vrsta krije u senci gustih hrastovih šuma. Šafranska pečurka (maslinasta zelena) najčešće se nalazi na vlažnom mokraćnom području.

Opasnost

Mushroom float se odnosi na uslovno jestive pečurke. To znači da možete je konzumirati u hrani, ali i dalje sadrži toksine, a ako je nepravilno pripremljeno, može izazvati ozbiljno trovanje, čak i sa fatalnim ishodom. Ali to nije glavna opasnost od gljivice. Najteža stvar je što je spolja veoma slična smrtonosnim agaricima smrčastih mrava, smrdljivim i bledim toaletkama, sa kojima se lako zbunjuje. Prema tome, imajući u vidu nisku hranljivu vrednost ove vrste, najbolje je zaobići ga.