Na kojoj temperaturi zamrzavanja vode, kao i druge zanimljivosti

Ako pitate osoba pitanje: "temperatura na kojima se voda zamrzava," češće čujemo odgovor da je na 0 stupnjeva Celzija. Međutim, to nije uvijek slučaj. Na primjer, ako se sporo hladi destilirane vode, to ne pretvori u led čak i na nekoliko mjesta ispod nule. Ali, ako je stavio mali komad leda, odmah počinje da zamrzne "klijanje" dugo kristala. Ovaj proces je povezan prije svega sa karakteristikama cijeđenja kristalizacije. Za pretvaranje H2O u čvrstim mora imati heterogene nečistoće i čestice prašine, mjehuriće zraka ... čista tečnost jednostavno nema podršku centrima, međutim, određivanje temperature na kojoj voda smrzava (destilirana) Trebalo bi uzeti u obzir gore navedene faktore. U laboratorijskim uvjetima, temperatura tekućine je uzvratio na 70 stepeni.

Osim toga, u skladu sa njihovim kemijske prirode i položaj u periodnom sistemu, H2O treba očvršćuje na stotinu stepeni ispod nule. Međutim, to nije predmet većine fizičko-kemijske zakone koji se mogu koristiti za druge tvari i spojeva. Stvar je u tome da je interakcija molekula vode je neobično velik, tako da je potreban poseban, intenzivan termičke molekularne prijedlog za prevazilaženje atrakciju. O tome svjedoče, kao što je činjenica kao nagli porast temperature ključanja i topljenja.

Zanimljivo je, odgovarajući na pitanje o temperaturi na kojoj voda zamrzava, je činjenica da se, pod određenim uslovima, topla tečnost može zamrznuti brže od hladne. Ali preduvjet za to je i činjenica da je do lzhna proći određeni nivo temperature u procesu zamrzavanja. Ovaj fenomen je otkrio Aristotela, ali samo u 1963. godine, školarac E. Mpemba dokazao da topla krem smjesa zamrzava brže od hladne. Čitava stvar se ispostavilo da je veća razlika između tople vode i hladne vazdušne mase, više intenzivne vrućine, i, prema tome, topla voda počinje da brzo kul.

Zanimljiv i naučnu osnovu da se odgovori na pitanje: "U kojoj je temperatura smrznute vode okeana." Tipično, proces počinje minus dva stepena. Međutim, više soli u vodi, to je niža željenu temperaturu tekućine za zamrzavanje. U ovom slučaju, ne postoji definitivna tačke smrzavanja. Sa prosječnom nivo saliniteta 35 posto temperature Frost - 1.9 stupnjeva. U to vrijeme, kada je stvaranje leda počinje, veliki procenat soli ostaje u vodu, iz koje smanjuje tačke smrzavanja.

Kao što se može vidjeti, mod za konverziju temperature H2O led je prilično širok. Ova činjenica se odnosi na ostale tekućine. Na primjer, određivanje šta temperaturi zaledi alkohol, može odgovoriti, da je na -115 stupnjeva. To je razlog zašto se koristi u tečnosti, odleđivanje i koristi kao antifriz.

Tako je, kao odgovor na pitanje "temperatura na kojoj voda smrzava", može se vidjeti da je odgovor zavisi od mnogo faktora. I u trenutku kada većina paradoksa pronašao naučno objašnjenje.