Ono što bi trebalo da bude ishrana u bolesti jetre?

Dijete u prisustvu patoloških procesa u jetri ili žuči - vrlo važan stanju. Činjenica je da prilikom povlačenja iz ishrane pacijenta osjećati još gore, tu je bol, mučnina i druge neprijatne simptome. Stoga ishrane u bolesti jetre treba uspostaviti tako da se probavni sistem može raditi u režimu za uštedu energije, ali je ishrana mora obezbijediti prijem svih potrebnih hranjivih tvari.

Izbor dijeta ovisi o vrsti bolesti, njegove fazi, a protok gravitacije. U većini slučajeva ishrane u bolesti jetre treba urediti tako da iz ishrane su u potpunosti isključiti proizvode izazivaju povećanu odvajanje žuči. Prema tome, upotreba je zabranjena prženu hranu, hranu koja sadrži mnogo purina i holesterola. Smanjenje količine masti, a posebno vatrostalne, to dovodi do smanjenja neugodan osjećaj u želucu. Međutim, potpuno isključuje masti nije potrebno, jer su važan element neophodan za održavanje života.

Obavezno komponenta koja mora uključiti ishranu u bolesti jetre, su proizvodi koji sadrže vlakna, uključujući i svježe povrće. Ovi proizvodi pomažu da se poboljša crijeva funkcija i uklanjanje kolesterola.

Dobru organizaciju ishrane u bolesti jetre treba biti frakcija, postoji potreba za 5, i još bolje - 6 puta dnevno, ali porcije treba da bude malih dimenzija i sadržaja kalorija. Svakodnevnoj ishrani treba da bude prisutna 80-100 grama proteina, masti - 60-70 grama ugljikohidrata - 300-400 grama. Ove brojke vrijede za normalno ljudsko tijelo, što je umjereno aktivan stil života.

Kada je potrebno jetre smanjiti ili eliminirati iz ishrane sve pržena hrana, svježa peciva i kruh, bogat čorba, debelo meso, uključujući meso peradi (patka, guska), masne ribe, posebno soljeni i dimljeni, većina začina. To se ne preporučuje da jedu spanać, kiseljak, bijeli luk, rotkvice i rotkve, piti gaziranih bezalkoholnih pića i sokova, ne sadrži konzervanse. Medicinske nutritivne u bolesti jetre uključuje potpuno isključenje alkoholnih pića, uključujući pivo.

Kada encefalopatija, koja se može razviti u hronične bolesti jetre, dodijeljen niska proteinska dijeta, omjer sastava ne treba da sadrži više od 20 grama proteina dnevno. Nakon tretmana količinu proteina postepeno povećava, dodajući u ishranu od 10 grama u jednom danu ili dva. Ako je označen relapsa encefalopatiju, napravite povratak na niskim proteina.

Još jedna važna stvar koju treba uzeti u obzir organizovanjem obroka za pacijenta jetre je redovna konzumacija hrane. Činjenica da je žuč počinje da se izdvaja kada primite hrane u organizmu, tako da ako postoji stalna jedno te isto vrijeme, tijelo se navikne na dovoljno vremena da se izdvaja dio žuči, a hrana se probavlja mnogo bolje.

Šta možete jesti bolesti jetre? To je sorta povrća i žitarica juhe, kuhani u vodi, kuhano meso, perad i riba (nemasni sorti), kaša, kuvano i sirovo povrće i voće. Osim pulping u vodi ili na pari, proizvodi mogu se peče (bez masti) u pećnici.

Od pića se preporučuje svježe sokove - jabuka, mrkva, kurativne i sto mineralnih voda. Možete koristiti biljne čajeve koji sadrže Smilje, žutika bobica, kantariona, kukuruz stigme.

Tokom akutne faze bolesti je potrebno za pripremu hrane u shabby. U hronične bolesti jetre, obično dodijeljen dijeta №5. Prema njenim riječima, moć treba da bude frakcija, ali da obriše hranu kroz sito više nije potrebno.