Hrane i pićaRecepti

Pileća jetra, recepti

Mnogi ljudi kao što je piletina. Njen pečena, pržena, buzara, kuhana splintova i još mnogo toga. Međutim, danas ćemo kuhati piletinu ne. Na dnevnom redu - na pileća jetra, recepti za njegovu pripremu. Kuvano jelo nije samo ukusna i ukusna, ali i korisno.

Pileća džigerica sa jabukama - savršeno jelo za cijelu obitelj za ručak ili večeru. Ako napravite to začinjeno, možete iznenaditi najstrožim gurmanski.

Ništa manje ukusan jelo koje mogu zadovoljiti i domaćinstva - plašljivac sa pavlakom, recept mi ćemo dati puni u ovom članku.

Mi ćemo nastaviti u kuhinju i pripremi proizvoda potrebnih za ovo jelo:

1 kg pileće jetre;
0,7 kg paprike;
0,3 kg crnog luka;
0,5 kg kiselog vrhnja;
sol i papar;
biljno ulje.

Kako kuhati pileća džigerica s vrhnjem? Recept nije kompliciran i zahtijeva malo vremena.

Počnimo sa lukom. To se mora očistiti i iseći na trake. Na isti način, trake, izrezati zvono paprike, koja je prethodno pročišćen iz sjemena. Stavite sjeckani luk u vruće ulje i pržite. Luk treba da dobije zlatnu boju.

Piletina jetre, oprati i dodati u luk. Dajte joj malo porumeni, zatim dodajte jelo biber i sol, u skladu sa željama ukusu. Sve sastojke u posudu temeljito. I tek nakon toga put u gotovo završio jelo kuhani paprike. Daj mu pržiti. Zatim dodajte završni dodir - kremu.

Zatvorite posudu sa poklopcem i ostaviti čamiti na laganoj vatri. Naša obrok će biti u potpunosti spreman za 20 minuta. Po pravilu, služio je pire krumpir, kuhana žitarica, ili rogove, kao što je heljda. Možete poslužiti sa povrćem.

Kako se još može pripremljena piletina jetra? Recepti donekle ponavljaju, nešto drugačije.

Možete kuhati jetre u sljedećim redom: svi sastojci iseći na trake i pržene odvojeno. Prženim lukom do transparentan, zlatno smeđa. U drugom tiganju propržite slatke paprike. pržiti pileća jetra odvojeno, ali ne i da ga do pune spremnosti. To mora biti krvi. Tek nakon svih pržiti hranu u drugoj posudu i, da ih kombinujete zajedno, papar, sol, dodajte kiselo vrhnje i stavite paprikaš na laganoj vatri, poklopac. Dinstane jetra ne više od 20 minuta. Kako bi se dodati u razne jelo ukus, možete dodati gljive, narezane i pržene odvojeno.

Drugi način pripremanja piletine jetre ima nekoliko prednosti. To je lakši. U ovom slučaju, proizvodi za kuhanje može se pripremiti unaprijed, stavite ih na torbe i zamrzavanje, i dobiti i kombinirati po potrebi. To će se spremi i ukusno jelo, troše bez kuvanja ne više od 15 minuta.

Ovdje je još jedna opcija, kao što se može kuhani proizvod, koji smo posvetili cijeli članak - pileća jetra. Recepti s jabukama su popularne u mnogim ljubavnicama.

Treba nam sljedeće sastojke:

Pola kilograma pileće jetre;
Kilogram kiselo jabuka;
Maslac i biljna ulja (maslac nije potrebno, ona se dodaje u izborni predmet).

Priprema pileća džigerica sa jabukama na sljedeći način: pan u biljno ulje zagrijava jetre položio, sjeckani u 2 ili 4 dijela. Pan prekriven poklopcem, kuhani na laganoj vatri 10 minuta. Zatim, jetra je potrebno da biste, ležao na vrhu jabuke koje su prethodno rez na kriške i maslac. Dalje, u procesu kuhanja sastojaka promiješati nekoliko puta. Jelo je doveo do spremnosti, jabuke do trenutka su meke. To može biti isporučen kao jetre s krumpirom ili zrna ili bez ukras.

Rečeno nam je kako se pripremiti recepte pileća džigerica svojih priprema je daleko od iscrpljen. Kasnije, možete nastaviti razgovor na ovu temu. I danas - sve. Bon appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bs.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.