Pita "Berry koš": recept

Danas možete vidjeti mreže mnoge reference na takve poslastice poput kolača ", Berry koš". Recept ove poslastica je veoma različita u različitim izvorima, ali jedna stvar ih ujedinjuje - prisustvo test krevet i svježe ili smrznute bobice. Najklasičniji utjelovljenje može se navesti kombinaciju pijeska i kiselo slatko tijesto višnje. Zato što je ovo bobica u svom čistom obliku nije kao i sve možete ga uspješno miješati sa jabukom pulpe. Ovaj desert Ispada vrlo ukusna! Mali slatki, hrskavi sloj tijesta tayaschego usta, i kiselo-slatko sočan nadjev dati odličnu kombinaciju. U ovom slučaju, to je sigurno moguće kako bi se osiguralo da je ovaj desert se jede vrlo brzo.

"Berry korpa": recept

Za tortu trebat će vam sljedeće.

Za hrskavo tijesto:

• 1 jaje.
• 100 grama šećera.
• Prirodni maslac 250 grama.
• 300 grama brašna.

Za punjenje jabuka:

• Od 5 do 7 jabuke.
• 2 jaja.
• Svježi sok od 1 limuna.
• Jedan paket od vanilije.
• 50 grama putera (istopi).
• 100 grama šećera.
• Brašna 1 kašika.

Za punjenje višnje:

• Svježi ili odmrznuti trešanja 500 grama.
• 100 grama šećera.
• Cimeta 1/4 kašičice kašiku.
• Prstohvat soli.
• Brašna 1 kašika.
• Jedan paket od vanilije.

Kako pripremiti ovaj delikates?

Morate prvo na grubo rende naribajte puter, zatim staviti šećer, jaje i brašno. Od sve sastojke potrebno napraviti tijesto.

Onda mora staviti hladan za 20 minuta (u frižideru) ili pak za 10 minuta u zamrzivač. Ovo je kako bi se osiguralo da je ulje nije vrijeme za zagrijavanje. Isto topline kao što je brzo počne da se topi, uzrokujući tijesto se umijesi i postaje previše mekan. Dok se tijesto hladi, potrebno je učiniti punjenje za desert ", Berry koš", recept koji je vrlo jednostavan.

Kada je spremna, izvadite tijesto, mali dio izdvoji za rešetku, i sve preostale roll u tankom sloju i stavite u tepsiju, podmazani. U ovom slučaju, treba širiti tako da formiraju obod.

Kako napraviti nadjev?

To bi trebalo biti jasno iz serdtsevinok jabuka i kore i rešetke. MASH je potrebno staviti sok od limuna, 2 jaja, torba vanilije, malo putera istopljen maslac, 100 grama šećera i kašiku brašna. To bi trebao biti vrlo oprezni da se miješati sve sastojke za desert preliva "Berry koš", recept je koji smo vam predstaviti u ovom članku danas.

Svježe trešnje moraju biti dobro isprati i očistiti od semena. Frozen bobica također je potrebno staviti u cjedilo, dobro isperite toplom vodom, neka odvod malo odmrznuti.

U posebnoj posudi treba miješati sa 100 grama šećera kašika kvartalu kašičica cimeta, prstohvat soli i kašiku brašna blagovaonom, kao i jedna kesica vanilin. Promiješati smeša je kuhana sa višnjama.

Pita "Berry koš", čiji recept se može mijenjati, korisno za svoje svestranosti. Možete miješati višnje i punjenje jabuka u bilo kojem omjeru, možete staviti svoje kapute ili uopšte da odaberete samo jedan od njih. Ako vam se ne sviđa trešnje, možete koristiti bilo koji drugi bobica, ali u tom sadržaju šećera će se osloniti na svoje. Na primjer, možete kuhati, "Berry koš" sa borovnice, recept MDM će biti sasvim drugačija. Pogodan je i za ovaj delikates brusnice, maline, jagode i druge bobice.

Kako kuhati "Berry koš"

Recept za pitu je prilično jednostavan. Pripremljen nadjev treba staviti na tijesto, tako da ne ide dalje branicima. Preostalo je potrebno za pokret tanji, premažite žumance i iseći na trake prilično usko. Njih treba raširiti na vrhu punjenje u mrežu. Ako je punjenje pita nije previše tanak, možete prvo razgradi test traku, a zatim podmažite žumance. U ovom koraku, redoslijed ne igra veliku ulogu.

Ivica torte koju želite da bend. Nakon ovog desert treba staviti u pećnicu, zagrejano. Na većini maksimalnu peći temperatura za desetak minuta, a zatim smanjiti temperaturu kuhanja na 180 stepeni i nastaviti kuhati oko pola sata.

drugu opciju

Postoji još jedna mogućnost za pripremu takav desert. Može se slobodno može nazvati kolač "Berry koš". Recept je jednostavan, ali izgled je više svečane. Za njega, trebat će vam:

Za tijesto:

• Brašna 250 grama.
• 100 grama masti kravljeg sira.
• Jedno jaje.
• Granulirani šećer 50 grama.
• Biljno ulje 4 žlica.
• Prašak za pecivo, jedan kašičica.

Za fil:

• Bilo koji svježi ili odmrznuti bobice 500 grama.
• Dva jaja.
• 100 grama šećera.
• Fat pavlaka (20%) 200 grama.
• Krem (10%, standard), 100 ml.

Kako kuhati?

Potrebno je za mljevenje sir sa šećerom i jajetom, stavite u mješavinu praška za pecivo i brašno i početi gnječenje tijesta.

Zatim, trebate podmazati bilo maslac tepsiju i staviti na tijesto, čineći ga zaobilazeći rubovima. Vrh sa bobicama ravnomjerno. Ako koristite smrznuto bobičasto voće, otopite ih prije nije potreban kraj.

Kiselo vrhnje i vrhnje treba da bičevati jaje, dodajte šećer i vanilin. Gotov smeša je likvidan, ali to ne treba da brinite - nakon pečenja postaje gusta. Izlijte na vrhu bobica.

Bake ovo utjelovljenje kolača "Berry koš", čiji recept je jednostavan previše, trebalo bi da bude oko jedan sat na temperaturi od 180 stepeni.