Posebno perad poslovanje

Mnogi poduzetnici žele da rade taj dio ekonomije kao meso peradi, ali svi znamo da se to ostvari dobar finansijski rezultat nije tako lako. Ovaj članak će opisati neke od karakteristika poslovanja peradi, koji se može koristiti za poboljšanje efikasnosti privrede.

Čitaoci su ohrabreni da obrate pažnju na sljedeće aspekte:

• Odaberite regiju
• Izbor tipa meso proizvedeno
• kompleksa

Odaberite regiju

Izbor lokacije je jedan od ključnih aspekata profitabilnosti svakog poslovnog i proizvodnju peradi - nije izuzetak.

Ispod su poređenja prodajnih cijena za piletinu u različitim saveznim okruga:

CFA - 88.500 rub. / t

SFD - 82.270 rubalja / t.

DFO - 88 670 rubalja / toni.

SFD - 91.125 rubalja / t.

UFO - 88 500 rubalja / toni.

Sjeverni Kavkaz Federal District - 100.000 rubalja / t.

PFD - 84 220 rub / t.

Sjeverozapadni savezni okrug - 85 000 RUR / t.

Kao što se vidi iz podataka razlike u minimalne i maksimalne cijene od 17,7%. Stoga, u slučaju planiranja velikog projekta, kompanija je u boljem položaju, kako bi se fokusirati na prodajnim regionima sa visokim cijenama, to će povećati prihode i profitabilnost kompanije.

Za mala i srednja preduzeća je važno nije toliko izbora u regiji, kao izbor određenog područja u regionu, kao mala preduzeća izvoze svoje proizvode na tržište samo jedan ili nekoliko susjednih regija. Dakle, želeći da otvori farmi u dalekoistočne savezni okrug, i imaju mogućnost da biraju između susjednih republika Sahoy i Amur regiona, prednost treba dati na prvi, jer prosječne potrošačke cijene pilećeg mesa u Sakha Republike jula 2013. godine iznosi 194 rubalja. / kg, a u regiji Amur samo 136 rubalja. / kg, odnosno, razlika u prihodima može biti 44%.

Izbor tipa meso proizvedeno

Trenutno, glavna vrsta peradi konzumira u Rusiji je piletina. U posljednjih nekoliko godina postao sve popularniji pureće meso, u strukturi potrošnje, već je počela da se značajan udio od 2%. Mnoge velike kompanije otvaraju dodatna postrojenja za ugradnju u svom asortimanu tih proizvoda, kao što je tržište sada je više nego obećavajuće, visoke stope rasta, a cijene su više od svjetskog prosjeka. Međutim, ova situacija neće trajati više od 5 godina. Nakon što se sve indeykovodcheskie realizovanih projekata, cijena će neminovno početi opadati i opstanak vysokonkurentnoy okruženje će biti sve teže. Poduzetnici koji žele otvoriti farme pilića visoko profitabilne, ima smisla da obrati pažnju na druge, gotovo nije zastupljena na ruskom tržištu vrsta ptica (u koja je prije 5 godina i tretira prilično popularan danas Turska): patka, biserki, prepelica. Specijalizirana za ove vrste proizvoda, možete uzeti slobodan niša i očekujemo visok rast na tržištu u kratkom roku.

kompleksa

kompleks farmi mogu uključivati sljedeće slučaj (trgovina):

• inkubator
• Radionica o uzgoj (glavna dvorana)
• Shop klanja i klanje
• proizvoda za pohranu shop
• duboko radionica za preradu
• stočne hrane
• transport odjel

Obavezni dio svake proizvodnje peradi uzgoj su radnju i radnju za pohranu. Preostale dijelove iako nisu obavezni, ali su u stanju da naprave značajan doprinos na profitabilnost projekta. biljka na taj način duboke obrade (proizvodnja kobasica i drugih mesnih knedle. Poluproizvod) i postrojenja za klanje i rezanje marža peradi povećan u prosjeku za 30% svaki.

U strukturi troškova proizvodnje mesa peradi prevalencije troškova hrane, njihov udio iznosi 70%. U tom slučaju, prema statistici koju je dao nivoa hrane je u Rusiji samo 80%, a udio visokokvalitetnih krme još manji. Izrada vlastite stočne hrane omogućit će riješiti nekoliko velikih problema: povećati profitabilnost smanjenjem troškova hrane, smanjiti rizike povezane sa ovisnosti o dobavljačima, će poboljšati kvalitetu svojih proizvoda izborom recepata za najveći debljanje i kvalitetu mesa.

Imati vlastite inkubator takođe može u velikoj mjeri utjecati na poslovanje: riješi ovisnosti o dobavljačima, će omogućiti kontrolu kvalitete, dovesti do povećanja profitabilnosti.

Na osnovu navedenog može se zaključiti da je više fazama proizvodnje obuhvata niz, to je veća ekonomska efikasnost poduzeća. Stoga, svim većim proizvodnju peradi u zemlji su preduzeća kompletan ciklus proizvodnje.

U ovom članku su samo neke karakteristike poslovanja živine. Ako vam je potreban savjet o otvaranju farmi ili razviti poslovni plan za banku ili investitor, onda molimo nazovite predstavljen na službenoj web stranici naše kompanije "Centar za razvoj biznisa" Epic "- epos23.ru.