Kako Pickle češnjak brzo i ukusno?

Slano povrće iz marinade uvijek naći mnogo fanova. U hladnom vremenu, oni su odlična zamjena za svježe, stvarno ukusna samo u proljeće i ljeto. I kiseli luk - zimi je teško Preform bolje. Odličan ukus, jednostavnost pripreme, svestranost upotrebe određene prednosti, kao što preform. Ti ne znaš kako se marinirati beli luk? Pokušajte jednu od sljedećih metoda.

Recept prvi

Prije nego kiseli češnjak, morate ga pripremiti. Ne izrezati i ne očistite glavu, jednostavno ih dobro isprati pod mlazom vode. Odaberite visoke kvalitete svježeg luk bez mrlje ili meku područja. Pripremite čiste staklenke za kiseljenje. Na njihovom dnu leži malo klinčića i crnog bibera. Na vrhu začina pripremio zbijene glave češnjaka. Pour kipuće vode, čvrsto pokriti i ostaviti da marinirati za dvadeset i četiri sata na sobnoj temperaturi. Dan kasnije, odvod vode bez skidanja povrće iz konzerve. Pripremite posebnu marinadu. Za to je potrebna žlica i obično 6% ocat, pedeset grama šećera i istu količinu soli. Mix sve u litru vode, kuhati, sipajte u bankama i roll up kapama. U zimskim mjesecima, ne samo radovati koje su naučili kako Pickle bijeli luk. Spicy hrskavi snack će pomoći da se diversifikaciju meni, i ojačati imunološki sistem, jer čak u ovom obliku, čuva ne samo miris i okus, ali i hranjivih tvari.

recept drugi

Isperite prethodno oguljene čena belog luka, čvrsto stavite ih u unaprijed pripremljene staklenoj tegli. Prije nego kiseli češnjak, banke treba biti potrebna za pranje i sterilizaciju. Napravite marinadu. Da bi se to mix stakleni stol za 6% ocat i tri šoljice vode, dovesti do usijanja, vsypte kašike soli, pola kašike granulirani šećer. Dobijeni dovoljno količina po jednog volumena litar teglu. Pre betoniranja marinadu staviti luk na list hrena, lovora, klinčića i malo cimeta, biber, mirođija ili peršun. Sipajte pripremljen preparata i čvrsto roll up poklopac. Berba se obavlja u zimskim! Pripremili za ovaj recept je bijeli luk je nešto slatko, ali malo začinjeno, i što je najvažnije, vrlo mirisni zahvaljujući kombinaciji začina. Međutim, možete eksperimentirati i dodavanjem bankama začine po vašem ukusu.

recept za treći

Pažljivo očistite zube od kože i dobro oprati tekućom vodom. Transfer do sterilizirana kvart jar, mjesto čvrsto dovoljno, ali ne steže. Pripremite okusom marinadu. Da biste to učinili, mix dve kašike običnog sirćeta, kašiku kašičicu šećera i kašičice - soli. Dodajte vodu da provri, ispunite dobila marinada češnjakom. Da bi sterilizirati jar prije presovanje, držite ga u kipuću vodu oko pet minuta, nakon čega je poklopac i čvrsto roll up. Sada kada znate kako Pickle češnjak, i lako može napraviti ukusan zaliha za zimu.