Recept: bundeve punjena meso, povrće, sušeno voće

Punjene bundeve, služio na stolu u cjelini, će biti glavni ukras praznične trpeze. A kuhati obrok, možete koristiti jedan od sljedećih recepata.

Recept za punjene squash sa mesom

Da ispeći bundevu u pećnici, trebat će vam:

• velike bundeve - 1 komad;
• jagnjetina (pulpe) težine 500 grama;
• komad (50 grama) maslac;
• luk crveni luk - 1 komad;
• šećer, sol, kumin;
• nekoliko komada (4-6), konzervirane rajčice;
• bilje po želji.

Recept "Punjene bundeve sa mesom": Tehnologija pripremljen Oia

Prvo morate da perete velike zrele bundeve. Odrežite gornji kako bi mogli ukloniti sjemena i stavite nadjev. Unutar čista bundeva premažite maslacem, pokriti s poklopcem i staviti na pola sata u pećnici. Temperatura se postaviti u roku od 200 stepeni. Tokom tog vremena, pripremite punjenje. Jagnjetinu u male komadiće. U tiganj rastopiti maslac i pržiti meso u njoj. Pospite zira, stavite narezane luk i kuvajte 15 minuta. Zatim uklonite kožu od paradajza, usitniti ih i dodajte u meso. Posoliti, dodati malo šećera ako je okus jela se ispostavilo da je kiselo. Kuhajte meso za još pola sata, a zatim sipajte zelenila. Bundeva je u to vrijeme već trebalo biti spreman. Stavite nadjev u njega, a zatim stavite posudu u pećnicu. Vrijeme 20 minuta. Recept "Punjena bundeva sa mesom" garantira odličan rezultat, i spektakularnim zalihe hrane će donijeti poseban dojam na svoje goste. Lay osvježenje potrebna velika kašika, hvatajući meso od zidova.

Recept "Punjene bundeve sa povrćem»

Kuhati bundeve s povrćem moguće, imajući u prodaji sledeće proizvode:

• jedne velike zrele bundeve;
• pileća prsa - 1-2 komada;
• svježe / smrznuto gljiva težine 250 grama;
• nekoliko krtola krompira;
• jedan mladi tikvice;
• mali luk;
• biber;
• komad tvrdog sira težine 100 grama;
• krema 100 ml;
• 150 ml mlijeka;
• čena belog luka - 3 komada;
• Biljno ulje za prženje;
• začini, sol.

Pripreme tehnologija

Recept "Punjena bundeva sa povrćem" jednostavno. Prekinuo sam vrh bundeve. Uklonite sa kašikom svim sjemena, zatim meso sa strane. Zidovi bi trebalo da bude oko 2 cm. Podmazati bundeve unutra maslac, rešetka češnjak, popuniti malo vode i staviti peći na 180 stupnjeva u pećnici. Meso bundeve, gljive, krompir, luk, tikvice i pilećeg mesa iseći na kockice. Pržite svaki proizvod posebno u tiganju sa uljem. Sve mix, posoliti, posuti biberom i začinima. Sipajte u mlijeko, vrhnje i krčka na vatri na niskom nivou za 10 minuta. Poklopac mora biti zatvoren. Kuhani nadjev treba napuniti bundevu i vratite u pećnicu na 20 minuta. Na kraju posuti sa sirom, sačekajte da se topi i služiti jelo na stolu.

Recept za "bundeve punjena suhim voćem"

Ova metoda se razlikuje od prethodne samo punjenje. Prvo, morate na isti način ispeći bundeva. Nadjev je napravljen od sljedeće proizvode: pola šolje riže, dvije jabuke, grožđice, suhe marelice, šljive, maslac (oko 50 grama komad), orasi, šećer (po ukusu). Svi sastojci treba oprati, sušeno voće i riža potopiti za pola sata. Zatim priključite proizvode, pomiješana s maslacem, dodajte šećer i stvari sa pečenim bundeve. Mjesto u pećnici 20 minuta. Jelo je spreman!