Restoran "Stork" oklop adresa, meni, recenzije

Moskva - jedan od najvećih i najljepših gradova na svijetu. Tu je dobro razvijena infrastruktura, otvaraju se gotovo svakodnevno novi restoran objekata i kompleksa. U glavnom gradu Ruske Federacije, kao i na bilo koji drugi grad sa milion stanovnika, ima obilje atrakcija, ali danas ih nećemo raspravljati.

Znate kafiću "Stork" koja se nalazi na križanju Malaja i Bolshaya Bronnaya ulici? Onda ga pregledaju, raspravljati detaljnije u konceptu i meni, učimo biografija šefa kuhinje, raspored rada, tačnu adresu, mogućnost održavanja domjenaka i još mnogo toga. Pa, mi ćemo početi odmah!

Povijest projekta

Zanimljivo je, a vi ste se pitali zašto je restoran "Stork" oklop je to ime? Ispostavilo se da je čak u sovjetskom periodu na području najbolji kafić u gradu se nalazio pod istim imenom.

Gosti ustanove hranio jednostavan, ali popularan u to vrijeme jela: kobasica i grašak, knedle sa raznim punjenjima i klasičnu salatu sa majonezom. U blizini u "Stork" bio je još jedan kafić, gdje možete probati samo sladoled. Bilo je služio ukusna krem kuglice sa slatkim sosom ili rendane čokolade.

Organizatori moderan restoran poslovanja, a to su dobro poznate ruske kompanije "Novikov Group", koja će se raspravljati u sljedećem poglavlju, odlučili smo da je potrebno obnoviti nekadašnje kafane i čine ga zaista lijep i moderan. Usput, oni završe zadatak ispred njega!

Više o projektu Novikov

Prije oko 25 godina, Arkadij A. ugostitelj postao prvi u Rusiji, a danas pet kafića u Londonu. Na račun "Novikov grupa" više od 50 uspješnih institucija, među kojima se ističe u restoranu "Stork" oklop (meni će raspravljati kasnije).

Osim toga, Novikov projekat nastavlja da se razvija i poboljšati, tako da u bliskoj budućnosti možemo očekivati otvaranje novih objekata, a to može biti ne samo barova i restorana, ali i dobrotvorne organizacije, medijski projekti, vino klubova i slično.

unutrašnjost

Restoran "Stork" oklop, adrese od kojih kasnije vidjeti u ovom članku, ima nekoliko spratova. Prvi nivo predstavlja ugodan mali kafić sa ukras u klasičnom stilu. Ovdje bež zidovima i tamnim namještajem.

Što se tiče sadržaja, nalazi se na drugom katu zgrade, tako da je restoran "Aist" (Malaya Bronnaya, 8/1). U ovom slučaju, dizajn je gotovo identičan, ali više aristokratski: crvena stolica, stolova sa bijelim stolnjacima i luksuznih jela savršeno nadopunjuju jedinstveni domaćinska atmosfera koja vlada na ovom sajtu ugostiteljstvu.

To je također napomenuti da je "roda" iz "Novikov grupa" ima treći kat gdje se nalazi udoban terasa. Tu su gotovo sve od drveta, pa ako volite prirodu, onda ćete ga voljeti!

Chef Cafe

Šef kuhati ovdje je Anton Bulygin, koji je počeo kuhanje u dobi od 13. Njegov prvi poljubac Muškarac izvode prema receptu kuharice, poput kolača "Mravinjak", za koji se ispostavilo savršeno. Anton dopao kuhanje, tako da je već znao ko će biti u budućnosti.

Uskoro Bulygin završio školu kuhar i odlučio da se profesionalno iskustvo. Njegov lični savjetnik je bio Adrian Ketglas koji su uspjeli naučiti čak i neiskusni kuhari rade i na roštilju iu slastičarnica.

Nakon nekog vremena Anton je dobio posao u sous-chef Anatoly Komm restoran, a 2008. godine učestvovao u tzv gala večere, koji je bio posvećen zatvaranje bijele sezone tartufa u italijanskom gradu Alba. Usput, i na tom sastanku je bio najbolji kuvar na svetu.

U 2009. godini, trenutni šef kuhinje kafića "Stork" u Moskvi bio na gastronomskom kongresu u narednih italijanskom gradu Vitoria-Gasteiz, a postao je glavni kuhar u kuhinji magazina "HlebSol", gdje je radio do 2011. godine. U 2013. godini, Cook je dodatna obuka u Londonu Akademiji pečenja, i prije 2014. godine bio je poznat recept urednik ruskog verzije časopisa Jamie.

Tokom svoje karijere Anton proveo veliku količinu kulinarski majstor klase u Moskvi školama, uključujući i kafić "Stork", i drugim gradovima. Osim toga, kuhar je učestvovao u snimanju nekih kuhanje videa, kao i pisanje knjige "Kuhinja slovenskih naroda."

Ali, u januaru 2015. godine, Anton Bulygin postao projekta (restoran, Moskva) chef "Stork".

doručak izbornika

Glavna prednost bilo kulinarskih institucija je njen meni. "Stork" nudi veliki izbor jela, među kojima ste sigurni da ste pronašli nešto ukusno za sebe ili svoju voljenu dijete. Dakle, meni doručak uključuje žitarice, jela od jaja, kroasani, svježe sokove, kave, čaja i jela od drugih kategorija.

Ako vas voditi zdrav način života i radije ujutro jesti malo kaše, pobrinite se naručiti ste zobenu kašu s pečenom jabukom za 200 rubalja., Rice sa kruške za 250 rubalja ili pšenice pahuljice s jogurtom "White Chocolate" i bundevu za isti iznos. Svako jelo ima svoj ukus, tako da je njihov ukus je jedinstven!

Jedu jaja je također koristan, ali umjereno. Ove kategorije jela možete probati klasični kuvana jaja sa crvenim kavijarom i avokada ili losos i boranija za 350 i 400 rubalja respektivno. Osim toga, na raspolaganju naručiti "Fried" sa paradajzom (250 rubalja). U stvari, mnoge institucije preporučujemo korisnicima da naručiti omlet, koja je zastupljena u meniju 3 vrste:

• punjene slaninom i paradajzom za 390 rubalja;
• Italijanski vrsta sira i čvrsta šparoga za RUB 450.;
• klasični omlet za 250 rubalja.

Svježi sokovi su uvijek bili, jesu i bit će korisno, dakle, čašu napitka ujutro vam energiju za taj dan. Pokušajte mrkva sok (150 rubalja.), Apple (450 rub.), Orange (250 rub.), Jagoda (2250 rubalja.), Ananas (650 rub.), Kruške (350 rub.), Ili celer (450 rubalja).

deserti

Slatka jela poput skoro sve, tako da je njihovo meni je predstavljen dovoljnu količinu. Restoran "Stork" oklop nudi da probate čokolada-lješnjak tortu za 250 rubalja, i mrkva tortu, vanilije, čokolade ili mango-marakuyny za isti iznos. Osim toga, imate priliku da naručite tortu "Honey pita" ili "Ptičje mlijeko" za 150 rubalja, kao i torta sa jagodama (750 rubalja), trešnja (160 rub.) Ili borovnica (350 rubalja).

Klasični tiramisu sa prelivom od čokolade i bobice će vas koštati 550 rubalja, kao fondant sa kremom kukuruza leda. Pistacija creme brulee, svatko može uživati za 350 rubalja., I čokoladna torta sa smokvama košta samo 320 rubalja.

bar meni

Na meniju pića uključuje različite vrste vode, sokova, voćnih napitaka, čajeva, kave, toplih napitaka, bezalkoholnih pića, klasične koktela, i tako dalje. Na primjer, možete naručiti klasičan ili maline mojito za 350 i 450 rubalja respektivno.

Osim toga, pažljivo pokušati koktela, i meka i sa dodatkom šampanjca, konjaka, viskija i drugih alkohola elite. Usput, koktel "Bellini" sa šampanjcem u vrijednosti 1650 rubalja, i "Glorija P." viski "Chivas Regal" će vas koštati samo 590 rubalja.

recenzije

Gosti restorana "Stork" u RuNet ostavio vrlo pozitivne komentare. klijenti projekt uživaju visok nivo usluge, domaćinska atmosfera, kvaliteta hrane i ukusa, raspored rada (od 10 do ponoći na dan), zanimljiv interijer i još mnogo toga.

Međutim, negativni komentari se mogu naći na netu o osoblje koje, kako je napisano u mišljenja, vrlo polako, radi svoj posao. Postoje situacije kada se nosi oko 30 minuta, uprkos činjenici da je u kafiću je praktično nema posjetitelja. Također, terminal neuspjeh, što je razlog zašto kupci nisu bili u stanju da plati račun kreditnom karticom.

Usput, banketa i ovde, odvija se gotovo svi kupci su bili zadovoljni. Ako imate pitanja menadžera, pozovite na sledeće brojeve: +7 (499) 940-70-40, 7 (499) 940 70 30 ili +7 (985) 470-70-30.

U principu, restoran "Stork" u Malaja Bronnaya - lijepo mjesto ugostiteljstvo pristupačne cijene i odličnu hranu. Dođite i kušati najbolja jela iz izbornika!