Hrana i pićeRecepti

Soljanka pečuraka - recept

Ako ste umorni od bogatih supa od mesa, verovatno nećete odbiti laganu supu gljiva. Pored toga, ovo je divno jelo za one koji žele izgubiti težinu.

Za pripremu soli možete koristiti i sušene pečurke i sveže. Pored toga, u hodgodu možete dodati kiselog kupusa ili svežeg kupusa. Dakle, načini kuvanja.

Gljiva Solyanka - recept broj 1

Da biste pripremili, trebate:

  • Pečurke sveže (može se usisati) - 0,2 kg;
  • Slane pečurke - 0,2 kg;
  • Salt;
  • Šargarepa - par komada;
  • Celera - nekoliko stabljika;
  • Zeleni;
  • Butter;
  • Kupus - 35 g;
  • Paradajz - 230 g;
  • Paprika, list luka;
  • Limun - 1 komad;
  • Masline;
  • Pavlaka.

Prvo ćurimo pečurke. Ukoliko koristite suvu, u ovom slučaju moraju se natopiti u slanu vodu sat i po, a potom savijati u istoj vodi. Da seče malo povrće, naime - celer, šargarepa, zelenilo. Posle toga, lagano ih pržite u kremastom puteru. Kada su pečurke skoro gotove, sjeći ih fino, a zatim ih vratiti u vodu i kuvati na malu vrućinu. Dodajte njome pečenje povrća. Sada izvadite kremasti kupus na maslacu, luk i paradajz, fino iseckane. Posle toga stavite sve u posudu. Sada dodajte salate pečurke u tepihe i kuvajte hodgepžou za još 20 minuta. List listova i biber dodati su 3 minuta pre spremnosti. Pocetkom, maslacima i limunovim sokom dodaju se u porcijskoj posudi posebno pre konzumiranja. Bon appetit!

Solijanska pečurka - recept broj 2

Proizvodi za kuvanje:

  • Bele pečurke - oko 120 g;
  • Luk - 60 g;
  • Krastavljeni krastavci - 45 g;
  • Capers - 10-20 g;
  • Masline;
  • Masline;
  • Pavlaka;
  • Limun - 1 komad;
  • Tomato pire - 30 g;
  • Butter;
  • Leaf of laurel;
  • Biber, bilje.

Prvo morate brijati pečurke bele, zatim ih isperite i isecati. Decokcija, koja je od njih ostala, u budućnosti se koristi za soli. Ako želite, možete dodati malo soli pečurke. Pržite luk, fino sesekljan, dodajte joj paradajz pire, so, biber i stavite roljilj u supu. Zatim dodajte narezane kapare, krastavljene krastavce. Prilikom serviranja na stolu pojedinačno dodajte pavlaku, parče limuna, masline, masline, zelenice na svaku ploču. Supa od gljiva je izuzetno ukusna, lagana i mirisna.

Solijanska pečurka - recept broj 3

Za pripremu za dva dela:

  • Pečurke - do 300 g;
  • Krastavac krastavac - 2 komada;
  • Luk - 1 komad;
  • Krompir - nekoliko komada;
  • Paradajz pasta - 55 g;
  • Maslac - oko 60 g;
  • Voda - 700 ml;
  • Masline;
  • Limun;
  • Pavlaka.

Prvobitno je potrebno krastavci krastaviti na sitne komade i malo ih pržiti u uljima. Zatim dodajte luk i kuvajte oko 5 minuta. Zatim dodajte paradajz. Pečurke sečete u trake i dodajte na tanjir, a zatim gurate 9 minuta. Sada isecite male komade krompira i zavrite. Posle toga, dodajte pečurke iz pećnice u krompir. Pecite svega 17 minuta. Onda isključite vatru. Ovaj recept za soli sa pečurkama je dovoljno jednostavan i lako i brzo kuvati na njoj. Poslužite jelo toplo, dodajte pavlaku, zelenilo, masline i limun.

Solijanska pečurka - recept broj 4

Hrana za kuvanje:

  • Voda - 3 l;
  • Pečurke - 230 g;
  • Mesne delicije - oko 240 g;
  • Luk - nekoliko glava;
  • Kiseli krastavci - par komada;
  • Masline - oko 120 g;
  • Paradajz pasta - 2 supene kašike;
  • Limun;
  • Biljno ulje;
  • Zeleni;
  • Pavlaka;
  • Sol.

Sipati vodu u posudu i zapaliti. Kada se voda ukopava, dodajte asortiman mesa, isecite na kocke i pre-pržite ulje. To su kobasice, kobasice, dimljeno meso ili kuvano. Sada sipajte pečurke i stavite ih u posudu do mesa. Sve ovo treba kuvati 8 minuta. Posle toga isecajte luk i pržite u tanjir. Dodajte paradajz pastu u luk, kisele krastavce, narezane na košču. Zatim stavite tiganj u sudu. Kada se sve sruši, potrebno je da ubrzate hodgepžou još 9 minuta. Kada servirate, izradite svaku poslužavku sa biljem, maslinama, limunom i pavlaku.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bs.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.