Frittata sa tikvicama: recepti

Frittata je ukusno jelo koje se brzo priprema. Takvo srdačno jelo je odlično za doručak. Sada ćemo razmotriti nekoliko opcija za kuvanje.

Prvi recept

Frittata sa tikvicama i bundevom je dovoljno originalno jelo. Pripremljen je jednostavno.

Za pripremu je potrebno:

• Mali komad tikve;
• Art. Kašiku biljnog ulja;
• Tri jaja;
• Paprika po ukusu;
• Pinch of suva timijan;
• Pola male tikvice;
• Pola sijalica mala;
• Sol.

Proces kuvanja kod kuće.

1. Prvo isječite tanke bundeve bundeve.
2. Zatim isecite tikvice tankim prstenovima.
3. Zatim isecite luk na kocke.
4. Na biljnom ulju pržite luk do zlata.
5. Zatim dodajte bundeve bundeve. Spržite do pola kuvanja.
6. Zatim dodajte tikvice u tikvu. Kuhaj dok ne bude spreman.
7. Prilikom prženja povrća, bacite jaja s soli, timijanom i biberom.
8. Zatim sipajte jaja u posudu na povrće. Sačekajte da se jedna strana omleta okruži, a zatim okrenite, pržite do zlatne. Onda služi za stolom.

Sa sirom

Frittata sa tikvicama i sosom je italijanska sorta omleta.

Da biste pripremili, trebate:

• Šest jaja;
• ½ šolje sisa (sadržaj masti - po izboru);
• 1/3 šunka naribanog parmezanskog sira;
• H. kašika seckane zelene bosilice;
• Courgette;
• Salt;
• 0,5 tsp. Odsečena dušica;
• Pepper;
• ¼ šolje maslinovog ulja.

Proces kuvanja:

1. Prvo pobijedite jaja u posudu.
2. Zatim dodajte parmezan i skut. Zatim porazite, dodajte so, biber, bosiljak, timijan. Dobro promešajte. Zatim sklonite masu u stranu.
3. Uzmi posudu. Zagrejte maslinovo ulje u njoj.
4. Zatim pržite tikvice (seckane) oko šest minuta do zlatnog braon. Zatim uklonite sa topline, uklonite višak masti. Neka se hladi oko trideset sekundi. Zatim dodajte u mješavinu jaja mješavine.
5. Posle toga zagrejte tepih biljnim uljima.
6. Fry frittata za oko šest minuta. Nemojte ometati italijansku omlet.
7. Nakon što pošaljete tiganj u pećnicu, pečite oko dva minuta. Onda se malo ohladi i služi na stolu.

Sa tikvicama i pilećim fileom

Ova italijanska omlet je veoma ukusna i hranljiva. Ova verzija posude je pogodna za one koji vole meso. Priprema frittata sa tikvicama i filetima oko 40 minuta.

Da biste pripremili jelo, biće vam potrebno:

• 100 ml kreme;
• Jedna srednja tikvica;
• Tri jaja;
• 200 grama piletina (kuvana) fileta;
• Dva st. Lažovi biljnog ulja;
• Salt;
• Zelenilo od pergole, kopra i luka;
• Crni biber;
• 20 grama maslaca.

Proces kuvanja:

1. Prvo ugrejte rernu na 180 stepeni.
2. Rezani tukani tikvice. Ubrzajte ulje pet minuta do meke. Zatim stavite tikvice u posudu za jelo (unapred podmazan).
3. Zatim na vrhu pilećeg fileta, isecite na komade.
4. Zatim ravnomerno posipati posuđe s sijačenim lukom i zelenilom.
5. Zatim zalijepite hranu i biber.
6. Bič sa kremom za jaja. Izlivati mešavinu tikvica sa filetima. Zatim postavite pećnicu u rernu. Vrh stranice pokrijte folijom. Frittata sa tikvicama u pećnici pečena oko 25 minuta. Posuti s naribanim parmezanom pre služenja.

Frittata. Recept sa tikvicama i parmezanom

Ova opcija kuvanja je jednostavna kao prethodna.

Da biste pripremili jelo, biće vam potrebno:

• 200 grama tjestenina;
• 60 grama parmezanskog sira;
• Bulb;
• 10 grama peršuna;
• Četiri pileće jaje;
• 30 ml maslinovog ulja.

Priprema

1. U početku zagrejte maslinovo ulje u velikom tiganju. Onda sipajte luk u njemu sve dok ne bude providan.
2. Nakon dodavanja tamkasta kukuruza (sečeni na male kockice). Pržite oko pet minuta. U tom slučaju stalno mešajte povrće.
3. Zatim dodajte peršun (fino sesekljan) u posudu. Zatim mešajte.
4. Onda se reši na velikom parmezanu.
5. Zatim miješati naribani sir s jajima. Dobro promešajte.
6. Zatim sipajte rezultujuću mešavinu sira i jaja na povrće. Zatim pokrijte tiganj sa poklopcem. Isperite na srednjoj vrućini dok se težina ne gube.
7. Na kraju, nekoliko minuta pre spremnosti, posuti posuđe sa naribanim sirom. Frittata sa tikvicama se preslika na komade i služi vrućim. Prijatan apetit!

Zaključak

Sada znate kako pripremiti frittata sa tikvicama. Recept sa fotografijom predstavljenom u članku će vam pomoći da napravite ukusni obrok. Sretno u kulinarskim poduhvatima!