Ukusna i zdrojena tepsija od tikvica sa sirom

Kaserol iz povrća sa sira se ispostavlja veoma delikatnim i ukusnim, a što je najvažnije - korisno. Takvo neobično jelo lako možete učiniti vašoj djeci koja nikada neće odustati od lagane povrće, kuvane u pećnici.

Kaserol iz posuđa: fotografija, recept

Potrebni sastojci:

• Paprika, morska so - po ličnoj diskreciji;
• Tikvice mlade sveže - 2,5 komada;
• Jaja velika piletina - 3 komada;
• Sveže biljke (peršun i koper) - gomila;
• Sirovi sir - 250 g;
• Šargarepe sveže velike - 2 komada;
• Sijalice velike - 3 komada;
• Suncokretovo ulje - 30 ml. (Za pasiviranje);
• Srednje masti majonez - 50 gr.

Proces obrade glavnog proizvoda

Kaserol iz tikvice sa sirom omogućava korišćenje samo mladog i svežeg povrća. Dakle, trebali bi uzeti 2,5 tikvice, dobro ih oprati, ukloniti stabljike, a zatim orezati na male kocke oštrim nožem (po želji ih mogu trljati na velikoj grudi). Nakon toga se traži da tikvice budu začinjene morskom solom i crnim biberom, a zatim pažljivo mešati i ostaviti na stranu.

Obrada preostalih sastojaka

Kaserol iz tikvice sa sirom zahteva upotrebu povrća kao što je luk i šargarepa. Treba ih očistiti i fino iseckati, a zatim poslati u tavak za prelazak zajedno sa suncokretovim uljem. Kada su povrće blago prekrivene crvenkastom koru, treba ih malo ohladiti, a zatim pomešati zajedno sa seckanim zelenilom.

Formiranje jela

Nakon što su svi proizvodi obrađeni, treba ih pomešati u jednom kontejneru, a zatim staviti u staklenu ili keramičku posudu namenjenu pećnici. U ovom slučaju preporučuje se njegova površina za podmazivanje sa kremom ili suncokretovim uljem.

Za pečenje od tikvica sa sirom ima stabilnu formu kada peče, mora se napuniti sa 3 jajeta. Međutim, pre toga treba ih temeljito baciti zajedno sa 50 g majoneze, koristeći mešač ili blender sa vibracijom. Sledeća tikvica od tikvica preporučila je da zaspi sa tvrdim naribanim sirom. U tom slučaju formiranje jela je kompletno završeno, a sada se može sigurno pečiti u pećnici.

Tretman toplote

Kaserole od kišnica u pećnici se brzo kuvaju. Na kraju krajeva, samo treba da sačekate da omekšano ili naribano povrće postane mekano. Ako stavite posudu u ormar koji je zagrejan do 200 stepeni, onda je vreme kuvanja tepiha oko 20-29 minuta. Ako ne, onda će vam trebati još četvrt sata.

Ispravna hrana za stolom

Casserole od tikvica i pasiviranog povrća bolje je poslužiti stolu u vrućem ili toplom obliku. Takođe, ovom korisnom posuđuju se preporučiti da pruži gustu pavlaku i pšenični hleb.

Korisni savjet

Vrlo često domaćice proizvode takvo jelo uz dodatak drugih proizvoda. Na primer, dobro kuvana posuda se proizvodi sa tikvicama ili patlidžanom, koja treba tretirati baš kao i tikvice. Za više zadovoljavajući ručak u ovom posuđu možete dodati mleveno meso, pečurke ili kobasice.