Koji je kalorijski sadržaj haringe u različitim jelima? Zavisnost od načina pripreme

Možda će vrlo malo ljudi moći da odbije vrući krompir u kombinaciji sa komadima pikantnog haringa! Ova riba je dobra u bilo kom obliku. Nekome voli više konzervi u nafti, drugi biraju kiselinu u salamuri. Ali, zahvaljujući degustaciji, ne možete primetiti koliko će se porastati. A kada kontrolišete sopstvenu težinu, ovo je veoma važno. Zbog toga morate znati koja je kalorijska vrednost haringe u različitim jelima. Na kraju krajeva, zavisno od načina obrade i kombinacije sa drugim proizvodima, energetska vrijednost ove ukusne ribe donekle mijenja.

Korisna svojstva ribe

Haring je prilično masna riba. Ali uprkos ovome, veoma je korisno, jer je izvor ne samo proteina, vitamina (posebno B12 i D) i minerala. Činjenica je da omega-3 masne kiseline koje sadrže ribe pomažu u smanjivanju količine adipocita (tzv. Masnih ćelija) u organizmu. Zbog ove osobine, herring ne samo da doprinosi gubitku težine, već je naročito koristan za kardiovaskularne bolesti, dijabetes tipa II, probleme sa kožom i vidom. Zbog toga lekari preporučuju ishranu od njega ili drugih masnih riba da se uključe u vašu ishranu bar dva puta nedeljno. Na prodaju je predstavljen u sirovom, kiselom, soljenom i dimljenom obliku.

Koji je sadržaj kalorija u herringu?

Ova riba, koja na prvi pogled izgleda da je mastna i veoma hranljiva, nije toliko hranljiva. Tabela ispod pokazuje energetsku vrednost proizvoda, zavisno od načina lečenja

Proučavajući ove informacije, biće mnogo lakše prilagoditi ravnotežu ishrane. Tako, na primer, znajući da je sadržaj kalorija u herding u uljima mnogo veći od kuvanja, ne biste ga trebali koristiti kada izgubite težinu i neke bolesti.

Kako najbolje kombinirati ribu sa različitim hranama?

Želite li dobiti "lagano" jelo, dok utičete na sadržaj kalorija u herringu? Pecite ribu u rernu ili paru. Naravno, ukus ovog haringa biće mnogo inferiorniji od dimljenih delicija. Ali to će biti korisnije. Kada koristite marinirane cijevi, moguće je koristiti previše zasićenih rezina soli u mlijeku ili povrću od povrća. Kuhano posuđe, na primer, sa povrćem sosom, je mnogo korisnije od poluproizvoda pogodne hrane, punjene konzervansima i različitim aditivi. Pored toga, kalorijski sadržaj u hercegovini je malo manji u odnosu na klasičnu kiselu ribu. Jedan od prvobitnih načina kombinovanja ribe sa dodatnim sastojcima je priprema salata.

Kolika je kalorična vrednost haringe "pod kaputom"?

Ova salata je veoma popularna. Kuvano povrće uspješno dopunjuje ukus ribe. Istovremeno, posudje postaje nešto "lakše" u zasićenju. U 100 g haringa kuvanog prema klasičnom receptu "pod krznom kaputom" čuvaju se 225 kcal. Ali blago menjajući sastav sastojaka, možete iskoristiti sve korisne osobine povrća. Dakle, sadržaj kalorija u herdingu u salati neće premašiti 200-215 kcal. Da bi to uradili, iz opšte vrste proizvoda za formiranje slojeva, izuzmite jaja i sire, ostavljajući samo crni luk, krompir, šargarepu i repu. Mnoge domaćice zamenjuju ove komponente sa naribanim jabukama. Moguće je koristiti i povrće majoneze tokom međusloja, ili podmazati slojeve ribe i luka biljnim uljem.

Kao što vidite, takva naizgled poznata poznata haringa može biti potpuno drugačija kako po ukusu tako iu sadržaju kalorija.