Recept za vafle u električnom gvožđu vafla: različite mogućnosti kuhanja

Sigurno, mnogi ljubitelji slatkih proizvoda poznaju jednostavan recept za vafle u električnoj pločici. Na kraju krajeva, takav domaći desert ima poseban ukus i lakoću kuhanja. Međutim, vredi napomenuti da se, u zavisnosti od vrste kuhinjskih aparata, ovo jelo može pripremiti na različite načine: u obliku delikatnih kolačića ili hrskavih vafera-tubula. Razmotrite ove dve opcije detaljnije.

Recept za vafle za električnu pločicu: meki i slatki proizvodi

Neophodni sastojci za test:

• Šećer u pesku - 150 g (možete malo više ako želite vrlo slatki keks);
• Pšenično brašno - 400 g;
• Mleko sveže 3% - 1 fasetirano staklo ;
• Soda hranu i limun sok za njegovo izumiranje - duž kašike za desert;
• Maslac ili sveže puter ili margarin - 210 g;
• Pileća jaja velika - 3 komada;
• Biljno ulje - 10 ml (za podmazivanje električnog vafla).

Proces pripreme testa

Recept za vaflje u vunoj vafi koristi samo rastopljeni puter ili margarin. Treba ga brusiti zajedno sa granuliranim šećerom, dodati svježe 3% mlijeka, premlatiti pileće jaje, soda bikarbona, griznuti limunovim sokom, pšeničnog brašna. Kao rezultat, trebalo bi da dobijete gusto i mirisno testo.

Proces pečenja

Nakon što je osnova spremna, odmah treba da ga zagreje. Da biste to uradili, zagrejte električnu pločicu, podmazujte je sa biljnim uljem (ako je potrebno), a zatim stavite punu veću kašiku testa na sredinu uređaja. Nakon toga, krilo uređaja treba čvrsto pritisnuti. Pečite takve mekane vafle dok ne budu ravnomerno smeđene na obe strane.

Hrustljave oblice u električnoj pločici: recept za kuvanje

Potrebni sastojci:

• Sveži kremasti margarin - 200 g;
• Pileća jaja velika - 4 komada;
• Šećer u pijesku - 1 pun staklo;
• Pšenično brašno - 1.7 čaše;
• Vanilin - vrećica.

Proces pripreme testa

Ovakav recept za oblake u električnom gvožđu vafla koristi se za slatke i ukusne slamke s kuvanim kondenzovanim mlekom i orasima. Da gnetimo testo, rastopimo margarin maslaca na niskoj vrućini, lagano ga ohladimo u vazduhu, dodamo šećer, piletina, vanilin i pšenično brašno. Kao rezultat toga, trebalo bi da dobijete gustu i mastnu osnovu.

Proces pečenja

Recept za oblake u električnim pločama zahteva posebnu pažnju kada pečete hrskave proizvode. Na kraju krajeva, nakon što su prekriveni ružičastom koru u električnom uređaju, oni se moraju brzo staviti na reznu ploču i navući u mali džep ili cev. Ako se ne držite pravilnog tempa, najverovatnije, vaša ideja o kulinarstvu neće uspeti. To je zbog činjenice da se hrskavi oblati zamrzavaju skoro odmah.

Ispravna hrana za stolom

Nije važno, pripremili ste mekane bečke vafle ili hrskavice sa kondenzovanim mlijekom. U svakom slučaju, slatko jelo treba poslužiti stolu vrućim čajem, kakao ili kafom.