Salata "Poljoprivreda" sa kiselim krastavcima: recept sa slikom

Da biste saznali kako napraviti salate "Poljoprivreda", ne zna svaki hostesa. Dakle, u ovom članku su odlučili smo da se obrati ovu temu. To će biti opisane na dva načina za pripremu ukusnih jela, što je idealno za slavljeničke večeri.

Opšte informacije o snack pladnju

Salata "Miner" - topla salata, za kuhanje koja zahtijeva minimalno sastojaka. Njegov poseban sudije su predstavnici muškog spola. Ovo predjelo je savršen za prijateljsku kompanija sa pije alkoholna pića.

"Poljoprivreda" (salata) recept sa fotografijama grickalice

Postoji nekoliko opcija za pripremu jela. Mi ćemo opisati klasičnom receptu koristi govedina, kao i modificirani - uz pileća prsa i grašak u konzervi.

Koji su sastojci moramo napraviti klasičan "Poljoprivreda" salatu? Ovaj recept zahtijeva kupovinu grickalica:

• mladi svježe govedine (reznica) - oko 300 g;
• srednja svježe šargarepe - 2 komada;
• veliki luk luk - 1-2 glave;
• kiseli krastavci - 2-3 male komadiće;
• svježi češnjak - 1-2 čena;
• nemasni majoneza - oko 2 velike žlice (po ukusu);
• soli i biljno ulje - na svoju ruku.

Komponente za obradu

Kako napraviti salatu, "Miner" sa kiselim krastavcima? Da biste pokrenuli obradu svih komponenti.

Govedina snack treba da steknu mladi i svježi. Njegova dobro oprati i odrezati sve nejestivih dijelova. Sljedeći sjeckani proizvod meso je tanka i duga traka.

Nakon obrade govedina, nastaviti pripreme povrća. Sijalice i šargarepe otvorene. Prva povrće cut tanke pola prstena, a drugi - utrljava na Korejskom rende.

Što se tiče kiseli krastavci, a zatim ih sjeckati na male kriške. Također trljati čena belog luka odvojeno.

sastojci za termičku obradu

Salata "Miner", čiji je recept je predstavljen u ovom radu je topla užina. Kada su svi osnovnih sastojaka koji se obrađuju, počne da ih prženje. Da biste to učinili u lijevanog željeza tava nokautirati mesa i čekati dok ne ispari od svih tečnosti.

Dodavanje na govedine malo ulja i soli, sprži do pune spremnosti. Nakon toga, proširila na cjedilo i tresti snažno.

Isto tako, pečeni luk i mrkvu poluprsten (odvojeno).

Kako generirati i dostavi stolom?

Salata "Miner" se formira vrlo brzo. Nakon što su svi proizvodi pržene u tavi, ispustiti svu naftu, raširi ih u dubokoj posudu, a zatim dodajte kiseli krastavci i naribanom čena belog luka. Začinjena sastojci male količine majoneza, pažljivo sprečavajući ih.

Salata "Poljoprivreda" treba poslati na stol odmah nakon pripreme. U ovom slučaju, užinu bi trebalo da bude još topao. Njegova dobro koristiti u procesu pije alkoholnih pića, kao i da bi sendviče stavljajući na krišku crni hleb.

Cooking salata "Poljoprivreda" sa kiseli krastavci, piletina i grašak

Da biste saznali kako da poznati ukrajinski klasični snack za alkoholna pića, mi smo rekli gore. Međutim, treba imati na umu da su neke domaćice malo kuhati ovo jelo drugačije. Da biste to učinili, oni koriste:

• svježe pileća prsa - oko 300 g;
• kiseli krastavci (trgovina ili kod kuće) - 2-3 male komadiće;
• veliki luk luk - 1-2 glave;
• Manji svježe šargarepe - 2 komada;
• Konzervirane grašak - 70 g;
• pavlaka debljine, ne predebeo - oko 2 velike žlice;
• soli i biljno ulje - na svoju ruku.

obrada komponente

Predstavio predjelo "Poljoprivreda" (zelena salata) kiseli krastavci sa mesom dobiti manje kalorija od klasičnog. To je zbog činjenice da je njegovo stvaranje se ne koristi govedina, i pileća prsa. Štaviše, oni nisu izloženi vruće, i samo kuhano u slanoj vodi.

Također treba napomenuti da je ovo samo salata začinjena svježe vrhnje.

Dakle, prije nego što se stvori restoran obrok, sve sastojke vam je potrebno za pripremu. Za početak s kuhanim pileća prsa. Jednom kada su meke, oni se hlade i očistiti od kože i kostiju. Nakon toga, preostali pulpa se smanjiti na male kockice.

Što se tiče povrća, oni su također očistiti i sjeckani. Lukovice, izrezati na pola prstenje, i mrkva - tanke trake. Također, prizemlje i kiseli krastavci.

Proces pečenje povrća na tanjuru

Kao iu prethodnom receptu, povrće za ovu salatu treba podvrgnuti prženje u biljnom ulju. Cook pola prstena luka i mrkve štapići iz potrebe da se pojedinačno. Poželjno je da se koriste minimalno biljnog ulja.

Kada se sastojci su nazdravili, bacaju u sito i maksimalno lišen masti.

Proces formiranja Ukrajinski grickalice

Formirana "Poljoprivreda" salata je vrlo jednostavna. Prvo, u dubokoj posudu širenje kuvana pileća prsa. Nakon toga, da ih naizmjence dodajte prženim lukom i mrkvu. Također jela proširio kiseli krastavci i konzerviranog graška, bez salamuri.

Miješati sve sastojke, njihove debele i začinjene svježe vrhnje. Uživajte grickalice probati da ga na će dodati začin.

Kako predstaviti prijateljski večeru?

Snack pod neobičnim nazivom "Rudar" je da bude prisutan za stolom samo u obliku topline. Njeno širenje u zajedničkim činiju za salatu, a zatim ukrašen svježim biljem.

Ako želite, možete staviti jelo u porcijama u odvojene ravne ploče. Da biste to učinili, koristite posebne lajsne prsten.

Korisni savjeti za domaćice

Jako puno domaćice u pripremi jela u razmatranju ne koristi takve zavoje, kao pavlake ili majoneza. Oni smatraju da je dodavanje ulja, koje su pržene povrće ili meso, dovoljno je dati jelo poseban bogatstvo.

Također treba napomenuti da često dio ove salate uključuje svježe rajčice. Oni čine snack više svjetla i delikatan. Također, upotreba kuhana jaja je dozvoljeno.