Tajlandski banana palačinke: recept, posebno za kuhanje i recenzije

Tanke palačinke s mlijekom i debelih kvasac palačinke poznat svakom Rus. Međutim, u Tajlandu, poslastičara drugačije. Svih turista koji su nekada posjetila u ovoj istočnoj zemlji, sjetio ukusna tajlandski palačinke s bananom. Recept za pripremu je upravo predstavljen u našem članku. Nudimo kuhati palačinke s različitim vrstama tijesta i preliva, uključujući i jagode.

Tajlandski palačinke: posebno za kuhanje

Tajlandski palačinke, roti, ili kako ih zovu u Tajlandu - posudu sa indijskim korijenima. Upravo u Indiji zove tortilje zrna. Bake, radije, pržena roti s različitim vrstama punjenja. Ali stranih turista posebno svidio tajlandski palačinke s bananom. Komentari o njima se divi i entuzijazma. Čak i oni koji su nekada otresao ulica hrane, ne može da odoli roti, tako da ispadne ukusno. Pa, kao direktan dokaz pozitivnog mišljenja - veliki red ispred svaki mobilni makashnits u Tajlandu.

Tajlandski palačinke su dosta za razliku od ruske palačinke. Razlike u svemu:

• tijesto je dosta strm i nevjerojatno fleksibilan;
• palačinka se ne ispuštaju u posudu i protezala ruke do željene veličine;
• To je obavezno komponenta za punjenje;
• Tajlandski palačinka oblik nije okrugla, već kvadrat zbog činjenice da je u procesu pripreme ruši kovertu;
• roti ne peče i pržiti u tavi sa vrućim margarinom ili palmino ulje, tako da su okrenuti hrskav.

"Roti Kluay" ili tajlandski banana palačinke: recept za tradicionalni

U stvari, to izgleda kao originalni recept Thai palačinke, niko ne zna. Tijesto za skupe restorane su pripremljeni na osnovu kokosovo mlijeko i posebna mješavina brašna, i tajlandski makashnits ulica RV je pripremljen na bazi maslaca i vode. To je druga opcija i potpisati ruskih turista, koji su po dolasku kući odmah pokušati da je ponovo u kuhinji.

Ovaj recept, koji se nudi u mobilnoj mini-cafe, i pripremiti tajlandski palačinke s bananom. Korak po korak Recept je kako slijedi:

1. Istopljeni na vodenoj kupelji maslac dodaje soli i šećera (za ½ h. Kašike). Zatim, direktno u ulju prosejano brašno (400 g).
2. Postepeno, tijesto ulijeva u toplu vodu (240 ml). Tijesto je dobro umijesi za 10 minuta, film je zatvoren (poklopac) i izdvojeno je za 45 minuta.
3. Nakon vremena tijesto je podijeljena na 14 komada (palačinke).
4. Punjenje je odmah pripremljen prije prženja. Da biste to učinili u odvojenoj posudi umutiti 1 jaje i dodajte ga bananu narezane.
5. Palačinke kuhanje svaki takav komad tanko valjanog, odnosno protezala ruke. Onda pancake proširila na pan sa toplom margarina i prvi sear na jednoj strani od 20 sekundi je uloženo u punjenje centar, stomaka unutra rub i okrenite ga na drugu stranu za 40 sekundi ili dok ne porumeni.

Spremni palačinka širenje na tanjiru sa papirom, posuti kondenzirano mlijeko ili čokolade preliv.

Tijesto za palačinke na tajlandski zeleni čaj

Mnogi Tajlanđani sa testa za roti koristiti zeleni čaj. Ona dodaje se prosijava s malo soli i šećera (1 žlica. Spoon) brašno (450 g). Zajedno uz čaj (½ v.) Se dodaje u tijesto 60 ml toplog mlijeka, tečni med (1 sat. Spoon) i maslinovog ulja (7 čl. Kašike). Umijesi tijesto treba završiti kao knedle. Smjene u podmazanom posudu i poklopac s poklopcem ili folijom. U takvom stanju, i ostaviti 45 minuta.

Odmorno tijesto je podijeljena na 16 dijelova (koloboks). Svaka lopta testa je izbacio tanko podmazan oklagijom i prebaciti u tavu sa kašičicu biljnog ulja. Fry malo na jednu stranu, a onda u centar vygladyvayut ½ sjeckani banana, zamotajte ruba do centra (kovertu), okrenite i pržite s druge strane. Tajlandski banana palačinke recept koji zeleni čaj je gore predstavljena je hranio u vruće, pre-zalijevanje kondenzirano mlijeko. Od rekao količine sastojaka se dobije 16-18 palačinke.

Tajlandski palačinke sa kondenzirano mlijeko i banana

Još jedan recept za Thai palačinke. Pod uslovom da je promjer vaše posude je 30 cm, od navedeni iznos od sastojaka treba okrenuti jedan palačinka roti, gotovo isto kao i na Tajlandu. Ako je posuda je malog promjera, tijesto se može podijeliti na dva dijela i pržiti dva palačinke.

Palačinke sa bananom tajlandski priprema od sljedeće test: prvo iz vode (. ½ v), kondenzirano mlijeko, topljeni maslac i šećer (. 1 žlica), Kao i soli Pinches, jaja i brašno (2 šalice od 200 ml) umijesi tijesto. Na stolu pod film, mora odmarati pola sata, nakon čega se razvlači u tanke, gotovo transparentan palačinka. Njeno širenje u tavi s maslacem, kondenzirano mlijeko se sipa na vrhu, zamotajte kovertu i prevrnuti. Nakon toga, palačinka prostire se na papirnatim ručnikom, a zatim zaliti ponovo kondenzirano mlijeko.

Tajlandski palačinke sa nutelom i banana

Ukusne palačinke ispunjene čokoladom namaz sa bananom imaju mnogi navijači ne samo u Tajlandu, ali i ruska kuhinja. Cook ovaj desert može biti prijatelj svim testa, a zatim gotovih proizvoda roll koverte ili cijevi. тайские блинчики с бананом. Ove rezultat u vrlo ukusna tajlandski palačinke s bananom.

Recept počinje sa pripremom svojih tradicionalnih testa za palačinke od jaja (2 kom.) Mlijeka i vode (½ posto.), Soli i brašna (1 žlica.). Posljednjih se dodaje biljno ulje (2 žlice. Žlice). Palačinke su pržene u vreloj tavi konvencionalan način, a zatim, dok je još vruće, se podmazuju Nutella čokolada tijesto i posuti narezane banane. Minimizirati ih može biti koverte ili cijevi.

Brzi recept za tajlandski palačinke od Lavash

Ovaj recept je za one koji nemaju vremena da čekaju dok se tijesto je zrela, a koji ne želi da se time bavi valjanjem i istezanja. Brzo Tajlandski palačinke mogu biti izrađene od tankog Armenian Lavash. Iz jedne od proizvoda dobijenih ukusan i hrskavi palačinke sa bananom ili bilo koje druge slatke punjenje.

Za početak u odvojenoj posudi mora biti povezan sa utabanih jaje i rezanog banana kriške. Na štednjaku da stavite posudu s maslacem, u međuvremenu, u odvojenoj posudi sipajte malo mleka i uronite u pita kruh s obje strane. Nakon toga, potrebno je da se odmah donese na vrelom tiganju. Stavite pripremljeni nadjev u Pita centru, sipajte med ili kondenzirano mlijeko, zamotajte koverti rub i okrenite na drugu stranu.

Delicious Tajlandski banana palačinke s kokosovim mlekom

U Tajlandski restoran palačinka tijesto je pripremljen na osnovu kokosovog mlijeka i vode (200 ml). Tečnost je uloženo u mješavinu brašna (550 g) i soli (prstohvat) i umijesi tijesto kao knedle. Oko sat vremena kasnije je podijeljena u male loptice veličine dva teniskih loptica, pružao vrlo tanke ruke i širenje na vrelom tiganju sa uljem. Kokosovo mlijeko čini tijesto je vrlo elastičan, tako da se palačinke su dobro protezao i nije pocepana.

Preliva se koristi konvencionalni - banana. Mnogi turisti kažu da je za najukusnije tajlandski recept palačinke s bananama. Budite sigurni da ih kuhati kod kuće u kuhinji.

Šta palačinke recept ponude "tajlandski kuhanje vodič"?

Svi ljubitelji tajlandsku hranu već dugo upoznati sa internet portal "Vodič Thai kuhinja Fotografija -.. Recepti" Ovdje možete pronaći sve recepte u ovoj zemlji: od prvog kurseva do deserta.

Tajlandski palačinke "za Graditelj tajlandska kuhinja" nudi za pripremu sljedeće recept:

1. U veliku posudu kombinirati brašno (1 st.), Soli i šećera (1 sat. Spoon).
2. Udubljenje je u brašno mješavina, sipa mlijeko (1 žlice. Spoon), voda (4 žlice. Spoons) i pola šlag jaje.
3. Dodano kašiku biljnog ulja i mijesiti tijesto. Prije nego valjanje ona mora ležati na stolu za oko 2 sata.
4. Sve testove treba podeliti na 3-4 Bun (ovisno o pan veličine). Izbaci tijesto što tanje, stavite palačinke na tiganju, staviti u centru narezane banane i zamotati rubova proizvoda.
5. Okrenuo na drugu stranu, ne zaboravite da podmazati vrhu sa maslacem proizvodima.
6. Služiti toplo sa kondenzirano mlijeko, med ili čokolada preliv.

Palačinke Thai sa banana i kokosa

Ukusne palačinke s bananom, kuhani prema ovom receptu, nakon prženja Paneer u kokos pahuljice. Zbog toga se mogu dobiti još više ukusan i hrskavi.

na bazi vode tijesto, mlijeko i brašno, predstavljena u prethodnom receptu, pripremite tijesto. To je prekriven folijom ili poklopcem i ostaviti na stolu za manje od jednog sata. Tijesto je zatim podijeljena u peleta, veličine šljive. Ovih sastojaka potiče male Thai banana palačinke. Recept pečenje je do smeđe svaki članak sa dvije strane, a zatim i toplo valjane cijevi, ne zaboravljajući da biste dodali svaki nadjev. Onda palačinke premazati maslacem i Paneer u kokos pahuljice. Nakon toga im je potrebno da biste ga poslali u pećnici za 3 minute i pecite na 180 stepeni.

Tajlandski palačinke sa jagodama

Najčešći punjenje za palačinke su banane na Tajlandu: s medom, kondenzirano mlijeko ili čokolada pasta. Ali u nekim makashnits ponuditi turistima probati palačinke sa jagodama, trešnjama i druge bobice i voće.

Za pripremu tijesta u odvojenoj posudi, kombinirati tukli jaje je potrebno sa vodom (120 ml) šećer i mleko (2 h. Kašike). Dodajte prstohvat soli i malo putera, mix dobro. U međuvremenu, u drugu posudu napraviti rupu u brdu prosejano brašno (cup 400 ml) i sipajte ga u masu od jaja. Mijesiti tijesto i ostavite ga na stolu za pola sata da legnem.

Zatim tijesto u obliku okruglog perla 2. Svaki od njih tanak kao moguće da izbaci, da prenese na posudu, dodajte narezane jagode u centru i meda i završiti kovertu. Kada je servirala iseći na jednake kvadrate i prelijte pavlakom.