U restoranu "Bistrot", Moskva: reviews opis, adresu i kupca

skupi restoran "Bistrot" nalazi se u centru Moskve. Kao što je često moguće da ispuni poznate ličnosti, kao i predstavnici Moskve Bohemia, kao što su vrata uvijek otvorena mesta za Moskovljanima. Komentari o ovom restoranu se svodi na činjenicu da postoji vrlo mirno, ljubazno osoblje, ukusna jela i srdačna. Gosti se divio prekrasnom muziku koja svira u zidovima institucije, kao i odlične performanse od pjesama u stilu jazz i blues.

opće informacije

U restoranu "Bistrot" je kreirana analogne institucije Bistrot, sa nalazi se u odmaralištu Forte dei Marmi u Toskani. Vlasnici ove ustanove su Ivan Bronov, Fjodor Bondarchuk i Kiril Gusev - to je da, u suradnji s Davidom Vaillant, izradila restoran i sa uspjehom da to bude stvarnost u 2007. godini.

unutrašnjost

U restoranu "Bistrot" (Moskva) je u dva sprata Mansion i poznati sofisticiranost koja vlada u njegovu unutrašnjost. Ovdje svaki detalj je jednostavno da se hranio sa spoj luksuza i ukusa. Biti ovdje, vi osjećati ne samo kao aristokrata, Diners u dvorani luksuznog italijanskog vili.

U hodnicima institucije sve učinjeno u najboljoj tradiciji talijanske klasike koje naglašavaju lučnih prozora, skupe kamin, vrt s fontanom i da su na bazi švedskog stola svuda od skupih drva. Ovdje su svi skupi stolovi i jastuk stolice sa malim jastucima, zidovi su ukrašeni fotografijama u skupim okvirima. Prostor je osvijetljen crne i narandžaste svjetla, kojih je većina liče na zatvorenom ulične rasvjete. Unutrašnjost restorana je dizajniran u bež i smeđe boje sa dodatkom bijele i crne boje, i općenito govoreći, cijela atmosfera je više podsjeća na toplo udoban porodično gnezdo.

Odvojeno, restoran ima terasu koja vodi u toplom sezone - od svibnja do rujna. Ovdje gosti mogu imati ručak ili večeru na čistom svježem zraku. Iz ove terase se pruža prekrasan pogled na fontane i nestvarno ljepota ljetni vrt, koji je pun svijetle boje cvijeća i zelenila. Iz ovog terasa, nisam mogao da ne osjećate na mediteranskoj obali.

Stolovi, stolnjaci, pruća stolice s mekim jastucima izrađeni su u sive i bijele, tu su cvijeće svuda sa cvijećem i zelenilom. Čitav Terasa je natkrivena sa velikim belim nadstrešnicu, a na zidovima postoji nekoliko televizije, koja je emitovala muzičke spotove i sportskih programa. Tokom rada na mjestu gdje možete pušiti nargile, koji čine samo najbolji majstori ovog slučaja.

kuvar

Sve procese koji se odvijaju u kuhinji, ovdje usmjerava pravi talijanski - Massimo Ferrari, koji je postao vlasnik dva Michelin zvjezdice. Ovo kuhar je uvijek spremna ponuditi neke izuzetne inovacije u meniju koji je siguran da se radosno primio gostiju. Tokom svoje kulinarske karijere Massimo je naučio umijeće kuhanja ukusne hrane veliki broj kuhara.

kuhinja

"Bistrot" - restorana, meni koji nude jela kuhana u najbolje italijanske tradicije. Ovdje možete uživati ne samo tjestenina i pizza, ali i drugih kreativnih jela Mediterana. Cijene hrane i pića su iznad prosjeka, ali njihov nivo priprema se isplati. Osim toga, u kuhinji uvijek koristi najbolje i najsvježije hrane - oni su naredili od odobrenih dobavljača iskustva i vremena.

U restoranu "Bistrot" nudi svakom od svojih gostiju da probate originalne grickalice ( "Mare Caldo", carpaccio od brancina, "frit misto", salata sa školjke, kamenice, carpaccio Chianina "Vitello Tonnato"), talijanski juha (dagnje i vongole Verachi "maneštra", "Di Pesce"), topla jela od mesa (mlada koza "Alla Fornaya" govedina "Alla Rossini" file, teletina jetre mletačke, jagnjeća sa začinskim biljem i umakom "Ossobuco sa rižoto"), prilozi (pire krumpir, artičoke, pari povrće i jela šparoge, špinat), kao i topla jela od ribe (tj lyata tuna, čileanski brancin, crni bakalar, iverak, orada, brancin - ili može biti pripremljen na bilo koji način od ove vrste ribe - na zahtjev gosta).

Restoran nudi razne morske koje posjetitelji mogu izabrati i naručiti njihove pripreme u bilo kojoj od mogućih načina: pečenje, kuhar, peći. U asortimanu možete naći jastog, rakovi, školjke, dagnje, jastoga i škampi. Konobar može pomoći pri izboru načina pripreme i umak, koji će biti isporučeni do gotovog jelo.

Obilazak restoran "Bistrot", možete kušati jela kuvana u pećima na drva, koristeći jedinstven vlasnički receptima. Ovdje možete ponuditi takve radove kulinarstvu, kao teletina na žaru marinirane piletine, sa rebrima i filet govedine i čitav jagnje.

Posebno mjesto u izborniku na tradicionalan, svjetski poznati talijanski jela - tjestenina, rižota i pizze. Paste se priprema isključivo od čvrstog sorti proizvod. Najpopularnijih njegovih sorti - "tagliatelle" (sa patka, rakova, tartuf), "Pennetta" i "Špageti" (carbonara, morskih plodova, sa školjke). Rižoto u kuhinji ovom restoranu mogu pripremiti sa šampanjcem i škampi s bijelim gljiva, tartufa, kao i teletina schochkami.

Što se tiče pizze, postoji velika raznolikost svoje vrste: "Margarita", "Country" sa guanchale i pršutom cotto "Bufalini", "Tartuf", "gorgonzola s kruške", "pršut sa gljivama", "Dolce" kao i mnoge druge sorte.

Od slastica tu su ponuditi našim dragim posjetiteljima različitih sorti sladoleda, kolača, torta od sira. Posebno privući goste "Millefeuille" i bobica supu. Odvojeno je predstavio veliki bobičastog voća i tanjiru.

Za strane goste tu je dat poseban meni na engleskom jeziku.

bar

U restoranu "Bistrot" uvijek možete ponuditi svojim posjetiteljima priprema po originalnoj recepturi infuzije i likera. U baru ima veliku vinoteku mjestima gdje je asortiman od najskupljih, fina vina, uvezena iz svih krajeva svijeta. Odabrati najbolju razne piće pomaže goste profesionalni sommelier.

U međuvremenu, tu je bar karticu, koja predstavlja asortiman alkoholnih pića i koktela. Također, uvijek možete uživati u šalicu kave ili čaja.

usluga

Svaki gost koji je posjetio restoran "Bistrot" na Savinsky doživljava osoblje kao posebna osoba - to se osjeti od ulaza u ustanovu. Prije svakog posjetitelja otvara vrata milostiv vratar, sastanak sa osmehom, nakon čega je osoblje obavlja gost za stolom, gdje je počeo svoj posao kao konobar.

Važno je napomenuti da je izabran osoblje ovom restoranu vrlo pažljivo, jer postavlja radnika stvoriti svoj status.

planiranje događaja

Idealno mjesto za razne događaje može učiniti u restoranu "Bistrot", koja će izdati sve osoblje na najvišem nivou. Ovdje možemo povući naočit poslovni sastanak, rođendansku zabavu, dječje stranka, vjenčanje ili samo okupiti cijelu obitelj. Također, restoran je pogodan za nezaboravan romantičnu večeru "Bistrot". Savvinsky alley večer otvara čaroban pogled rivi, što se može vidjeti sjedi na prozoru.

Tokom cijele večeri restoran svira muziku u pozadini, ovaj događaj pozvani glazbenih skupina koje obavljaju uživo poznate kompozicije.

Adresa i radno vrijeme

Nekretnina je blizu metro stanice - povlašteni položaj daje joj dobra posjećenost i, shodno tome, poznat među građani. Svaki dan od podne do poslednjeg restoran kupac "Bistrot".

Restoran Lokacija: Moskva, Big Savvinsky Lane, 12, zgrada 2.