Uljanica dimljeni: uređaj, princip rada. Kako napraviti ulje-lampa sa svojim rukama?

Ako volite okus dimljenog povremeno, možete posjetiti prodavnicu kako bi se kupe ove delicije tamo. Međutim, vi ćete biti u mogućnosti da ih i sami kuhati, uz pomoć pušnice. Prije nego što počnete da izgradi ovu strukturu, potrebno je razumjeti sorti pušenja, koje mogu biti dvije, naime topla i hladna.

Prvi tip je prilično brz način, koji se najčešće koristi u kući. period pušenja može trajati od 12 do 48 sati, a temperatura dima je u rasponu od 35-50 stupnjeva. U ovom slučaju, proizvodi ne gube vlagu i masti su dobro impregnirani. Držite ove proizvode može biti prilično dugo. Dimenzije PUSNICA ponekad ne moraju da biraju, kao osnovu ovih struktura, kao po pravilu, su tenkovi ili hladnjake koji su u kvaru. Međutim, ako želite da se takve opreme za komercijalne svrhe, moguće je koristiti lim ili bure, obim koji može biti prilično impresivno.

Hladno pušenje je duži tretman. Proizvode, pa toplota nije jaka, jer je dim ima temperaturu od 18 do 25 stepeni. period pušenje može trajati od 2 do 3 dana. Ova vrsta liječenja uključuje uklanjanje vlage iz proizvod, koji isušuje površinu. Držite ove proizvode može biti prilično dugo, pogotovo u odnosu na toplo-dimljena. U potvrdu gore navedenog, može se reći da je hladno proces je mukotrpan i dugotrajan u odnosu na toplo dimljeni. Pogledajmo ih detaljnije.

Koja je pušnice za hladnu obradu?

U toku procesa proizvodnje lampe ulje pušio, trebat će vam pružiti uređaj u kojem će hladan dim biti poslan na strani proizvoda. Dima treba biti kontinuiran i glatka tokom cijelog perioda liječenja. Njena temperatura preko 25 stepeni. Kako bi se osigurala takvim uslovima, pušnica treba biti podijeljen u dva odvojena dijela. Jedan od njih je i peć, a drugi - kapaciteta. Prvi dio je da se ukloni jedan od drugog 2 metra, a dimnjak mora biti postavljen therebetween.

Princip i pušnicu obradu aparati za hladne

Ako ste zainteresovani u uređaju lampe ulje pušio, treba da znate da se sastoji od nekoliko elemenata, među njima postoji i dimnjak, dim generatora i komore pušenja. Radovi na sledećem principu. Strugotina se nalaze u generator dima, gorivo počinje da tinja i oblicima pušiti. U tom procesu nastaje štap, kroz koji se ulazi u dimnjak, hladi u njoj, prodirući u komoru za pušenje, gdje se nalazi proizvode, koji su dizajnirani za rukovanje. Osnovna funkcija u ovom generator dima vrši obradu, koja pruža kontinuirani priliv dima u komoru dim. Ovaj element je automatiziran, vlasnik će biti potrebno samo da posmatraju u iznosu od piljevine.

gorivo

Uljanica dimljeni moraju raditi na određene vrste piljevine. Ni u kom slučaju ne bi trebalo koristiti meko čips, naime, bor, jela i sl. D. Obično ovo je uzrokovano činjenicom da je gorivo se sastoji od smole. Kao najbolje prakse za čin pušenja piljevine voćaka. A bolja opcija bi bila trešnje, jabuke i kruške. U nedostatku ove rase piljevine može ih zamijeniti strugotine johe, vrbe ili hrasta. Da bi pušio nakon završetka procesa izgledaju vrlo atraktivna, u posljednjem koraku procesa stavili u pušnicu grana smreke. Za obradu proizvoda hladno dimljeni, možete koristiti traku i brikete, koji se prodaju u trgovinama.

Tehnologija izrade ulja lampe u kući

Ako se odlučite za proizvodnju lampa ulje pušio, onda vam je potreban ne posjeduju određene vještine i sposobnosti. Prije nego što počnete, trebate napraviti određeni skup alata i neke materijale. Na dnu peći da se stavi željezne ploče, kroz koje će žar tinja ravnomjerno. Sada majstor kopa dimnjak, dubinu koja bi trebala biti jednaka bajoneta lopatu, dok je širina - je ekvivalent na širinu lopatu. Onda morate koristiti škriljca ili limene za zatvaranje dimnjaka i pokrio ga sa zemljom. To se radi kako bi se izbjeglo izlaz dima.

Pre početka rada, potrebno je da se upoznate s onim što su dizajn pušnice. Ovo znanje može vam pomoći u procesu manipulacije. Dalje, morate pripremiti konvencionalnim bure, od kojih je na dnu ojačao rešetke. To je neophodno za slaganje filter koji štiti proizvod od čađi i katrana. U juta može djelovati kao filter. Gornji dio čelične cijevi je fiksna, to će biti priključena na proizvode za pušenje. Vrlo dobar materijal za takvu cijev obavlja od nehrđajućeg čelika. Izbor kuka, treba da se rukovodi čija veličina ne smije biti manja od 10 milimetara. Top fitilj lampe moraju biti pokriveni s limene.

Proizvodnja kutije

Ako će se proizvoditi kući pušnice dimljeni, možete koristiti bure ili sanduka. Jednom će stavka biti u mogućnosti pronaći da ga treba postaviti generator dima. Na ovoj možemo pretpostaviti da je proizvod spreman, to će biti sasvim prikladan za korištenje i može se preselio na drugu lokaciju, ako je potrebno. Kada se koristi dim pušač mora djelovati ravnomjerno, tako da treba posebno voditi računa o pravilnom proizvodnja dimnjaka.

Metodologija rada

Budite sigurni da odaberete najpogodnije mjesto za lampu nafte, ne bi trebala biti u blizini zapaljivih predmeta. Master treba uzeti u obzir udaljenost od susjeda koji možda ne vole dim. Tokom dimnjaka aranžman je potrebno koristiti kablove i klinova. U početku, to će biti potrebno izvršiti raspored na kojem se iskopani rov. Na zidovima potonje potrebno instalirati cigle, stavi ih na ivici. Tokom rada, koristite rješenje koje se sastoji od pijeska i gline.

master tips

Kada dom pušnica dimljeni, možda će biti potrebno da se ohladi dim. Da biste riješili ovaj problem, koristite jedan od nekoliko načina, kao jedan od njih djeluje kao istezanja cijevi, kroz koje dim se hranio u dizajn. Dužina ovog člana treba da bude takva da se dim hladi postepeno, prolazeći kroz njega. Neki stručnjaci savjetuju da koriste vodu iz slavine. Da biste to učinili potrebno je da se okupe najjednostavniji hladnjak vode na osnovu kojih je napravljen od bakra i mesinga cijevi. Ako se nanosi procesa dimljenja cepane, moguće je koristiti cijevi krivinu da se ohladi dim.

Savjeti za dimljeni

Ako ste kupili ili napravili industrijskog dizajna pušnice sami, uvijek biste trebali osigurati da temperatura u unutrašnjosti je u prihvatljivim granicama. To je najbolje početi ovaj proces u jutarnjim satima. U lošem vremenu od pušenja je dati. Nije potrebno često gledati u kameru, a potrebno je da uređaj postavite ležište koje će prikupljati masti.

Proizvodnja boca za gas pušnice

Pušnica kod kuće može se izvršiti pomoću boce za gas. Za rad će trebati brusilica, bušilica, aparat za varenje, dvije nadstrešnice vrata, metalnom šipkom čiji promjer je 10 mm, a cijevi koje čine osnovu nogu. Između ostalog, pripremiti metalne uglu, kovani ručka u iznosu od 1 komad, elektrode za zavarivanje, rogač tragove električnu bušilicu i, naravno, stare benzinske cilindru. Ako će se izvoditi pušnicu iz cilindra plina, važno je da razmišlja o tome da li je veličina budući dizajn pristup. Za obavljanje tih radova može biti potrebno za pripremu dimenzije proizvoda, pobrinuti za to unaprijed.

Preporuke za rad

U prvoj fazi, majstor mora pregledati rezervoar sa svih strana, ako je zahrđao, a zatim ga koristiti za rad ne može biti. Ako unutar ima određenu količinu plina, to znači da je proizvod u ispravnom stanju i pogodan za proizvodnju i pušnice. Pušnica kod kuće iz plinsku bocu može donijeti samo nakon pažljive pripreme proizvoda.

Da biste to učinili, morate dobiti osloboditi od rezidualnog plina, pretvarajući proizvod odvrtanjem ventila. To će izbjeći moguće požara plinom. Čak i nakon takvog postupka ostataka propan ostaju u obliku kondenzata. Potrebno je napomenuti da je trenutak, da su opasni. Iz tekuće ulje koje se naselili na zidovima, to će biti teško riješi. Za tu svrhu, voda se koristi najčešće.

Kada se ostaci plina će biti u stanju da riješi, morat ćete izvući na tijelu kredom liniju na kojoj će se smanjiti. Kontejner će biti podijeljena u dva dijela, koji su povezani šarke na. U narednom koraku trebate instalirati ručku, zavareni noge i postavite nosač unutra. Na ovoj možemo pretpostaviti da je struktura je spreman. Prema ovom principu se mogu prikupiti iz cilindra plina pušnice, što je lako za kretanje s jednog mjesta na drugo kada je to potrebno.

Ako se odlučite za fiksne instalacije, potrebno je da se počne raditi sa, sa ivice treba da povuče određene distance. Kada se linija je povučena do tri centimetra ispod vara. Ovo će dobiti dva kruga. Ravne linije treba podijeliti u sredini cilindra. Nakon ovog kapaciteta napuni vodom da ne treba da se spoji sa implementacijom prvi rez. Vode, koji će pratiti će biti u stanju da ugase iskru, sprečavanja nastanka požara. Jednom u mogućnosti da rupe, to će biti moguće da se odvod vode, nastavljajući da rezove. Nakon što je dobio jednu polovinu kruga, možete izvršiti takav rad s druge strane. Polukruga moraju povezati međusobno. To će dati gotov poklopac u zatvorenom obliku, koji će pomoći da se služe kao paravan za plamen od vjetra.

završni rad

Ako će biti hladno pušenje kod kuće, možete napraviti dizajn za ovo na bilo koji od gore navedenih tehnologija. Nakon završetka iznad manipulacije potrebno je provjeriti stabilnost proizvoda. Ako ona ima duge noge, to će biti teško postići pouzdanost. Zbog toga je potrebno instalirati dodatni uglovima, koji će se nalaziti u donjem dijelu nogu. Po završetku proizvodnje stopala se može bušiti u zid par rupa. Preko njih će se probuditi žaru, da prodru u zrak, što će doprinijeti boljem sagorijevanje. Jednom u stanju da završi osnovne korake, možete početi slikanje dizajna. Međutim, vrlo često majstor eliminirati ovoj fazi.

Posebno proizvodnju lampe ulje iz stare hladnjak

Kod kuće, može biti iz frižidera pušnice. Za to je potrebno ukloniti sve elemente koji se nalaze unutar aparata za domaćinstvo, ostavljajući samo čeličnu kutiju sa vrata. Nakon će biti izbrisana unutrašnje komore s toplinskom izolacijom, stara zavara treba da riješi posebnim brtvilo, što može trajati prilično dugo. Sa zadnje strane, u kojoj se nalazi izmjenjivač topline, to će biti formirana dovoljno velika rupa. Zatvoriti to može biti metalna ploča, koja se mora izrezati porcija uklonjeni ranije. Ako imate na raspolaganju pećnica-peć, koji se obično sastoji od segmenata vode cijevi, može se koristiti postavljanjem iznutra. Važno je da se osigura da izlazna cijev, s kojom je majstor može biti nekih poteškoća.

Kada, to će biti potreban pušnica u frižider da prikaže kompas krug čiji je promjer nešto manji od promjera cijevi. Nakon treba nasverlit otvore na obodu pomoću bušilice pet. Dovesti do željene veličine ova stavka može biti polukružni datoteku. Stepping vratio iz vrha kutije 20 centimetara, instalirati dvije zagrade, koji će djelovati kao držači za mrežu. Na ovoj polici će biti samo hrana za pušenje. Stepping nazad 10 centimetara niže, potrebno je popraviti još dva ugla, koje su potrebne za instalaciju paleta. To će akumulirati masnoće. Polica se može koristiti iz istog frižidera i pan - posuditi od ploče.

Kupovine dodatnih elemenata PUSNICA

Ako će vaš industrijske pušnice se steći, neće morati brinuti o svojim strukturnim karakteristikama, kao što je ovaj uređaj je sve što postoji. A ako se odlučite da sami takve opreme, možete ga opremiti s dodatnim elementima. Kao jedan od njih djeluje kao termometar koji je predviđen uz bimetalni pločom u spirali. Potrebno je da se vadi iz iste stare ploče. Vi ste slobodni da odluče u kom trenutku da postavite termometar, međutim, stručnjaci savjetuju da ga postavite u neposrednoj blizini proizvod koji bi trebalo da puše. Takav pušnica, recenzije od kojih je samo dovoljno često pozitivna na bočni zid treba imati male rupe za fiksiranje termometar. Indikator mora biti postavljen vani. Na vrata frižidera će nakon demontaže rukovati samo i oznaka s imenom. Možete osloboditi sebe manipulacije na bravi vrata u zatvorenom položaju, to može biti zbog obične udicu.

Takva pušnica kući pušio nakon završetka rada treba testirati za ovaj fotoaparat će se pečene eliminiše nepotrebne mirisa. Peći može biti za zagrijavanje za nekoliko sati, s vremena na vrijeme podkidyvaya cepane. Pri čemu opcijski vrata potpuno zatvara. Pojava frižidera tijela nakon takve upotrebe može biti izmijenjena blago: odstupiti boje ili žute. Ako se ne plaše metamorfozu podataka, pušnica nema potrebe za ukrašavanje.

Naravno, pušnicu dimljeni, cijena koja je jednaka oko 20 000 rubalja., Može se kupiti u specijaliziranog odjela. Međutim, mnogi domaći majstori vole da sami izvoditi takve dizajna. Tokom operacije ćete dobiti koristeći ovaj proizvod puno zabave, kao i proizvodnje će potrošiti minimalni iznos novca. Neki stručnjaci dozirati potpuno bez kupovinu.

zaključak

Uljanica, mora se priznati, je prilično jednostavna struktura. Može se čak proizvesti neiskusni majstor pomoću otpadnog materijala i alata. Ako postoji potreba za rad zavarivanje, uvijek možete ići kod specijaliste, iznos rada koji nije prevelik. Tako da ne moraju plaćati da ukazuje na mogućnost štednje. Ali meso i riba može se pripremiti onoliko koliko ti srce želi. Neki umjetnici čak koriste slične dizajna, ne samo za svoje potrebe, ali i za kuhanje mesa, koji će se u prodaji. Možete biti sigurni da je dizajn imao veličine prema vašim potrebama. Ovo je neophodno razmišljati još u vrijeme dizajn uređaja.