Zašto to se zove Mardi Gras Carnival? povijest praznika Maslenitsa

Ruski Maslenitsa - zabavna svečanosti na spoju zime i proljeća. To ide ovaj festival smo naslijedili od naših predaka-pagani, koji je također obukao je lik simbolizuje zime, a onda prevario ga u vatru. To se dogodilo tako da danas, mnogi su zbunjeni Palačinka sa Sir nedjelje prije Lent: Istorijski desilo se da je nakon usvajanja kršćanstva, paganskog festivala izgubila svoje prvobitno značenje, međutim, poklopio sa praga posta.

Poreklo praznika

Zašto to se zove Mardi Gras Carnival? Ovo je - što je vrlo zanimljivo pitanje, što je studija u trenutku zauzimaju različitih naučnika, etymologists. Da je preživjela nekoliko legendi u vezi sa rođenjem imena.

Jedna od teorija zašto se Mardi Gras zove karneval, je usko povezan sa dugogodišnjom rusku tradiciju pečenja palačinke. Umoran od zime, hladnoće i snijega, tako da su ljudi pokušavali da se tender milost sunca, i da nagovori ga bolje toplo promorzshuyu ruski zemljišta. Za tu svrhu, palačinke i kuvana, zvučnici u ovom slučaju, simbol svjetla. Osim toga, ruski sela je odluka da se izvrši različite akcije, rituale, ovaj ili onaj način povezani sa uslovima: na primjer, ljudi se slikovito ukrašena točak i nosio ga na ulici na pole, čineći kola nekoliko puta oko sela na konjima i odvezao tradicionalne plesove. Naši preci vjerovali da takve akcije "nagovoriti" na suncu, koji pomaže da ga umiri. Otuda dolazi ime jednog od najveselijih i svijetle proslave u slovenske kulture.

Postoji još jedan mišljenje o tome zašto Mardi Gras se zove karneval. Za ovu verziju festivala je tako nazvana zbog pravoslavnoj tradiciji ove sedmice već izbrisana meso iz ishrane, i mliječnih proizvoda i dalje dozvoljeno. To je zato što su ljudi i peče palačinke masnu. Usput, iz tog razloga, s vremenom, to je postao poznat kao Palačinka Sir sedmice.

Ako vjerujemo druge legende, odgovor na pitanje o tome zašto se zove Mardi Gras Carnival, nas vodi daleko, daleko na sjeveru, i otac ovog praznika je Božić. Prema legendi, usred gorke i oštre doba, zima, ljudi vide Dan Palačinka, da se sakrije među ogroman smetovi, i pozvao nju, tako da je ona pomogla ljudi sa svojim toplinu, navijaju, i zagrejao njih. I ona je došla na poziv, ali nije došao krhka djevojka koja sakrio u usred snijegom pokrivene šume na lice, i prekrasne Baba sa rumenim obrazima i masti iz maslac, podmukle sjaj u oku i glasan smijeh. Ona je uspio puno ljudi potpuno zaboraviti na zimu za nedelju dana, tako da je zabavna i zarazna ples. A onda je odmor u njenu čast je imenovan.

Kako je palačinka nedelje?

Proslava karnevala, kao što znamo, je trajala sedam dana. I svaki dan od sedam ima svoje ime, govoreći o tome šta današnji dan treba rješavati. Naravno, u današnjem svijetu da poštuje sve običaje i rituale drevnih festivala je prilično teško, jer sada Karneval konačno izgubio svoj slavljenička status i postati normalna radne nedelje. Međutim, da se upoznaju drevne tradicije i rituala i dalje će biti jako zanimljivo. U danima karnevala bila je dužnost svakog pomoći protjerati zimu i probuditi spavanje prirode.

1. dan u ponedjeljak. "Susret"

Od tog dana je počeo poklade. Povijesti i tradiciji proslave su zanimljivi sami po sebi. Obično na taj dan ljudi i valjane uređen leda slajdove. Ljudi su verovali da što duže sankama ili sanke će roll, glasnije slajda će biti zvoni smijeh, bogatiji će biti jesen žetve, duže raste lana. I kako bi se osiguralo da biljke rastu brže, prema narodnom vjerovanju, treba da se vozi na zamahu, sa višim - to bolje. Osim toga, u ponedjeljak, ljudi odabrali da prigorochka mjesto set lutka poklade.

Dan 2 utorak. "Zaigrysh"

Sve zabavne igre počeo je sa našim precima u utorak: ovaj dan izgrađen govornice, jahali konje, otišao posjetiti jedni druge. Za zabavu i zabava je tradicionalno tretirana sa ukusnim palačinkama.

3. dan u srijedu. "Gourmand"

Ako povijesti Mardi Gras proslave postepeno zaboravlja, onda je ovo dan, "gurmanski", zna i pamti čak u XXI stoljeću. Ime ovog dana govori sam za sebe: Wednesday domaćica postupio u skladu sa staru izreku: "Ono što je u pećnici - sve na stolu, mačevi!" Ali glavno mjesto među prekobrojnost jela, naravno, bili su palačinke. Postojao je običaj prema kojem je prvi pokušaj treba dati prolaznik, koji je upamćen mrtvih, drugi - majka, treći - njegov otac, tri - braća i sestre, a sedmi se obično akumulira u najmlađi član porodice.

4. dan četvrtak. "Razguliay"

"Razguliay" - četvrti dan karnevala slavlja. U četvrtak, ljudi organizovali tradicionalni jahanje "za sunce" (tj, u smjeru kazaljke na satu oko sela) - naravno, da pomogne nebeskih tela potpuno protjerati zimu. A glavni "muški" je smatran stvar odbrane ili uzimanje "snijeg grad". Ljudi su podijeljeni u dva tima, a jedan je bio na položaju na proljeće, a drugi očajnički želi "braniti" zime. Na kraju, proljeće je potrebno za pobjedu.

5. dan petak. "Teschin am»

U međuvremenu, Narodni Karneval nastavio. U petak, otišao sam u praksi da je svekrva, a ona, zauzvrat uveseljavao sin-ukusne vruće palačinke. U prozoru nužno izložene minijaturni lutka šarm, takozvani "kući pokladni utorak." To treba da se okrene više od tri puta, kaže, "Turn daleko od zla, okrenuti na dobro."

Dan 6 subotu. "Zolovkina sjednica"

"Zolovkina okupljanja", kao i "Gourmand", zna da ovaj dan. Na današnji dan je odlučio da ode u posetu svim rođacima i dobro raspoloženje palačinke.

Dan 7 nedjelju. "Opraštanje dan"

Poslednji dan proslave - "Oproštaj Sunday", kada treba pitati rodbinu i prijatelje za oprost za nepravde nanesene. Nakon toga je bilo žice karnevala, veselim plesova i pjesama.

I tako je trebalo našim precima palačinka sedmice. U svakom trenutku ljudi žele da ga slaviti kao bogatiji moguće, zadovoljavajući i zabavno, jer se smatralo da ako je tako obilježiti pokladni utorak, a onda iduće godine će biti prosperitetna i dobro hraniti. Bilo je čak i vjerovanje da ne rugati Karneval u general - ". Da žive u gorke tuge i bilo gotovo loš život" nije dobro, to znači U principu, istoriji Mardi Gras slavlje je vrlo zanimljiv, a sve tradicije povezane s njim, ne možeš stati u jednom članku.

"Pancake tradicija"

Na kraju vam još neke zanimljivosti o glavnim atribut praznika - palačinke. Naši preci vjerovali da uz poklade palačinke su prolazili toplinu i snagu samog Sunca. Svaki domaćica borila da "se ne stidi", bogato i ukusna tretira svoje goste. Zanimljivo je da je svaki imao svoj "tajni" recept za pravljenje palačinke prenosi isključivo kroz ženskoj liniji. Ovi ruski palačinke pripremljene iz heljdinog brašna, tako da oni steknu poseban lomljivost i kiselog okusa. Mnogi od njih su dodati griz ili proso kaša, jabuke, krumpir, vrhnje. Naravno, tokom Maslenitsa palačinke mogli kupiti na svakom uglu, au kafićima i restoranima njihovih tradicionalno služi uz kiselo vrhnje, šlag, med i džem, a ponekad - s kavijarom, inćunima, haringa, ili gljiva. Normalno pili palačinke mlijeko ili čaj, a posebno je sbiten takozvani veliki ugled - ukusno piće iz vode, začini i med.